Чина клубненосная морфологическое описание

Чина

Полезные свойства и применение чины

Чина относится к роду трав семейства бобовых. Травянистые растения обладают корневищами и клубнями. Стебли у большинства видов растения четырехгранные, чаще полегающие, цепляющиеся усиками за опору, вьющиеся, иногда прямостоячие. Листья однопарноперистые, продолговато-ланцетовидные или ланцетные, на конце с усиком. Цветки мотыльковообразные.

Соцветие составляют один, иногда два белых, желтых, оранжевых, сине-лиловых, пурпурово-фиолетовых, розовых цветка. Плод – боб с двумя крыльями – содержит угловатые, клиновидные семена. 150 видов чины распространено в Северном полушарии, в Южной Америке, Африке, в странах Средиземноморья, на Дальнем Востоке и в Китае.

Полезные свойства чины

В чине содержится аскорбиновая кислота, каротин, флавоноиды кверцетин и кемпферол, протеин, витамин Р, органические кислоты, алкалоиды, лейкоантоцианы. Из минеральных веществ в корнях и листьях присутствуют марганец, медь, железо, хром, алюминий. Трава в народной медицине применяется как размягчающее, отхаркивающее и противовоспалительное средство. Она передает человеческому организму биологически активные вещества фенолы и арбутин.

Лекарственные виды чины используются при хронических бронхитах. трахеите, пневмонии. туберкулезе легких. Отвар корней чины применяется при острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы, бессоннице. тромбофлебите и диспепсии. Его употребляют при гиповитаминозе, снижении иммунитета и простудных заболеваниях.

При поносах и сердечных проблемах пьют настои, рецепты которых дошли к нам из глубины веков.

Рецепт № 2. необходимо взять 10 г чины на 250 мл кипятка, настоять 4 часа, процедить, принимать внутрь по чайной ложке через 2-3 часа.

Семена чины

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и еще несколько слов, нажмите Ctrl + Enter

Цветок чины

Чина широколистная – многолетний горошек, красивое вьющееся растение. Растет оно в дикой природе Крыма, Средиземноморья, на западе Европы. Данный вид может отлично культивироваться на северо-западе России. В садах садоводами выращиваются растения с белыми, пурпурными и розовыми цветками. Чина широколистная имеет мощный стержневой корень, прорастающий глубоко в почву и образующий многоклубневые придаточные корни.

Многочисленные, ветвящиеся, ширококрылатые стебли, цепляясь листовыми усиками за опоры, вьются, высоко взбираясь вверх, и стелятся по земле при отсутствии опоры. У культурных форм цветы собраны в густые кисти.

Многолетнее травянистое растение чина клубневая из семейства бобовых имеет тонкое корневище с бурыми съедобными клубнями. Стебель растения прямостоячий, гранистый. Листья парноперистые, с продолговатыми, эллиптической формы листочками. Цветки темно-розовые, собраны в кистевидное соцветие. Во время цветения растение источает приятный душистый запах. Плоды – бобы, линейные, цилиндрические бурого цвета.

Сочевичник весенний

Насчитывается более 100 видов чины, которые распространены в Европе, Азии, Северо-Западной Африке. Основные стебли четырёхгранные, многие полегающие, цепляющиеся и вьющиеся, иногда прямостоячие. Боковые ветви быстро обгоняют в росте основной стебель. Листья однопарноперистые, реже 2-4-парные, продолговато-ланцетовидные или ланцетные. Соцветие из одного, реже из двух белых, пурпурово-фиолетовых, жёлтых, оранжевых, сине-лиловых или розовых цветков. Большинство видов — кормовые растения.

Цветение сочевичника непродолжительно. Лепестки венчика скоро засыхают. Растение теряет свой нарядный вид. И вскоре на месте цветков мы видим уже молодые плоды — маленькие зеленые совершенно плоские бобы удлиненной формы. Плод развивается из завязи пестика и первое время несет на конце небольшой загнутый отросток — остаток столбика.

Чашелистики после цветения не опадают. Они одевают плод в самой нижней его части.

Боб сочевичника постепенно разрастается, несколько вздувается, становится довольно длинным, но при этом остается узким. Когда он достигнет полной зрелости, сухие, твердые створки его с треском раскрываются, выбрасывая семена. Створок в плоде две. Они мгновенно отходят друг от друга, и каждая из них при этом закручивается наподобие винта или спирали. Семена сочевичника небольшие, почти шаровидные, темной окраски, пестрые. По строению они такие же, как у гороха, но по размерам раза в два меньше.

Развитие сочевичника весной идет быстро. Неделя-полторы — и вместо ростков мы видим уже довольно высокие растения с развертывающимися листьями и зачатнами соцветий. Чуть позже начинается цветение: раскрываются красивые малиново-лиловые цветки.

Высота. 20-50 см.

Стебель. Стебли крепкие, прямостоячие, в верхней части иногда ветвистые.

Дополнение: Декоративное растение.

Цветки. Цветоносы несколько согнутые, несут (2)5-12-цветковые кисти. Венчик ярко-жёлтый.

Листья. Листочки однопарные, продолговато-ланцетные, длиной до 4 см, заострённые. Прилистники стреловидные.

Стебель. Со сжато четырёхгранными стеблями длиной до 1 м.

Дополнение: Побеги лазающие и цепляющиеся за счёт листовых усиков. Размножается вегетативным путем за счет корневищ, нередко образуя большие скопления, и семенами. Хорошее кормовое растение, поедаемое всеми видами домашнего скота и на пастбищах, и в сене; устойчива к выпасу и сенокошению. Медонос. Как кормовое растение в Средней России культивируется однолетняя преимущественно южноевропейско-средиземноморская Чина посевная (Lathyrus sativus L.). иногда дичающая.

Чина лесная (Lathyrus sylvestris L.)

Чина лесная

Стебель. С крылатым простертым или цепляющимся стеблем, достигающим иногда двухметровой длины.

Корень. С длинным разветвлённым корневищем.

Время цветения и плодоношения: Цветёт в июне-июле; семена созревают в июле-августе.

Дополнение: Может служить кормовым растением лишь в сене. Медонос. Как декоративное разводится однолетний средиземноморский вид Чина душистая, или Душистый горошек (Lathyrus odoratus L.). имеющий крупные душистые цветки и представленный многочисленными садовыми сортами.

Цветки. Кисти из 2-6 поникших цветков на цветоносах почти одинаковой длины с листьями. Венчик длиной 16-18 мм, сине-лиловый. Завязь, как и всё растение, голая.

Листья. Листья с 2-4(5) парами продолговато-ланцетных листочков длиной 3-6 см; листочки с хорошо заметными жилками.

Корень. С тонким ползучим ветвистым корневищем.

Распространенность: Распространена в Европе, кроме южных районов, и в ряде регионов Азии. В России встречается в европейской части, кроме крайнего юго-востока, в Предкавказье, Западной Сибири и на западе Восточной Сибири. Известна во всех областях Средней России.

Дополнение: Полиморфный вид; выделено несколько форм в основном по величине и форме листочков.

Чина молочно-белая, или венгерская (Lathyrus lacteus (Bieb.) Wissjul.)

Чина молочно-белая, или венгерская

Время цветения и плодоношения: Цветёт в мае-июне; семена созревают в июле.

Распространенность: Распространена в южной половине Европы и в ряде регионов Азии. В России встречается в чернозёмной полосе европейской части, в Предкавказье и в Западной Сибири.

Растение чина: свойства

Чина – малоизвестное травянистое растение, представитель семейства Бобовых. Трава представляет собой вьющий стебель с продолговатыми острыми листьями с усиками на концах (см. фото). Ее латинское название в переводе означает «очень привлекательный». Этим чина обязана цветкам, которые бывают самого разного цвета: белоснежные, розовые, оранжевые. В последнее время ученых заинтересовала чина горная – растение с фиолетовыми цветочками. После цветения чина образует бобы, которые после термической обработки можно употреблять в пищу.

Сбор и хранение

Собирают чину в период цветения. В лекарственных целях заготавливают надземную часть растения, его соцветия и корневище (последнее – после окончания цветения). Сырье сушат в прохладном месте вдали от прямых солнечных лучей и хранят в бумажных пакетах или полотняных мешочках.

Хозяйственное значение

Виды чины

    Чина луговая – родиной этого вида считают юг Сибири, откуда растение распространилось на территории стран Средиземноморья. На сегодняшний день этот вид распространен в Европе, Африке, на Японских островах. Цветет растение желтыми цветами напоминающими цветы акации, а его продолговатые плоды имею черный оттенок. Чина широколистная – вьющееся растение, которое произрастает в Крыму и в западной части Европы. Садоводы выращивают этот вид чины как декоративное растение. Чина клубненосная – растение с удлиненными листьями и цветами темно-розового цвета. В период цветения оно издает приятный аромат. Плоды этого вида имеют цилиндрическую форму и бурый цвет.

Лечебные свойства чины обусловлены ее составом. Трава богата аскорбиновой кислотой, витаминами, флавоноидами, протеинами, органическими кислотами, алкалоидами. Ученые обнаружили в растении такие минеральные вещества, как марганец, медь, железо. Кроме того, чина содержит фенолы и арбутин. Фенолы входят в состав пищевых продуктов, а также лекарственных средств, которые использует народная и официальная медицина. Эти вещества оказывают заметное воздействие на работу внутренних органов. Ученные исследовали влияние фенолов растительного происхождения на человеческих организм и пришли к выводу, что многие их них имеют большие перспективы в качестве лекарственных средств. Фенолы могут быть использованы для лечения и профилактики многих заболеваний. Арбутин, который также содержит чина, защищает клетки организма от воздействия свободных радикалов. тем самым препятствуя преждевременному старению.

Надземная часть растения чина богата каротином и аскорбиновой кислотой. Последняя благоприятно воздействует на организм человека, играет роль мощного антиоксиданта, снижает вероятность заражения инфекционными заболеваниями, необходима организму для нормальной работы иммунной системы. Каротин укрепляет нервную систему и способствует повышению устойчивости организма к стрессовым ситуациям. При нехватке каротина в первую очередь страдают зрение и кожа человека. О его дефиците в организме могут свидетельствовать такие симптомы, как выпадение волос и ухудшение состояния ногтевой пластины. Каротин препятствует преждевременному старению. Употребление продуктов, богатых этим провитамином, защитит женский организм от одного из самых опасных заболеваний – рака шейки матки. Каротин полезен для ротовой полости, он способствует скорейшему заживлению язвочек, укрепляет зубную эмаль, эффективно борется с бактериальной средой.

Чина показана при авитаминозе, благодаря высокому содержанию витаминов и других биологически активных веществ. Растение улучшает иммунитет, что положительно сказывается на самочувствии, человек реже болеет простудными заболеваниями. Настои чины применяют для лечения бронхитов, пневмонии. Отвар корневищ издавна использовали при дизентерии.

Использование в кулинарии

Польза чины и лечение

Народная медицина использует чину для лечения опухолей, венерических заболеваний. Для этого заваривают 6 граммов травы в 250 мл кипятка и настаивают на протяжении 4-х часов. Принимают 1 ч. л. настоя  каждые 3 часа.

Вред чины и противопоказания

Вред организму растение может принести при чрезмерном употреблении. В больших количествах оно может стать причиной отравления – латиризма. Это неврологическое заболевание, которое поражает человека и животных вследствие отравления зернобобовыми семейства чина, которые содержат токсичную кислоту. Характерными симптомами отравления считаются удушье и паралич конечностей.

Источник: http://xcook.info/product/rastenie-china.html

Описание чины

Применение чины

Отвар из чины: 1/10 или 1/15 часть чайной ложки измельченного сырья заваривают на медленном огне 10 минут в 1 стакане кипятка. Принимают по 1 столовой ложке через каждые 2–3 часа.

Рецепт № 1: заваривают 0,6–0,8 г на 200 мл кипятка, принимают по 1 столовой ложке каждые 2–3 часа.

В народе выявлено эффективное влияние травы чины на опухоли. лейкоцитоз, венерические болезни, инфекционный гепатит. Применяют её при лихорадке. тахикардии и бессоннице.

Рецепт № 3: 10 г толченых корней следует залить 200 мл кипятка, настоять 6 часов.

Боб чины содержит от двух до семи семян. Они обладают четырехгранной формой. Окраска их оболочки желто-белая, серая или коричневая. Семядоли желтого цвета. Семена чины могут быть разных размеров. По своему химическому составу семя чины состоит из большого количества белка, имеется небольшой процент жира. Сведения о приеме в лечебных целях отсутствуют.

Чина луговая

Чина луговая – многолетнее травянистое растение. Корневище его тонкое, длинное и извилистое. Стебель полый, сильно ветвящийся. Листья расположены на черешках, очередные, ланцетовидные, на кончике имеется усик. Цветки желтые, оригинальной формы, подобные цветкам акации, составляют односторонние кисти. Черные плоды-бобы – продолговатой формы. Некоторые источники содержат информацию о том, что родные места обитания травы – юг Сибири, откуда она распространилась в районы Средиземноморья. Сегодня известны и другие места произрастания растения: это территория Европы, север Африки, западная и средняя Азия. Монголия, Китай, Северная Америка и Японские острова также заселены чиной луговой.

Чина широколистная

Чина клубневая

Места произрастания данного вида – степные склоны, луга, лесные опушки, поляны в лесостепной зоне. Целебные свойства растения полностью не изучены, выявлено наличие жира и протеина. Применяется чина клубневая при поносах. Клубни, сваренные в соленой воде, вполне съедобны.

Противопоказания к применению чины

Как лекарственное средство чину луговую применяют только в народной медицине. При разумном применении побочных эффектов не наблюдается, хотя известно, что передозировка может вызвать нервные расстройства.

Источник: http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_china.php

Растение чина – описание с фото травы, цветов и плодов; состав, виды и лечебные свойства чины; польза и вред (с противопоказаниями); использование для лечения и в кулинарии

Описание

В основном чину выращивают как техническое, а также сельскохозяйственное растение. Во многих странах ее культивируют в качестве корма для скота. В диком же виде чину можно встретить в степях и лесах. Произрастает она на территории Европы, Южной Америки, Китая. Немногим известно, что прямым родственником чины является душистый горошек.

Во время раскопок археологам удалось установить, что чина была известна много веков назад, причем тогда она считалась диетическим продуктом. Возможно, на основе этого растения ученые смогут получить пищевую добавку, предназначенную для снижения веса. Обнаруженные записи свидетельствуют, что шотландские горцы вплоть до 18-го века употребляли в пищу чину горную. Так как в те времена еды было не очень много, в гастрономических целях они использовали плоды чины, похожие на гороховые стручки: их высушивали и ели. Достаточно было съесть всего несколько бобов, чтобы почувствовать себя сытым. Плоды чины подавляли жажду и голод на несколько дней, а иногда даже и на протяжении нескольких недель. Эти неприметные стручки спасали жизни целым деревням в тяжелые голодные времена. Ученые считают, что это растение может стать настоящей революцией в науке о питании. Препараты на его основе можно будет применять для повышения тонуса спортсменов, а также в качестве диетических добавок. На сегодняшний день ученые только начинают исследовать это чудо-растение и его воздействие на человеческий организм.

Известно, что бобы чины обладают сильным анисовым ароматом и лакричным вкусом. Растение очень сладкое. В его составе есть вещество под названием трансэтанол, являющееся сильным тонизирующим средством. Известно, что это вещество слаще сахара в 300 раз .

Чина является одной из древнейших продовольственных и кормовых культур. Если сравнивать бобы этого растения с горохом, чина намного богаче белком. Правда, вкусовые качества гороха несколько выше. Чину издавна выращивали в Юго-Восточной Азии и Северной Африке. Ее значение обусловлено устойчивостью к засухе и болезням, хорошей урожайностью. Из семян получают растительный казеин, который нужен для производства тканей и пластмассы. В кормовых целях используют как зеленую массу, так и сено растения.

Наиболее крупносеменные формы травы произрастают в Средиземноморье. На территории Западной Европы широко культивируют луговую чину. Это связано с тем, что растение прекрасно подходит для засева лугов, ведь после посева она держится около 10 лет. Огромное значение имеет и декоративный внешний вид этого цветка. Существуют и сугубо декоративные виды чины, имеющие яркие цветы с приятным ароматом. Чину можно встретить даже в садах, где ее выращивают вместе с другими декоративными растениями.

Самыми распространенными видами являются:

Лечебные свойства

В кулинарии чину используют для приготовления многих блюд. В результате термической обработки бобы этого растения получаются очень приятными на вкус. В качестве добавки в супы, салаты, а также закуски используют молодые побеги чины. В кулинарии Востока растение используют вместо гороха. Его добавляют к муке. Вполне съедобными считаются клубни чины, сваренные в подсоленной воде.

Польза растения известна народной медицине. Лекарственные виды этой травы используются для лечения хронического бронхита, пневмонии. Отвар корневища эффективен при болезнях желудка, гиповитаминозе, сердечнососудистых заболеваниях, бессоннице, при частых простудах. Отвар готовят из одной десятой части сырья и стакана кипятка. Принимают данное средство по 1 ст. л. через 2 часа.

Употреблять чину можно до конца ее цветения. Правда, в качестве лекарственного средства это бобовое растение применяется только в народной медицине, а официальная пользу чины пока не признает. Проводились исследования в Томском медицинском институте, в результате которых было установлено, что настой чины обладает отхаркивающим действием. Также была дана рекомендация использовать данное растение при хронических бронхитах, воспалении легких, кашле.

Чина весенняя, или Сочевичник весенний

Плоды. Линейные бобы, длиной до 5 см.

Время цветения и плодоношения: Цветёт в апреле-мае; семена созревают в июне.

Распространенность: Распространена в Европе, на Кавказе, в Малой Азии. В России встречается в европейской части, за исключением крайнего юго-востока, в Предкавказье и Сибири. Обыкновенное растение по всей территории Средней России.

Корень. Длиннокорневищное растение.

Цветки. Цветоносы длиннее листьев, с 3-8(10) розовыми цветками длиной до 2 см.

Стебель. С восходящим или лазящим стеблем, достигающим иногда метровой длины.

Плоды. Линейно-ланцетные бобы, сжатые с боков, суженные к обоим концам, 4-6 см длины.

Время цветения и плодоношения: Цветёт в июле-августе; плоды созревают в начале осени.

Продолжительность жизни: Многолетнее растение.

Местообитание: Чина болотная растёт на влажных и заболоченных лугах, на осоково-тростниковых болотах, в заболоченных ивняках и кустарниках.

Цветки. Кисти 4-8-цветковые на прямых цветоносах. Венчик длиной до 20 мм, белый. Зубцы чашечки голые, редко с 1- 3 волосками между ними; нижние зубцы почти равны трубке или несколько короче её.

Листья. Листочки 2-4(5)-парные, ланцетно-линейные; ось листа оканчивается линейным или ланцетным остриём.

Местообитание: Чина молочно-белая растёт в луговых степях, на сухих лугах и среди кустарников.

Источник: http://xn--80ahlydgb.xn--p1ai/grasses/sochevichnik.php

ЧИНА КЛУБНЕНОСНАЯ

Lathyrus tuberosus L.

Семейство бобовые — Fabaceae, или Leguminosae.

Народные названия: чина розовая, земляные орешки, душистый горошек.

Описание. Многолетнее травянистое растение   с гранистым стеблем. Тонкое корневище несет удлиненные бурые корневые съедобные «клубни». Листья сложные, парноперистые, с продолговато-эллиптическими листочками и узко-ланцетными прилистниками. Цветки крупные, мотылькового типа, темно-розовые, душистые, собраны в кисти. Бобы линейные, цилиндрические, бурые, голые. Высота 30 — 90 см.

Время сбора. Сентябрь — октябрь.

Применение. Отвар шишковатых корней применяют при поносах разного происхождения — дизентерии, колитах и т. д.

ЧИНА ЛЕСНАЯ

Народные названия: журавлиный горох, лесной горох (большинство областей РСФСР), люби меня не покинь (УССР), подорва (Молдавская ССР).

Описание. Многолетнее травянистое растение с длинным лазящим крылатым стеблем. Листья сложные, парноперистые, с усиками, с одной парой ланцетных заостренных листочков. Цветки мотылькового типа, розовые, снаружи зеленоватые. Чашечка из пяти сросшихся чашелистиков, венчик из пяти лепестков, тычинок десять, пестик с верхней завязью. Плод — продолговато-линейный голый боб. Высота 90—180 см.

Время цветения. Июнь — август.

Распространение. Встречается   во   многих   областях   СССР.

Местообитание. Растет по лесам, опушкам, кустарникам.

Применяемая часть.

Корни.

Время    сбора.   Осень.

Не изучен.

Применение. Водный настой и отвар корней применяют при простудных заболеваниях, эпилепсии, болях во внутренних органах, возникающих при переноске непомерных тяжестей («надрыв внутренностей»).

2 чайные ложки сухих корней кипятить 15 минут в 1 стакане кипятка, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 1—2 столовые ложки 3—4 раза в день.

ЧИНА ЛУГОВАЯ

Народные названия: чина желтая,   стрелец-трава,   журавка, горошек.

Описание. Многолетнее травянистое растение. Стебель высокий, лазящий. Листья парноперистые, с усиками из одной пары ланцетовидных листочков и крупными яйцевидно-ланцетными прилистниками. Цветки желтые, мотылькового типа. Бобы линейные, с носиком на верхушке, зрелые — черные. Высота 30—100 см  (рис. на форзаце 1).

Время цветения. Июнь — июль.

Распространение. Встречается во всей европейской части СССР, на Кавказе, в Сибири и Средней Азии.

Местообитание. Растет в изобилии по лугам, кустарникам, садам, опушкам лесов.

Трава (стебли, листья, цветки) и корни.

Время сбора. Траву собирают в июне — июле, корни — осенью.

Химический  состав.

Листья содержат протеин (до 28%), горькие вещества, лейкоантоциано-вые соединения, флавоноиды кверце-тин и кемпферол, кофейную и феру-ловую кислоты, каротин (цо22мг%), витамин С (до 800 мг%) и небольшое количество алкалоидов.

Применение. Трава обладает отхаркивающим и легким -снотворным действием, корни — вяжущим и сердечно-сосудистым.

Настой травы применяют как мягкое отхаркивающее и при бессоннице Настой корней употребляют внутрь как противопоносное и сердечное средство.

В сибирской народной медицине трава широко применяется как отхаркивающее при заболеваниях легких и дыхательных путей.

Клинически доказано, что водный настой чины луговой является эффективным отхаркивающим средством, приятным на вкус и не- вызывающим побочных явлений. В научной медицине настой чины иногда применяют при острых и хронических заболеваниях дыхательных путей.

Способ применения.

1 г травы чины луговой настаивать 2—3 часа в 1 стакане кипятка, процедить. Принимать по 1 столовой ложке через 3 часа

«Лекарственные растения в народной медицине»

Источник: http://bibliotekar.ru/lekarstvennye/8/15.htm

Чина весенняя. или сочевичник весенний. — одно из характерных растений широколиственных лесов.

Яркие цветки сочевичника всегда привлекают внимание тех, кто попадает в лес в середине весны. Цвет их очень сочный, броский, растение выглядит красиво. В начале цветения лепестки всех цветков окрашены одинаково — они малиново-лиловые. Но позднее в соцветиях становится заметной характерная пестрота: нижние, старые цветки приобретают синеватую окраску. Венчик их меняется в цвете, как это бывает и у некоторых других растений. Молодые и старые цветки сильно отличаются по окраске.

Летом сочевичник ничем не привлекает к себе внимания. Растение стоит с зелеными листьями и совершенно не выделяется среди своих соседей. Однако и в таком виде узнать сочевичник нетрудно. Крупные листья растения имеют характерное строение. Сложный лист состоит из двух-трех пар отдельных широких листочков удлиненно-овальной формы с острым концом. Эти листочки сидят на тонком общем стержне парами, один против другого. Конечного непарного листочка нет. На его месте находится маленький острый отросток, словно очень тонкая короткая иголочка. Следовательно, листья сочевичника парноперистосложные. У основания листа, где общий стержень прикрепляется к стеблю, хорошо заметны два небольших зеленых прилистника.

Сочевичник — растение многолетнее, однако надземная часть его не зимует. Стебель и листья сочевичяика никогда не сохраняются на холодное время года. Ранней весной, как только сойдет снег, никаких следов растения в лесу не найдете. Но очень скоро из-под земли выходят молодые побеги с хорошо развитыми прилистниками и еще совершенно незаметными листьями. В таких странных ростках не сразу можно узнать сочевичник: эти побеги мало похожи на взрослое растение.

Молодые побеги сочевичника, появляющиеся из-под земли в начале весны, берут свое начало от корневища, скрытого в почве. Оно короткое и неползучее. Форма корневища довольно неопределенная, его трудно рассмотреть среди множества отходящих от него корней. Ростки сочевичника формируются очень рано — задолго до выхода их на дневную поверхность. Они заметны уже в начале лета, но в это время еще очень малы — короче ногтя мизинца. Над поверхностью земли они появятся почти через год — только на следующую весну. В течение лета ростки увеличиваются в размерах и к осени становятся уже достаточно большими, хорошо заметными. В таком виде они и зимуют.

Другое широко распространенное растение — чина луговая. часто и обильно растет на лугах, лесных опушках, склонах насыпей, встречается на газонах и пустырях.

Чина весенняя, или Сочевичник весенний (Lathyrus vernus (L.) Bernh.)

Описание внешнего облика:

Цветки. Цветоносы длиннее листьев; кисть составлена 3-8 поникающими цветками. Венчик длиной 15-18(20) мм, пурпурный, по отцветании голубой.

Листья. Листовая ось заканчивается шипиком; листочки 2-4-парные, яйцевидные, длиннозаострённые, тёмно-зелёные.

Корень. С толстым ветвистым корневищем и многочисленными тонкими корнями.

Местообитание: Растёт в лесах на достаточно влажной и богатой почве, чаще в широколиственных и смешанных, среди кустарников, хорошо разрастается на вырубках.

Чина луговая

Плоды. Продолговато-линейные бобы, длиной до 3,5 см, сплюснутые, с ясно заметными жилками на створках.

Время цветения и плодоношения: Цветёт с мая по июль; плоды созревают с июля по сентябрь.

Местообитание: Чина луговая обладает широкой экологической амплитудой: произрастает на лугах разных типов, как суходольных, так и пойменных, в луговых степях, среди кустарников, на лесных опушках.

Распространенность: Распространена в Европе, на Кавказе, в Малой и Средней Азии, Сибири, Иране, Северной Монголии, Китае, Японии, Гималаях, Африке. В России встречается в европейской части, на Северном Кавказе и в Сибири. Обыкновенное растение во всех областях Средней России.

Листья. Листья с крылатыми черешками; ось заканчивается ветвистым усиком; листочки однопарные, ланцетные, на верхушке оттянутые, с остроконечием.

Плоды. Продолговато-линейные бобы, сжатые, с продольно-сетчатым жилкованием.

Местообитание: Чина лесная растёт на полянах и опушках, суходольных лугах, среди кустарников и в светлых лесах, а также вдоль шоссейных и железных дорог.

Распространенность: Распространена в Европе и на Кавказе. В России встречается в европейской части и в Предкавказье. Произрастает во всех областях Средней России.

Чина болотная (Lathyrus palustris L.)

Чина болотная

Плоды. Линейные бобы, длиной до 4,5 см.

Географическое распространение

Существует более 100 видов чины. Чина луговая произрастает по всей Европе, в северной и тропической Африке, Малой Азии, Иране, Монголии, в Западных Гималаях, Китае, Японии. В Европейской России встречаются около 25 видов Чины; из них наиболее часты:

чина луговая (L. pratensis);

чина посевная (L. sativus);

чина болотная (L.раlustris);

чина клубненосная (L. tuberosus);

чина нутовая (L. cicera);

чину танжерская (L. tangitanus);

и др.;

В пределах РФ чина луговая распространена очень широко по всей европейской части страны от берегов Баренцева моря до Крыма и Кавказа, а также в Западной и Восточной Сибири до Забайкалья, в Казахстане и Средней Азия. Обычна во всех районах Московской области. Считается вполне вероятным, что чина луговая получила видовую самостоятельность в южной Сибири в плиоцене, обособившись от восточно-азиатской предковой формы типа Lathyrus davidii Нance. Из Сибири вид распространился к западу, а в эпоху оледенения продвигался на юг. В межледниковые эпохи и послеледниковое время вид распространился к северу. Тип ареала — бореально-лесной, палеарктический или палео-бореальный.

Общая характеристика

Чина была известна в России в культуре с 80-х годах прошлого столетия. Однако только в самое последнее время она получила значительное распространение в хозяйственных посевах в ряде засушливых и полузасушливых районов. Чина используется в четырех направлениях:

  1. на зерно как пищевой и главным образом, кормовой продукт,
  2. на зеленый корм. выпас и сено,
  3. для технических целей ,
  4. как лекарственное растение .

Чина как кормовой продукт и продукт питания

В качестве продукта питания чина употребляется как горох в азиатских странах, в виде примеси к муке. По развариваемости, в сопоставлении с другими бобовыми, чина уступает лучшим сортам чечевицы, гороха и фасоли, но разваривается лучше, чем нут.

Серьезным препятствием к распространению культуры чины служило убеждение в ее отравляющем действии на, животных и людей. Считалось, что потребление чины вызывает особый вид паралича — латиризм (от слова «латирус»). Исследованиями Штокмана установлено, что ядовитым основанием не только чины, но и других бобовых (широко распространенных в культуре), является активная кислота, которая при избыточном употреблении вредно действует па нервно-мозговую систему, вызывая даже паралич. Случаи отравления семенами чины объясняются тем, что, являясь крайне неприхотливым растением, она, в неурожайные годы являлась почти исключительным продуктом питания в таких странах, как Индия, Абиссиния и др. Данные опытных учреждений указывают на возможность широкого использования ее в корм свиньям и крупному рогатому скоту в смеси с другими концентрированными кормами, в количестве до 20% содержания семян чины. Питательные вещества в семенах районированных сортов чины.

Все возделываемые формы чины относятся к видам чина луговая и чина посевная. В производственных посевах наиболее распространенными являются местные сорта – популяции, относящиеся к обоим видам. Чина является высокобелковой кормовой культурой, но в зависимости от сорта количество белка, а также содержание незаменимых аминокислот (аргинина, лизина, гистидина, триптофана, тирозина, метионина и дикарбоновых аминокислот) может варьироваться. Наименьшим количеством белка характеризовался сорт степная 21.

Белки чины являются биологически полноценными. По содержанию главнейших аминокислот они стоят близко к белкам гороха, вики, люпина, а по содержанию некоторых аминокислот даже превосходит их. В белке чины содержится значительное количество аминокислот. Большое значение имеет общее содержание белка в семени. Чем больше белка содержится в семени, тем большее количество аминокислот будет содержаться в единице его веса. С уменьшением количества аминокислот снижается биологическая ценность белка. Различия по содержанию аминокислот в зависимости от условий выращивания достигает 27%, что является весьма существенным. Важным признаком, характеризующим питательные достоинства корма, является растворимость главнейших питательных веществ, и особенно белков. Чем полнее извлекаются в раствор эти вещества, тем доступнее становятся они для организма. В этом отношении белки семян чины очень ценны. Большая их часть принадлежит к воднорастворимым белкам, меньшая к солерастворимым и лишь незначительная часть белков чины является щелочерастворимыми. В сравнении с другими бобовыми культурами белки чины являются наиболее доступными для организма (сравнимы с белками семян гороха ).

Чиновая мука. употребляемая в корм животным. а также в виде примеси (до 20%) к пищевым продуктам – в хлебе и в макаронных изделиях – повышает их белковость и усвояемость человеческим организмом.

Зеленый корм, выпас и сено

Наибольшее распространение имеет чина посевная. выращиваемая на зерно (на Северное Кавказе, в Закавказье, лесостепных районах Украны, в центральных областях РФ, в Западной Сибири и Средней Азии), на зеленый корм и сено (и в более северных районах). Малотребовательна к почвам, засухоустойчива, выдерживает понижение температуры до –8 градусов. Продолжительность вегетационного периода 100-115 суток (в средней полосе). Высевают одновременно с ранними яровыми культурами широкорядным (на зерно) или сплошным (на зелёную массу или сено) способом. Норма высева при чистых посевах 130-160 кг/га. Глубина заделки семян 4-8 см.

На зерно убирают при пожелтении 75% бобов.

На зелёный корм. в начале цветения.

На сено — в начале образования бобов.

Во влажные годы может давать хорошую отаву, а в смеси с суданской травой — второй укос. Урожаи с 1 га зеленой массы в чистых посевах 220-230 центнеров, сена 30- 35 центнеров, зерна 15-20 центнеров. Зелёная масса хорошо поедается крупным рогатым скотом и cвиньями, сено — крупным рогатым скотом, овцами, маралами.

В северных районах растение приобретает значение как зимний подснежный корм, так как под снегом на побегах чины сохраняется до 15 — 20%, зеленых листьев.

Рекомендуется для введения в культуру. В травосмесях сохраняется до 12 лет. Используется в качестве декоративного растения. Семена содержат ядовитые горькие вещества глюкозидного характера. В небольшом количестве обнаружены алкалоиды, природа которых не установлена. Описаны случаи отравления семенами лошадей, овец, свиней, реже крупного рогатого скота. Семена охотно поедаются курами и голубями.

Техническое использование чины

Чина используется как техническое растение. Свойства растворимости белков чины являются показателем их технической ценности. Белки чины употребляются в производстве фанеры; из них приготовляется клей высокого качества – казеин .

Казеин чины дает при соответствующей обработке клей высокого качества, пригодный для склейки высших сортов фанеры; как побочный продукт при казеиновом производстве чина дает крахмал высших сортов.

Качество продуцируемого белка определяется не столько сортовыми особенностями, сколько условиями внешней среды, где произрастает растение. выращивания этой культуры.

Применение в медицине

Чина луговая широко используется в народной медицине. Известна под названиями «Стрелец-трава» и «Журавка». Наземная часть растения содержит большое количество аскорбиновой кислоты, каротин, флавоноиды (кверцитин и кемпферол), протеин, вещества Р-витаминного действия, органические кислоты (кофейную и феруловую), алкалоиды, лейкоантоцианы, дающие при гидролизе лейкодельфинидин и лейкоцианидин, микроэлементы (марганец, медь, железо, хром, алюминий).

Имеет мягкодействующее отхаркивающее свойство настоя травы чины. Её используют при хронических бронхитах и абсцессах лёгких. в том числе туберкулёзной этиологии. В народной медицине водный настой травы применяют при воспалении верхних дыхательных путей и лёгких. Действие настоя травы, как отхаркивающего средства заключается в раздражении рецепторов желудка и усилении секреции бронхиальных желёз, повышении активности мерцательного эпителия дыхательных путей. В больших дозах способен вызывать рвоту. Сходным эффектом обладают настой багульника, сбор (корень и корневище) девясила, экстракт корня солодки, лист мать-и-мачехи, семена аниса, трава термопсиса (мышатника). Трава чины луговой совместно с другими перечисленными растительными средствами используются в грудных сборах.

Также чина луговая используется при бессоннице. Из растения получают экстракты, настойки и настои. Они уменьшают возбудимость центральной нервной системы и дают седативный эффект. Кроме того, они оказывают спазмолитическое действие в отношении мускулатуры внутренних органов, поэтому применяются при повышенной нервной возбудимости, неврозах сердца, при климаксе, спазмах желудочно-кишечного тракта, а также при гипертонической болезни.

Отвар корней чины луговой применяется при диарее. В качестве сердечно-сосудистого средства принимают настой травы и корней – чайную ложку травы и корней настаивают в двух стаканах кипятка и пьют по одной столовой ложке три раза в день.

Настоем травы полощут горло при заболеваниях верхних дыхательных путей (простудах, ангинах ), рот при воспалительных процессах ротовой полости. Примочки из крепкого настоя травы чины луговой, а также свежие измельчённые листья прикладывают к ранам и лечат «ногтоеды» пальцев. Также настоем травы обрабатывают гнойные раны и язвы.

Водный настой семян чины луговой применяют при половом бессилии и дизентерии. Хорошие результаты получены при лечении острых и хронических нефритов с достаточной функцией почек, а также заболеваний почечных лоханок и мочевого пузыря составом трав, включающим чину луговую и спаржу. Настой травы чины используют при болезнях печени, тромбофлебите.

Молодые побеги чины съедобны в варёном виде, семена чины используют как заменитель кофе, а также муку из семян чины используют для повышения «белковости» и усвояемости хлебобулочных и макаронных изделий. Кофеин и кофеиновая кислота, содержащиеся в небольших количествах в листьях и стеблях чины луговой повышает умственную работоспособность, не влияет на уровень кровяного давления, усиливает мочеотделение и повышает секрецию желудочных желез.

Настой чины луговой. полыни горькой и золототысячника применяется как сбор для возбуждения аппетита. Он обладает горьким вкусом и раздражает вкусовые рецепторы слизистых оболочек рта и языка, рефлекторно усиливает отделение желудочного сока.

Собирают корневища чины луговой ранней весной(в апреле) или осенью(сентябрь-октябрь). Траву собирают во время цветения (начиная с середины июня), также молодые листья и побеги собираю весной. Чтобы лекарственные растения не теряли своих свойств, их хранят в чистом сухом помещении, которое хорошо проветривается, и куда не проникают солнечные лучи и влага.

Морфологическое описание

Чина луговая — травянистое многолетнее поликарпическое длиннокорневищное растение с возобновляющимися удлиненными лианообразными вегетативными и генеративными побегами, надземное развитие которых протекает по моноциклическому яровому, реже озимому типу. Одновременно вегетирует несколько побегов, связанных длинными гипогеогенными корневищами, от которых отходят придаточные корни. Из верхушечной почки корневища образуется надземный побег.

Корневище чины — это подемная часть надземного трофофильного побега. Благодаря ветвлению подземных побегов и их нарастанию образуется симподиальная система корневищ, размещающаяся в верхнем (до 10 — 15 см) слое почвы. Корневища на первом году жизни белые, с возрастем они буреют. В первые годы жизни растения (до 3 — 5 или 7 — 10 лет) у него имеется главный стержневой корень, проникающий в почву по наблюдениям на лугах в пойме р. Оки до 140 — 150 см.

Придаточные корни, отходящие от корневищ, возникают на растении еще при жизни главного корня. После образования клона и отделения корневища от главного корня возникшие особи вегетативного размножения живут только за счет системы придаточных корней, которые у чины двух типов. Одни (их меньше) обычно возникают в месте ответвления корневища, отличаются от других придаточных корней большим долголетием, большей длиной и диаметром, меньшим ветвлением. Более тонкие придаточные корни образуются по всей длине корневища, сохраняются в среднем до 2 — 4 лет, проникают в почву до 15 — 20 см, а отходящие от них боковые корни пронизывают почвенный горизонт в разных направлениях. На этих корнях формируется большое число клубеньков. Молодые корни имеют светлую окраску, по мере старения они приобретают темно-бурую окраску. Клубеньки на старых корнях отсутствуют или обнаруживаются в небольших количествах.

Надземные побеги чины достигают 60 — 70 (до 100) см длины. Они голые или слабо опушены. Листорасположение очередное с углом дивергенции в 180°. В основании надземного побега, так же как и на корневище, образуются листья низовой формации, сменяющиеся выше зелеными сложными парноперистыми листьями с одной парой листочков, крупными зелеными прилистниками и простым или слабоветвящимся усиком на верхушке. Черешок бескрылый, угловатый; листочки продолговато-ланцетные (Lathyrus pratensis). или ланцетные, цельнокрайние, с заостренной верхушкой, 20 — 40 мм длины и 5 — 10 мм ширины, с 5 хорошо заметными жилками. Прилистники яйцевидно-ланцетные с заостренной верхушкой и стреловидным основанием с неравно-ланцетными ушками. Между листьями низовой и срединной формаций возможно образование листьев своеобразной переходной формы с небольшими листочками и без усика, последний слабо развит.

Для чины характерно наличие сериальных пазушных почек. Стебель ребристый, с несколько сжатыми между ребрами гранями. На поперечном срезе видно, что два супротивных ребра образованы крыловидными выростами коры, или «ушками», а два других — идущими по стеблю и несколько выступающими тяжами склеренхнмных волокон, которые окаймляют по периферии медианные пучки листовых следов. Эти два ребра соответствуют ортостихам на побеге при листорасположении 1/2. Эпидермис надземных стеблей богат железистыми клетками. Под эпидермисом развивается хлорофиллоносная паренхима коры, в ребрах под покровной тканью хорошо выражена колленхима. Отчетливая граница между корой и центральным цилиндром отсутствует. Сложные коллатеральные пучки стелы располагаются по кругу. Сердцевина выполнена паренхимой или в центре она полая. Узел трехлакунный, листовой след пятипучковый, но 3 срединных пучка до включения в стель сливаются, проходя по коре, и в центральный цилиндр через медианную лакуну входит 1 медианный пучок, а через латеральные лакуны включаются латеральные пучки другого листового следа от листа, расположенного на одно междоузлие выше. Соответственно латеральные листовые пучки, вошедшие из листа в стебель на уровне рассматриваемого узла, включаются в стель на одно междоузлие ниже но побегу, проходя это междоузлие по коре, в ее крыловидных выростах. Стебель корневища отличается от надземного стебля более мощной корой и относительно меньшим диаметром центрального цилиндра. Пучковое строение, характерное для ранних этапов развития подземного стебля, сменяется при работе. Камбия сплошным кольцевым расположением ксилемы и флоэмы.

Верхушка конуса нарастания побега никогда не переходит к заложению репродуктивных органов.Цветки собраны в З-10 (12)-цветковые кисти, выходящие из пазух зеленых листьев и значительно превышающие их. Цветок зигоморфный, мотылькового типа, 10-15 мм длины. Чашечка из 5 сросшихся чашелистиков; зубцы ее ланцетно-шиловидные, нижние длиннее, верхние короче трубочки или все зубцы более или менее одинаковых размеров и почти равны трубочке. Венчик из 5 желтых лепестков. 10 тычинок расположены в два круга по 5; 9 из них срослись нитями, а 1 тычинка, принадлежащая внутреннему кругу и располагающаяся против паруса, свободна. Гинецей апокарпный из 1 пестика, завязь удлиненная, столбик не скрученный, с бородкой.

Боб продолговато-линейный, до 25-35 мм длиной, сплюснутый, 8-10-семянный, при созревании чернеющий. Семена шаровидные, овальные или несколько сплюснутые, 2,5-3,5 мм в диаметре, рубчик охватывает vg часть семени. Окраска семян от черно-пурпуровой до лимонно-желтой с мраморовидной пятнистостью. Вес 1000 семян 9-26 г. Диплоидное число хромосом 14. Не всегда бобы многосемянные и вскрывающиеся двумя створками, как у гороха.

Выращивание чины

Начиная со второй половины июня и до конца вегетационного сезона отмечаются единичные всходы. Больше проростков обнаружено в ценозах, где обильно представлены взрослые генеративные растения. В целом число всходов обычно невелико и найти их в луговых травостоях нередко весьма затруднительно.

В естественных условиях семена лучше прорастают с глубины 2 — 4 см, но при достаточном увлажнении они хорошо прорастают и с поверхности почвы. Часть всходов (12,5 — 33,4%) погибает.

Проростки, возникшие весной (первая декада мая), в июле переходят в ювенильное возрастное состояние. У взрослых особей чины весной отрастают надземные удлиненные вегетативные и генеративные побеги, начало которым дают почки перезимовавших в почве корневищ, боковые и верхушечные почки озимых побегов, начавших рост осенью и перезимовавший близ поверхности почвы. Обычно преобладают вегетативные побеги, которые в системе взрослого растения являются, скорее, недоразвитыми, чем специализированными побегами.

Улучшение фосфорно-калийного питания путем внесения удобрении на лугах увеличивает число генеративных побегов.

Особенностью чины является неоднократное появление в течение вегетационного периода новых надземных побегов, но основная масса их отрастает весной. Летние позднелетние побеги обычно остаются вегетативными и отмирают в надземной части поздно осенью или под снегом; редко они цветут в сентябре или только образуют бутоны. Существуют морфологические различия между весенними и летними побегами. Последние отличаются меньшей высотой, более вытянутыми нижними междоузлиями, меньшим числом метамеров и способностью к ветвлению до побегов 3-го порядка, в то время как весенние побеги формируют побеги обогащения 4-го порядка. Осенью раньше засыхают весенние побеги, позже — летние. Осенние невысокие побеги зелеными уходят под снег; возможно сохранение зеленых листьев к периоду выпадения снега и летними побегами. Весенние зеленые побеги чины вытягиваются до 70 — 100 см высоты и обильно ветвятся.

Пазушные соцветия постепенно, начиная с июня, в акропетальпом направлении появляются на моноподиальио нарастающем побеге и при этом в пазухе не каждого листа, а через 1 — 2, На лугах в пойме р. Оки последние кисти на «главном» побеге зацветают в конце июля, когда на первых уже созревают плоды. За счет пазушных соцветий на боковых побегах цветение чины, начавшееся и июне, продолжается до конца августа, последние плоды созревают в сентябре. Длительное нарастание «главного» побега и его ветвление, сопровождающееся заложением новых пазушных соцветий, а также появление новых побегов возобновления обусловливает длительное цветение чины луговой.

Начало отмирания нижних листьев на весенних побегах совпадает с началом цветения и далее постепенно продолжается параллельно с развертыванием новых листьев. Полное подсыхание майских и августовских побегов наступает в октябре. Возможен уход под зиму побегов в зеленом состоянии, но в течение зимы они отмирают в надземной части.

Параллельно с ростом и ветвлением трофофильных побегов идет рост и развитие корневищ. Начало цветения растения совпадает с быстрым и энергичным ростом скрытых в почве почек и активным отрастанием и ветвлением подземных побегов. Одни из них уже в течение текущего сезона дают надземные побеги летние и осенние, другие, перезимовав, обеспечивают возобновление побегов на следующий год. Рост корневищ продолжается до глубокой осени. Перезимовывают у чины корневища с почками возобновления, скрытыми в почве, и небольшие осенние побеги с почками на уровне почвы и на ее поверхности, поэтому чина проявляет себя как хамефит, гемикриптофит и геофит. В зимующих почках возобновления не полностью сформирована вегетативная часть будущего надземного зеленого побега. Заложение новых листьев на конусе нарастания продолжается с весны до июля вместе с ростом всего побега. В конце мая — начале июня на «главной» оси и отходящих от нее боковых побегах в пазухах зачатков кроющих зеленых листьев закладываются первые соцветия.

Способы размножения и распространения

Размножение чины луговой и ее расселение осуществляется семенами и вегетативным путем. Первые плоды под Москвой созревают в конце июля — начале августа. Созревание их, как и цветение, растянуто во времени, что сильно затрудняет сбор семян. На поемных окских лугах процент плодообразовання у чины составляет 20 — 41. Число завязавшихся плодов определяется погодными условиями, в частности отрицательно влияют дожди в период цветения, и обилием опылителей.

Осыпавшиеся семена в естественных условиях прорастают не все, часть их переходит в запас и накапливается в почве. Чина луговая обладает высокой способностью к вегетативному размножению корневищами. Формирование плагиотропных побегов начинается вскоре после начала вегетации и достигает максимума к середине июля, когда генеративные побеги предыдущих порядков находятся в фазе цветения. Рост и формирование новых корневищ продолжается в течение всего вегетационного сезона. В естественных ценозах среди взрослых растений чины 49,5 — 100% составляют особи, возникшие вегетативным путем. Особенно интенсивно чина размножается вегетативным путем в условиях повышенного увлажнения.

Экология и фитоценология чины

Чина луговая — произрастает на лугах разных типов, а также на опушках, полянах, среди кустарников, по травяным склонам, залежам, вдоль заборов, встречается на лугах и луговых степях, заходит под полог леса, а в Сибири тяготеет к разреженным березовым и лиственным лесам и рассматривается как лесной вид. Встречается чина и на низинных болотах. Она типична как для равнинных условий, так и для горных. В горах часто растет на обнаженных склонах.

Чина луговая — растение, требовательное к свету, но выносит и некоторое затенение, что позволяет ей произрастать под пологом леса, но при уменьшении света у нее уменьшается число цветущих побегов, при усилении затенения они вовсе выпадают, а вегетативные побеги при этом имеют более вытянутые междоузлия и значительно меньше ветвятся. Среди луговых растений чина отнесена в группу теневыносливых.

Чина — мезофит, но глубоко уходящие корни обеспечивают возможность ее произрастания на более сухих почвах, где развиваются более низкостебельные и опушенные растения. Растет чина и на более сырых почвах, нередко заболоченных. Она произрастает в пределах увлажнения от сухого до сыролугового. Отношение чины к глубине залегания грунтовых вод в значительной мере определяется плодородием почвы и ее аэрацией. Чина требовательна к богатству почв. Наиболее обильно она встречается на почвах, богатых; в небольшом количестве обнаруживается на почвах небогатых мезотрофных и слабосолончаковых, в единичных случаях на почвах бедных. Особенно предпочитает почвы суглинистые дерновые и луговые, достаточно богатые известью, реже и в меньшем количестве встречается на песчаных почвах. Обильное распространение чины на лугах может являться показателем луговой почвы «высшего достоинства».

Чина положительно реагирует на внесение калийных и фосфорно-калийных удобрений и отрицательно на азотные удобрения. Оптимальная для чины рН почвы равна 7 — 7,5, но возможен ее рост на почвах с рН от 4,5 до 8. Осока ранняя даже при незначительном ее обилии в изученных ценозах оказывала отрицательное влияние на развитие чины луговой. Хорошо выносит затопление полыми водами до 38 дней. К ледяной корке малоустойчива. Положительно реагирует на умеренное отложение наилка, прекрасно отзывается на орошение.

Цветки опыляются и основном пчелами и шмелями, в меньшей степени осами и бабочками. Чина часто повреждается паразитными грибами и ржавчиной.

Чина луговая (Lathyrus pratensis)

Самый обычный часто встречаемый вид — чина луговая. В народе, помимо лугового горошка, её называют вязиль, журавка, ладонник. Называют ее еще журавлиным и гусиным горошком.

Растёт на опушках и вдоль грунтовых дорог. Стебли тонкие, вроде четырехгранной проволоки, сверху травостоя видны лишь потому, что «умеют» карабкаться и обвиваться; листья мелкие, продолговатые. Но именно они, эти парные мелкие листья, помогают растению вылезать наверх зеленых волн – цепляются усиками, тянутся наружу, к солнцу. Так чина приспособилась выходить на уровень своих соперников, а их у нее достаточно. Этот вид чины так необычен в лесной и лесостепной зонах страны, что его здесь можно повстречать всюду. Особенно много на поемных лугах. Вообще чина предпочитает места влажные, на суходолах чувствует себя угнетенно. Но и сырые участки для нее не подходящие, вот почему и не встречается на болотах. Впрочем, и в самых благоприятных условиях эта бобовая трава не обильна, ее удельный вес в луговом травостое лишь иногда превышает 10 %. Но и он по годам значительно колеблется. А ведь чина, по-другому луговой горошек, переносит и длительное затопление талыми водами, и некоторое затенение осеняющими растениями. Правда, луговой горошек не уживается на бедных, закисленных почвах, но на них и другим растениям не легко существовать. Согласно старинному сельскохозяйственному руководству, чина предпочитает почву «свежую» луговую или лесные проталины. Корневище чины длинное, ветвистое, залегает в поверхностном почвенном горизонте. Бывает у травы и главный корень, только не долговечен он и скоро отмирает. Вся опора на придаточные корни, ими трава снабжена достаточно обильно.

Размножается чина семенами и вегетативно. Семена формируются в бобах. Если открыть такой боб, то на одном из продолговато-суженных половинок обнаружим с десяток сплющенных горошин. Окрашены они или в темно-бурый, или в черно-пурпурный цвет, но попадаются и лимонно-желтые с пятнышками. Поскольку на эти горошины у насекомых постоянно спрос, семенная продуктивность чины, как правило, невелика. И те семена, что вызревают и рассыпаются, далеко не все всходят – тоже попорчены шестиногими вредителями или твердокаменные. В природе луговому горшку зачастую легче размножаться с помощью корневищ, нежели семенным путем. Чина – растение многолетнее. На лугах она сильно отращивает ботву на десятом и даже на пятнадцатом году жизни! Но первое время растение выглядит хилым, неразвитым: осеменяется лишь на четвертое лето. Наиболее пышной бывает на суглинках, богатой известью. А нежели такой луг еще и удобрить, чина вскоре окажется преобладающей травой на угодье. Зимует она как с частью зеленых побегов, так и с одними лишь почками возобновления на корневищах. В местах холодных и малоснежных может вымерзнуть. К деятельному образу жизни пробуждается по весне довольно рано. Уже к середине мая ее ботва успевает значительно вытянуться и приподняться. Несколько позже луговой горошек и вовсе вскарабкивается «на плечи» соседних трав и даже расселится по макушкам. В конце июня чина выкинет головчатые кисти ярко-желтых цветков, оставаясь некоторое время броской, симпатичной. Яркая раскраска цветков, по-видимому, ей необходима для приманивания насекомых: опыляется шмелями, пчелами, а также осами и бабочками.

Чина — кормовая трава

Чина, как бобовая трава богата перевариваемым протеином, его в чине больше чем в клевер е. На одну кормовую единицу в ботве этого растения приходится 161 грамм протеина. Центнер же зеленой травы содержит 26 кормовых единиц. Рекомендуется подсеивать чину к злаковым травам. скажем, к тимофеевке. овсянице и сборной еже. Причем подсевать на искусственных сенокосах, поскольку на выпасах она поедается плохо, хотя стравливание из-под копыта переносит сносно. К клеверу луговому чину не подсевают – рядом с ним не растет или растет не важно. Можно горошек этот культивировать и отдельно, но, как уже говорилось, урожайность ботвы поначалу у нее слишком низкая.

Но в зеленом сене, как белковый компонент, чина полезна и аппетитна. Во всяком случае, в разнотравном сене ее дочиста съедают все виды сельскохозяйственного скота. Сено из одной чины и хранится плохо – плесневеет.

Вообще грибковые заболевания заметно портят траву. На корню, например, чину поражают и мучнистая роса, и ржавчина. Скашивать злаково-бобовую смесь лучше до обсеменения чины (не позже образования бобов). Отрастаемость ее небольшая, но все же и при втором укосе попадается. Сеют луговой горошек под зиму, ибо весенний посев редко бывает удачным: часть семян прорастает быстро, а некоторые залеживаются до осени. Но посеянная в октябре, она дает дружные и густые всходы. В первый год вегетации они достигают высоты 12-16 сантиметров, в последующие — 60-70. Отличительная черта чины – сильная облиственность: ботва более чем наполовину состоит из листьев. В чистом виде луговой горошек возделывают лишь на семена .

Чина посевная (Lathyrus sativus)

Чину посевную сеют как на корм скоту, так и на пищевые нужды: дает белые развариваемые семена, по вкусу не уступающие гороху. Кроме того, из семян посевной чины выделяют клей, употребляемый в текстильной и фанерной промышленности. Эта чина является великолепным предшественником для зерновых колосовых. Приблизительно такими свойствами обладает и танжерская чина, наш скромный посевной однолетник. На сорных участках встречается клубневая чина, обладательница клубней на корневищах. В перспективе можно считать и ее неплохим растением – поедается всеми видами скота, но особенно свиньями, которые скусывают зелень и выкапывают клубни, особенно мучнистой росой.

Источник: http://www.vitusltd.ru/trav_hina.html

Еще по теме:

  • Эвкалипт комнатная уход в домашних условиях Эвкалипт Виды и сорта Эвкалипт гигантский и царственный, хорошо расположились во влажном климате смешанного леса. К году жизни высота саженцев составляет 2 метра, а через 10 лет около 30 метров. Низкорослые виды растут в очень жарком климате, а в пустынях обычно […]
  • Туя западная смарагд вариегата описание Туя западная Смарагд (Smaragd) - посадка и уход Высота дерева составляет порядка 3-5 м. Диаметр кроны – до 2 м. Морозостойкая, теневыносливая культура. Расти может практически на любых видах почвы, но предпочтительнее свежие суглинки и содержащий известь грунт. Любит […]
  • Цветы комнатные похожие на подснежники Садовые луковичные цветы: фото, названия и вредители Все весенние луковичные цветы являются эфемероидами – «однодневным видом». Это цветы с минимальным вегетационным сроком. С весны они начинают одновременное цветение, позже образуют листья, которые вскорости желтеют, […]
  • Груша исетская сочная посадка и уход Посадка и уход за колоновидными грушами Оглавление Описание и история селекции колоновидных груш Вывел колоновидные груши селекционер Качалкин. Основными отличиями от иных видов считается: маленький размер; большая плодоносность. Кстати, не смотря, что во всех […]
  • Цветы комнатные колокольчики большие На самом же деле род очень разнообразен и включает в себя более 300 видов. Большинство из них - однолетние и многолетние травянистые растения высотой от 10 до 150 см, подходят для клумб, бордюров и альпийских горок. Выращивают комнатные цветы в подвесном кашпо, чтобы […]
  • Чем подкормить землянику после пересадки Под клубнику третьего года вносят 100г суперфосфата, 100г хлористого калия и 150г аммиачной селитры на 10м.кв. Обычно половину азотных удобрений применяют весной, остальную часть - после уборки урожая. Чем удобрять клубнику? Существуют и специальные виды удобрений, […]
  • Цветки калины красной полезные свойства и противопоказания Калина красная — полезные свойства и противопоказания Калина красная или обыкновенная – дикорастущее растение, широко известное своими лечебными свойствами и вкусовыми качествами. Ягоды, листья и кору калины используют для лечения простудных заболеваний, […]
  • Целебные свойства алоэ и противопоказания Столетник: лечебные свойства и противопоказания Состав сока столетника Витамин С – обеспечивает эластичность тканей, входит в состав клеточных ферментов, способствует уплотнению сосудистой стенки, мобилизует защитные силы. Катехин – снимает аллергические […]
  • Черная смородина протертая с сахаром полезные свойства Черная смородина. Свойства и лечение черной смородиной Черная смородина одна из самых любимых ягод. Помимо великолепного вкуса, черная смородина очень полезна для здоровья организма. Благодаря целебным свойствам, черная смородина часто применяется в народной медицине […]
  • Чёрная смородина полезные свойства при беременности Без преувеличения можно сказать, что черная смородина - это кладовая витаминов и здоровья. Ягоды черной смородины содержат витамины В, Р, провитамин А (каротин до 3 мг%), сахара, пектиновые вещества, фосфорную кислоту, эфирное масло, дубильные вещества, витамин группы […]