Шалфей лекарственный посадка и уход в саду

Шалфей мускатный, о посадке и уходе в саду, фото

Возможно, это фото увеличивается по клику:

Другое медицинское исследование установило его сильнейшее воздействие на кишечную палочку. Даже при разведении масла 1:100 000 оно обеспечивало задержку роста палочки и других патогенных бактерий. Данные результаты подтверждают рецепты народной медицины о пользе шалфейного масла для ингаляций при болезнях верхних дыхательных путей и полосканиях зубной полости.

Характеристика и биологические особенности шалфея мускатного

Шалфей мускатный — близкий родственник шалфея лекарственного — представляет собой однолетний или двухлетний (очень редко — многолетний) полукустарник, вырастающий до 1-1,5 м в высоту. Он является свето- и теплолюбивым растением, хорошо переносит засуху. Цветение его длится в среднем 25-30 дней и приходится на июнь — конец августа. Цветки шалфея крупные, обоеполые, имеют фиолетово-розовый, реже — белый окрас. Плодоношение происходит в сентябре. Плоды представляют собой морщинистые бурые орешки около 3 мм длиной.

Грунт для шалфея

Выращивание шалфея на рассаду в домашних условиях

Замочите семена на сутки в тряпичном мешочке в стакане воды, капнув к ним 5 капель раствора «Энерген». По прошествии времени подсушите.

• для низкорослых сортов — 1 раз за 2 недели;

Продолжаем выращивать шалфей мускатный — посадка в саду

• перекопана на глубину приблизительно 25 см;

• удобрена. Для начала нужно внести 1-2 ведра на 1 м кв компостного удобрения, затем селитру (20-30 г на м кв) и суперфосфат. При большой кислотности земли включаем доломитовую муку; Лучшая почва легкая с pH 5,5 — 6,5, суглинистая.

• боронована;

• прореживание. Приемлемая густота — 25 растений/1 м кв. Густота оказывает сильное воздействие на развитие соцветий. При повышенной густоте (более 40 растений на м кв) отцветание и потеря эфирных масел происходит очень быстро. При пониженной (7-8 саженцев на 1 м кв) — высокая кустистость способствует полеганию боковых побегов;

• обеспечьте защиту от болезней и вредителей. Основная болезнь шалфея мускатного, приводящая гибели его как растения второго года вегетации — склеротиниоз. Для предотвращения данного заболевания растения нельзя сеять большими скоплениями рядом друг с другом. Также шалфей «болеет» пятнистостью листьев, повреждается мучнистой росой, а также насекомыми-вредителями (шалфейной совкой, паутинным клещом, ложнопроволочниками и шалфейным долгоносиком, жуками чернотелки).

• Подкормите растения весной жидким раствором «Эффектон-О» или Агрикола-Вегета». Повторите эту операцию дважды за лето.

• несколько культиваций и прополку.

Хитрости выращивания шалфея мускатного

Остающиеся по окончании сбора шалфея корни, содержат в больших количествах лигнин, способствующий долговременному распаду корневой системы и, как следствие, оказывающий токсическое воздействие на ростки при последующих посевах через небольшое количество лет (в среднем, через 1-4 г.).

Заготовка и хранение

Непосредственно, сушка производится в хорошо вентилируемом затенённом месте на свежем воздухе. Впрочем засушивать листочки можно и в духовом шкафу при 50-60 градусах.

В заключение отметим, что, шалфей мускатный не требует специальных навыков для выращивания и ухода, однако, стоит учитывать те моменты о которых шла речь выше. В этом случае растение будет хорошо себя чувствовать на садовых участках.

Александра Пер-Леон, www.rasteniya-lecarstvennie.ru

— Уважаемые наши читатели! Пожалуйста, выделите найденную опечатку и нажмите Ctrl+Enter. Напишите нам, что там не так.

— Оставьте, пожалуйста, свой комментарий ниже! Просим Вас! Нам важно знать Ваше мнение! Спасибо! Благодарим Вас!

Выращивание шалфея в саду

Первым в саду появился шалфей дубравный (Salvia nemorosa). Выращенный из пакетика семян, он прочно занял свое место в цветниках. Причем это место в последнее время он выбирает исключительно сам и, что удивительно, ни разу не ошибся – так хорошо и естественно он вписывается в садовые композиции.

Его насыщенный синий цвет не спорит практически ни с одним другим цветом, либо создавая приятный контраст, либо придавая еще большую глубину родственным цветам.

Он везде к месту: органично смотрится в цветнике со злаками; составляет достойную свиту для роз, заменяя тем самым ненадежную лаванду и очень напоминая ее своим обликом; прекрасно выглядит в средней части миксбордера. давая ему приятное синее пятно (или пятна); наконец, может ажурно и легко вплетаться своими цветоносами в куртины других цветов – гвоздики турецкой, к примеру, поскольку время их цветения совпадает; да и просто, будучи случайным самосевом на фоне куртины ясколки, добавляет в картину недостающий элемент.

И крайне неприхотлив на моей сухой песчаной почве.

Надо, однако, помнить, что первая волна цветения приходится на июнь, но если есть несколько кустов, можно управлять процессом, срезая цветоносы либо сразу после цветения, либо (если не жалко) во время и даже до него. Тогда вторая волна не заставит себя ждать.

Недавним моим приобретением, вносящим разнообразие в картину сада, стали сорта шалфея дубравного с розовыми цветками. Английский Сенсейшн Роуз (Sensation Rose) с честью выдержал необычайно малоснежную и как всегда суровую сибирскую зиму прошлого года, порадовав изысканным цветением, – прекрасное растение для первого плана цветника. Немного отстал от него, но еще наберет силу выращенный из семян шалфей, которому фирма-производитель дала название «Розовая лента», подозреваю, что в оригинале это была Роуз Куин (Rose Queen) -«розовая королева».

Шалфей лекарственный (Salvia officinalis)

Также выращен из семян, сначала занял свое место на огородной грядке. В ту пору я еще четко делила растения на декоративные и съедобные, а то, что шалфей лекарственный – популярная приправа в средиземноморской кухне, известно, наверное, каждому. (мы упоминали об шалфее лекарственном в этой записи   – при приготовлении антивирусного напитка)

Посадила я его как однолетник и была немало удивлена, увидев весной, что кустик не пострадал. Прошлогодние листья серовато-зеленой окраски – а шалфей к осени нарастил их великое множество, – конечно, подсохли на весеннем солнце, но растение было живо.

Чтобы закрепить успех и повысить вероятность благополучной зимовки, я отделила часть этого куста (а какой запах он издает при прикосновении!) и перенесла его на сей раз уже в цветник, благо куст выглядел уж очень декоративно да и я к тому времени в корне изменила свое отношение к выбору растений.

Прошел еще год, и огородный шалфей ушел, не выдержав зимних испытаний, а тот, что рос в цветнике на более высоком, хотя и значительно более продуваемом месте, жил у меня несколько лет и радовал не только листьями, которыми я одаривала знакомых, но и сильным цветением.

Приятные сиреневато-голубые цветки отлично вписались в композицию с котовниками. овсяницей, тимьянами и прочими «засухолюбивыми».

И я расслабилась, решив, что так будет всегда. А в нашем климате этого делать нельзя. Слишком многое у нас зависит от капризов погоды, оттого, какой выдастся зима, как рано ляжет снег и когда он сойдет. В разные годы одни и те же растения по-разному чувствуют себя в разных местах сада, поэтому так важно им эти места предоставить – где-нибудь что-нибудь, да уцелеет.

Все сказанное относится и к декоративно-лиственным сортам Ауреа (А urеа), Иктерина (Icterina), Триколор (Tricolor). Они могут зимовать при удачном стечении обстоятельств – например, первую зиму у меня они выдержали хорошо, но вторая оказалась для них последней. Надо было подстраховаться и разместить их, скажем, с южной стороны дома, где всегда немного теплее. Они предпочитают, как и большинство шалфеев, солнечное, теплое место, к почвам не требовательны, не выносят лишь переувлажнения.

Думаю, стоит попробовать вырастить их еще раз.

К счастью, существуют виды шалфея, которые, будучи, по сути, многолетниками у себя на родине, где-нибудь в Мексике например, у нас могут легко выращиваться как однолетники .

Это не значит, что вам придется загромождать ими свои и без того занятые подоконники в пору посевной – можно посеять эти растения на разводочную грядку под пленку в апреле или в открытый грунт в мае. Я имею в виду прежде всего шалфей мучнистый (Salvia farinacea) .

Его сорта не первый год украшают мой сад: хороши серебристые Страта (Strata) и Сильвер (Silver). а пурпурно-синие, почти чернильные Рио (Rio) и Виктория (Victoria) эффектны необычайно. С теплыми желтыми тонами они создадут потрясающий, но все же не режущий глаз контраст, прохладные же тона станут еще насыщеннее и глубже. Цветение длится до самых заморозков, причем первые, легкие, им не страшны. Больше того, даже когда ночи станут совсем холодными, цветки шалфея Виктория, уже подсохшие и безжизненные, не теряют декоративности и на фоне пожелтевших теплолюбивых злаков или голубеющей овсяницы сизой продолжают вносить свою лепту в позднеосеннее убранство сада.

Шалфей отклоненный (Salvia patens)

Этот шалфей зимостоек при условии, что температура не опускается ниже минус 12°.

В своем саду я выращивала сорт Кембридж (Cambrige). У него великолепные цветки очень редкого сине-голубого цвета, пожалуй, такой цвет присущ только ему. У меня этот шалфей составлял компанию желтой розе, но роза ушла. С бархатцами сорта Фантастик он тоже был неплох, но все же не так, на мой взгляд. К сожалению, в последнее время я не вижу семена этого сорта в продаже. Помнится, на пакетике из-за неудачного фото он выглядел весьма невзрачно и по этой причине, видимо, не пользовался спросом.

Шалфей блестящий (сальвия блестящая)

Рассказ о шалфеях был бы неполным, не упомяни я о самом известном у нас его виде шалфее блестящем, точнее, сальвии блестящей. Именно к такому названию мы привыкли. До недавнего времени ее ало-красные цветки были завсегдатаями городских клумб. Хотя почему были – она и сейчас на них красуется. Присядьте на скамейку в сквере возле такой клумбы, и если через пару минут она вас не утомит, то можете подумать о том, чтобы разместить ее в своем саду. Но и тогда нужно быть очень внимательным в подборе партнеров для этого сорта.

Лично я видела только один вариант, не вызывающий неприязни, это небольшие вкрапления алого цвета в море серебристой цинерарии. Выходит, при желании и умении садовода этот кричаще огненный шалфей может выглядеть сдержанно и деликатно.

Наверняка можно придумать и другие композиции с ним на разные вкусы, но лично я предпочитаю видеть в своем саду другие сорта этого вида, благо их достаточно и они всегда есть в продаже. Цветки окрашены в сиреневый, фиолетовый, а то и почти белый цвет – простор для фантазии. Для сада с богатой, в меру увлажненной почвой именно этот шалфей будет хорошим выбором. Впрочем, найдется среди шалфеев и любитель переувлажненных почв – это сальвия болотная (Salvia uliginosa) .

Но поскольку переувлажнение моему саду не грозит, я направила свой взор в сторону еще одного засухоустойчивого представителя этого славного вида. Прелестный шалфей хорминумовый (Salvia viridis или Salvia horminum). однажды выращенный из семян, теперь размножается самосевом, но я все равно сею его для подстраховки – уж очень нравится.

Окраска прицветников, а именно они декоративны, в то время как сами цветки выглядят скромно, варьируется от розовой до фиолетовой. Есть и белые с зелеными прожилками – настоящая находка для белого сада.

Приятно и легко составлять композиции для сада с этим шалфеем -будь то лук круглоголовый или космея Соната, шалфей хорминумовый подчеркнет их красоту и себя покажет с наилучшей стороны. Но отцветет лук, убьют заморозки космею, а шалфей все еще будет цвести и в холодном октябре напоминать о лете.

Нынешним летом я жду встречи с еще одним шалфеем, семена которого посеяла в прошлом году. Это Salvia lyrata Пурпурный Вулкан. Растение интересно своими листьями, по габитусу напоминает подорожник. Отзывы о нем разные: от восхищения до обвинения в излишней агрессивности. Что ж, посмотрю на все своими глазами.

На заметку выращивающим шалфей:

Листья шалфея обладают сильным пряным запахом и горьковатым вкусом, в них содержится большое количество эфирных масел, витаминов Р, РР, горечей и органических кислот.

Так почему бы не культивировать это ароматное и полезное растение прямо у себя на огороде, чтобы потом использовать на кухне? Тем более что за шалфеем легко ухаживать: растение любит солнце, тепло и рыхлую, например песчаную, почву, хорошо пропускающую воду.

Наиболее ароматными листья растения становятся перед и во время цветения — в июле, когда концентрация эфирных масел возрастает. Но это вовсе не означает, что в любое другое время растение теряет свой аромат, он просто становится менее интенсивным, а это значит, что собирать урожай листьев и стеблей можно почти весь сезон.

При этом особенно сильным ароматом отличается не только широко известный шалфей лекарственный, но и калифорнийский шалфей белый. Некоторые виды шалфея еще и очень декоративны. К таким красавчикам относится, например, шалфей лекарственный ‘Alba’ и шалфей лекарственный Crispa с серо-зелеными бархатными листочками.

Стебли шалфея срезайте на одну треть в начале июля, когда растение цветет. Вторая срезка – в конце августа.

Источник: http://vsaduidoma.com/2013/05/26/vyrashhivanie-shalfeya-sorta-i-vidy/

Каждый из Вас видел шалфей хотя бы на фото. Это красивое растение в высоту не более 15 см внешне очень похоже на колоски, которые растут над листвой. Обычно это голубые или белые цветы, обладающие лекарственными свойствами. Современные селекционеры вывели сорта с красными, пурпурными, фиолетовыми и розовыми цветами, которые выполняют декоративную функцию.

Растение богато дубильными веществами, эфирным маслом, витаминами, фитонцидами и минеральными солями. Его рекомендуют употреблять при воспалении легких и туберкулезе, кровотечениях и сыпи. Шалфей помогает справиться с заболеваниями горла, почек, желудка и кишечника. Кроме того, он снижает активность потовых и молочных желез, останавливает воспалительные процессы и обезболивает.

Свое применение шалфей нашел и в кулинарии. Его используют в любом виде в качестве горькой и острой пряности в небольших количествах. Его добавляют в различные соусы, салаты, блюда из мяса, птицы и рыбы. Листья шалфея используют для приготовления печенья и некоторых пряных напитков.

В медицинских целях из шалфея делают настои, компрессы, примочки. Его добавляют в ванны и ингаляции. Есть зубная паста из шалфея, обладающая вяжущим свойством.

Кроме шалфея лекарственного есть еще и шалфей мускатный. В медицине используют его листья и соцветия. Лечебные способности очень похожи на шалфей лекарственный. Агротехника одинакова.

Вырастить шалфей совсем несложно. С этим справится даже начинающий садовод.

Если Вы собираетесь выращивать шалфей на своем участке, обратите внимание на грунт, в который будут высеяны семена. Растение любит влажную, хорошо дренированную, питательную и не кислую почву. Поэтому весной перед посадкой участок необходимо перекопать на глубину лопаты, тщательно освободить от сорной травы и внести азотные удобрения. Можно также добавить в землю хорошо перепревший навоз, компост, мелкий песок. Такие мероприятия обогатят почву питательными веществами.

В апреле высевают семена на глубину не более 2 см и слегка прикатывают землю. Между рядками обязательно оставляют расстояние примерно 50 см. Спустя три недели появляются первые всходы. Для того чтобы растения не мешали друг другу расти, необходимо сразу же их проредить. Желательно оставлять расстояние между растениями 30 см.

Если вы используете рассадный способ, то помните, что рассаду высаживают в грунт в возрасте 40 дней, когда она имеет уже 3-5 настоящих листочков. Первый месяц после посадки растение поливают, рыхлят грядки и убирают сорняки. Осенью обязательно вносят фосфорно-калийные удобрения.

Уход за растением

Садоводы очень любят шалфей за его неприхотливость. Растение не требует особого ухода, практически не нуждается в поливе. Шалфей лекарственный будет отлично расти в любых условиях, достаточно три-четыре раза за сезон прополоть грядки от сорняков и разрыхлить междурядья.

Чтобы кусты шалфея были пышнее, опытные садоводы рекомендуют ежегодно ранней весной омолаживать их. Для этого прошлогодние стебли срезают на высоте около 5 см от земли. Когда растение пойдет в рост, образуется больше молодых побегов, с которых можно будет собирать листья.

Шалфей: не только лекарство для тела, но и отрада для души

Этот цветущий полукустарник известен с древних времён. Родом из средиземноморских земель, сегодня он выращивается в большинстве стран Европы, Америки, Азии.

Ботаническое название шалфея salvia officinalis, что в переводе с латинского означает „спасение“, „ быть здоровым“ и так далее. В России растение более известно как шалфей. В некоторых случаях, когда речь заходит о декоративных сортах, принято его называть сальвией .

В высоту этот многолетний, двух или однолетний полукустарник может достигать 75 сантиметров и более. Некоторые сорта превышают и метровую высоту.

Четырёхгранной формы стебли покрыты продолговатыми листочками. Белые, розовые, чаще сине-фиолетовые цветки на кончиках стеблей образуют соцветия кистевидной формы. Период цветения шалфея многолетнего приходится на второй год вегетации и составляет около 50-60 дней, с мая по июль.

Растение считается теплолюбивым, поэтому зимой без специальной защиты он вымерзает. Летом сальвия хорошо растёт на сухих местах, прекрасно выдерживает засуху. После цветения образуются чашечки с четырьмя плодами в каждой.

При соблюдении правил посадки и должном уходе шалфей одарит непередаваемой красотой, такой как на фото

И лак, и краска, и вино

Густой насыщенный аромат шалфея, а также пряный с небольшой горчинкой вкус изначально предопределили его судьбу как растения, широко использующегося в качестве пряности.

Некоторые сорта применяются в винодельческой промышленности. Шалфей пустынный, также как и мускатный, из-за наличия большого количества жирного невысыхающего масла часто применяется при изготовлении лаков, красок, а также олифы.

В настоящее время насчитывается более 700, а по некоторым данным, до 900 видов и сортов шалфея. Одними из наиболее распространённых являются эфиромасличные сорта.

Вся красота сальвии видна на фото-подборке:

Среди них выделяется шалфей лекарственный и мускатный. Эти и некоторые другие сорта применяются при лечении людей, страдающих различными заболеваниями.

Хотя растение издавна применяется для лечения разных заболеваний, воздействие эфирных масел шалфея на организм человека ещё находится на стадии изучения.

Шалфей пустынный и зелёный любят выращивать пасечники, поскольку эти сорта являются хорошими медоносами.

Жмых мускатного шалфея весьма полезен для животных, поэтому его часто используют для скармливания скоту.

На фото шалфей лекарственный

Возрождение плантаций

На территории России выращивают различные сорта этого удивительного по красоте и полезным свойствам растения.

В южных регионах, в частности, в Крыму, Краснодарском крае, а также на Украине в промышленных масштабах возделывают шалфей лекарственный. В советское время существовали даже совхозы, специализировавшиеся на выращивании этой культуры.

Сегодня на больших площадях выращивание шалфея можно встретить лишь изредка. Но в последние годы процессу восстановления плантаций уделяется всё больше внимания.

Да и на приусадебных участках частников, причём, не только в южных областях, но и в средней полосе, можно встретить различные сорта сальвии.

В данном случае растение чаще всего играет роль декоративного растения, украшая дорожки в саду, обрамляя цветочные клумбы, бордюры, рабатки. Для этого применяются однолетние сорта.

Но садоводы и огородники научились выращивать в средних широтах многолетние сорта растения.

Дачный погреб — одно из основных строений на любом приусадебном участке. Как сделать погреб на даче своими руками — подробный мастер-класс с фото и видео пояснениями.

Прекрасный цветок дельфиниум: посадка и уход за растением, его размножение, борьба с вредителями и современное использование в ландшафтном дизайне.

Выбор и подготовка места под посадку

Поскольку шалфей растение южное, для его посадки больше всего подходит солнечная часть участка. Растение прекрасно себя чувствует и на каменистых почвах.

Но глинистые, тяжёлые почвы не для него. Сальвия лучше растёт на песке.

Если на участке преобладают глинистые почвы, грядку осенью вскапывают, засыпают речной песок с перегноем, в соотношении трёх-четырёх частей к одной.

Готовая рассада для посадки в грунт

Важно не переборщить с перегноем.

На излишне плодородной грядке хорошо развивается вегетативная часть растения, то есть, стебли и листва. А вот цветение невыразительное. Цветки небольшие, бутоны раскрываются плохо.

В поливе шалфей не нуждается. Показателем необходимости полива является вялость цветков. В этом случае влага растению необходима.

Двухлетние и однолетние сорта растения выращивают из семян.

Семена заделывают в почву поздней осенью или весной. А такой сорт, как сальвия сверкающая лучше всего высевать в последней декаде февраля в рассадный ящичек.

На пару недель ящик укрывают так, чтобы не было доступа света. Дней через 12-15 появляются всходы. Ящик открывают, и ростки под лучами солнца начинают набирать силу.

Рассаду шалфея можно выращивать вот в таких контейнерах:

Из других однолетних сортов наиболее известны шалфей багряный, мучнистый и сверкающий, который имеет фиолетовую окраску, мучнистый окрашен в серебристый с сизо-зеленоватым оттенком, цветки багряного ярко красные.

Каждый из этих сортов имеет по несколько разновидностей.

Однолетние сорта в отличие от многолетних имеют наиболее яркую окраску? цветут долго, иногда до самых заморозков. Поэтому ландшафтные дизайнеры отдают им предпочтение.

По окончании последних заморозков в конце мая или в самом начале июня ростки переносят на постоянное место, на грядку или на клумбу.

Их нужно два раза пикировать. Расстояние между ростками на грядке не должно быть менее 20 сантиметров .

Многолетние сорта шалфея выращивают из семян, также возможно размножение делением куста и черенками.

Эти процедуры опытные огородники проводят на стыке лета и осени, в последних числах августа или в первые сентябрьские дни. Черенки лучше всего приживаются в песчаном грунте. Для этого грядку следует наполнить песком.

Растение не нуждается в особом уходе

Без полива, подкормки и рыхления

Шалфей не нуждается в постоянной подкормке. Но в конце сезона благоприятно воспримет мульчирование. Отличной мульчей для шалфея является садовый компост.

Его не стоит жалеть. Если на зиму компост закроет розетку, весной образуется много новых прикорневых побегов.

В первые 10-15 дней черенки и рассаду шалфея нужно прикрывать от солнечных лучей. Интенсивный полив проводить нельзя, а вот регулярное опрыскивание молодому растению пойдёт на пользу.

В каком бы краю ни проводилось выращивание шалфея, в южном или северном, в первую зиму кустики нужно хорошо укрыть.

Неопытные садоводы иногда жалуются на то, что шалфей при отсутствии должного ухода быстро стареет. Это случается, если пренебречь обрезкой растения или проводить её неправильно.

Данную операцию следует проводить осенью или весной. Стрижка должна быть интенсивной. Иначе стебли вытянутся и сбросят листву. Растение сразу же потеряет всю свою привлекательность и быстро начнёт стареть.

Шалфей мускатный — посадка, уход за растением и его применение обсуждаются в видеоролике:

Болезни и вредители

Растение может быть подвержено такому заболеванию, как мучнистая роса. Избавиться от неё можно с помощью обработки однопроцентным составом бордосской жидкости.

Опасны для растения и вредители:

  • шалфейный комарик;

    Шалфейная галлиция

  • шалфейный долгоносик;
  • песчаный медляк;
  • шалфейный клещ;
  • совка озимая.

Успешная борьба с вредителями заключается в соблюдении правил севооборота, допускающая повторы посевов культуры не ранее, чем через пять лет.

Но это на больших площадях. На частных подворьях растение нужно регулярно обрабатывать препаратами, которые продаются в специализированных магазинах.

Лечение, еда и красота — три в одном

Учёные не перестают спорить, что было изначально открыто в этом растении, его кулинарные или лечебные свойства.

О кулинарных особенностях шалфея знают, пожалуй, все, кто профессионально занимается поварским искусством. О значительных лечебных свойствах известно не всем.

Наличие огромного количества полезных веществ, минералов, витаминов обеспечило растению славу народного лекаря ещё в стародавние времена.

Препараты растения применяют при лечении ангины, стоматита, туберкулёза лёгких. Заболевания печени, гастрит, воспалительные процессы в желудке и кишечнике, а также многие другие проблемы, связанные со здоровьем человека, устраняют с помощью шалфея.

Но самостоятельно заниматься лечением специалисты не рекомендуют, поскольку чрезмерное употребление препаратов растения может привести к раздражению слизистых оболочек. А больным эпилепсией, острым нефритом и некоторыми другими заболеваниями шалфей противопоказан в любом виде.

Растение сегодня пытаются вырастить многие огородники и садоводы. И дело не только в его кулинарной и лечебной ценности, но также и в том, насколько сальвия способна украсить участок, сделать его не просто красивым, но изысканным, отвечающим современным стилевым течениям ландшафтного искусства.

Само по себе растение не кажется очень уж привлекательным, но в комплексе с другими растениями и цветами он творит чудеса. Уход же за ним прост, не требует глубоких знаний агрономии и особых секретов.

Источник: http://1decor.org/rasteniya/kustarniki/shalfej.html

Шалфей (Salvia) лекарственный и мускатный: выращивание в саду

Тип растения: многолетнее или однолетнее.

Описание: это группа выносливых и изящных растений. Всего в роду насчитывается около 900 видов. В дикой природе они были найдены на территории Южной Америки, южной части Европы, Северной Африки и Северной Америки. Они относятся к семейству губоцветных. Такое название было взято от слова salveo, сохранять, и оно связано с медицинской ценностью, которой, как считалось, обладает это растение. В высоты эти цветы достигают от 30 до 90 см, и они образуют ветвистые заросли.

  • Родина: Бразилия.
  • Листва: этот цветок имеет овальные или ланцетовидные листья длиной от 5 до 10 см.
  • Уход: несложный.
  • Освещение: полное солнечное.
  • Шалфей – выращивание

    Тип почвы: шалфей, выращивание которого не представляет особых сложностей, необходимо сажать в хорошо дренированной, влажной почве. Выносливые виды можно высаживать в суглинках. Для того чтобы грунт был более подходящим, его нужно глубоко вскопать и смешать с большим количеством органических веществ, такими как навоз, компост или гумус, а также можно добавить немного песка и остатков углей.

    Период цветения лекарственного шалфея на фото.

    Цветение: шалфей, цветы которого похожи на колосья, вырастают над листвой. Длина колосьев может быть от 5 до 15 см. Оттенок цветов может быть белым или голубым, а также известны сорта со всеми тонами красного, пурпурового, розового или фиолетового цвета.

    Полив: шалфей нужно регулярно поливать только на протяжении нескольких недель после посадки в саду. Это растение устойчиво к засухе. После того, как оно примется, поливать его нужно только тогда, когда на цветке появятся признаки вялости.

    Размножение: осуществляется путём посадки семян или деления. Семена можно начинать выращивать в помещении при температуре 21°C. Пока они не прорастут, их нужно содержать в полной темноте. Высаживать их на улицу можно через 8-10 недель. Шалфей также можно начинать выращивать на улице, при этом почва должна быть тёплой. Шалфей блестящий, например, можно воспроизводить черенками поздним летом или осенью. Их сажают в грядке с песком или вермикулитом в оранжерее. Уберегайте их от прямых солнечных лучей и поливайте путём опрыскивания. Когда у них появятся корни, их можно сажать раздельно в разные горшки с пористой почвой, а содержать их следует в оранжерее в течение зимы. Когда они достигнут высоты от 7 до 12 см, подрежьте их, благодаря чему они будут склонны к разветвлению. Выносливые виды можно размножать путём деления корней в октябре или ранней весной, черенками ранним летом или посадкой семян.

    Болезни и вредители: в целом растение мало подвержено каким-либо заболеваниям или поражению вредителей. Эти цветы могут пострадать от гниения стебля или корней, а также от настоящей мучнистой росы. Особенно часто такое может происходить при сырых, прохладных условиях.

    Применение: вы можете срезать и высушить целые цветущие стебли сформировавшихся растений для применения в декоративных целях. Шалфей в саду хорошо смотрится в бордюрах и контейнерах. Также цветок часто используют для срезки. Эти растения привлекают бабочек и колибри. Таким образом, основные сферы применения шалфея – это кулинария, медицина и декоративное использование. Так, например, в медицинских целях часто используют шалфей луговой.

    Дополнительно: без необходимости лучше не тревожить шалфей, потому что после пересадки эти растения долго восстанавливаются. Многолетние сорта следует подрезать поздней осенью, когда закончится цветение. За счёт такого подхода у растения начнёт формироваться сильная корневая система.

    Шалфей лекарственный — Salvia officinalis

    Этот вид следует выращивать при полном солнечном освещении, в хорошо дренированном грунте. Его относительно легко выращивать, семена этого сорта можно сажать после того, как прошли морозы.

    Собирать урожай нужно, когда шалфей лекарственный цветёт, но до того, как сформируются цветочные ростки. Возьмите отростки стебля с несколькими листьями. Отрезайте их утром, после того, как высохнет утренняя роса, но до наступления дневной жары. После срезки растение восстановится. Свежий цветок пахнет лучше, чем высушенный. Его можно использовать с сыром, яйцами или овощными блюдами.

    Шалфей мускатный — Salvia sclarea

    Этот вид имеет долгую историю использования в медицине, а также выращивается с целью получения эфирных масел. Шалфей мускатный в высоту достигает от 30 до 40 см. Это растение двухлетнее. Найден в северных регионах средиземноморья, а также в Северной Африке и Средней Азии.

    Источник: http://www.flowerbank.ru/?p=605

    Подробности Просмотров: 26350

    Описание

    Большинство представителей семейства отличаются пряным ароматом и отличными вкусовыми качествами. Самый знаменитый представитель семейства – лекарственный шалфей – надежно укрепился в списке “обязательный” растений не столько из-за его декоративности, сколько ради кулинарных экспериментов и использования в медицинских целях. Для выращивания в отдельных контейнерах или в открытом грунте только с эстетическими целями лучше выбрать декоративные гибриды лекарственного шалфея: они сохраняют фиолетовую окраску цветков, но отличаются более красивыми листьями с красноватым, серебристым, сиреневым налетом или же яркими беловато-золотистыми узорами и пятнами.

    Условия выращивания

    Все сорта шалфея модно высаживать и сочетать между собой, ведь каждый подвид очень индивидуален и будет выделяться на фоне не только других видов растений, но и своих “собратьев”.Из-за большого многообразия видов нельзя дать универсальных рекомендаций по выращиванию шалфея, однако существует общее правило: условия выращивания необходимо максимально приближать к условиям естественного произрастания растения. Существует еще одно общее для всех видов шалфея условие: хороший дренаж. Шалфей не переносит застойного увлажнения. Лучшая почва дляшалфея — легкий супесчаный субстрат, богатый гумусом.

    Обратите на это:

    Источник: http://sadsamslabo.ru/dekorativnye-kultury-dlya-sada/734-shalfej-v-dizajne-sada-foto-sorta-posadka-vyrashhivanie-uxod.html

    Шалфей в дизайне сада, фото, сорта, посадка, выращивание, уход

    Каждый сорт шалфея имеет свое отличие: одни ярко цветут, другие образуют душистый и прочный ковер, третьи отличаются тонким ароматом, а некоторые – восхитительным вкусом.

    Неприхотливые, быстро растущие и совершенно нетребовательные к уходушалфеи – одни из лучших партнеров для других цветущих и декоративно-лиственных растений.

    Однолетние и многолетние, ослепительные и неутомимые представители этогого семейства станут настоящим украшением любого собрания растений и идеальным связующим звеном между представителями других видов. Они привлекают в сад порхающих бабочек и жужжащих медоносов, помогая в опылении огородних культур и с задачей полезного соседства справляются так же блестяще, чем с заполнением пространства на клумбе. Как

    проявит себяшалфей в вашей коллекции и какую роль будет играть – главную или второстепенную – зависит только от вашей фантазии и подобранного антуража.Многогранность шалфея дополняется его зимостойкостью и необычайной видовой вариативностью. Высаженные большими группами растения создают отличный фон для одиночных кустистых цветущих многолетников, а вот растущий небольшими компактными группками шалфей вполне может играть и главную роль.

    Из всех травянистых цветов, шалфей – единственный, кто не теряется в комбинации с розами, даже плетистыми и пышноцветущими.

    Наиболее насыщенным вкусом обладает мускатный шалфей, который славиться своими крупными светло-фиолетовыми цветками и импозантностью не меньше, чем кулинарными “способностями”. Несмотря на то, что он не относится к многолетним растениям, необходимость дополнительной высадки полностью компенсируется способностью к самовысеванию, благодаря которой мускатный шалфей захватывает большие площади без дополнительных усилий со стороны хозяев. Для травяных чаев лучше посадите не терпкий мускатный, а нежно-фруктовый ананасный шалфей. В отличии от большинства “собратьев” это цветущий насыщенными алыми соцветиями шалфей не летнее, а осеннее растение, отлично смотрящееся как в открытом грунте, так и в горшках на террасах с приходом золотистых красок осени.

    Единственный недостаток ананасного шалфея – его необходимо на зиму переносить саженцы в непромерзаемое помещение.Все многолетние сорта шалфея, наделенные полезными свойствами и вкусовыми характеристиками, отличаются более коротким периодом цветения, чем однолетние. Поэтому, если вы выращиваете шалфей исключительно ради его декоративных функций, отдавайте предпочтение именно однолетним сортам. Кричаще-яркий блестящий шалфей порадует вас цветением с мая и до конца сентября, но использовать его надо очень аккуратно, избегая групп больше трех особей, которые легко могут затмить все остальные растения в саду.А вот другой вид однолетнего шалфея – мучнистый – гораздо более скромен. Предлагая широкий спектр неяркой раскраски цветов он считается идеальным партнером для доминирующих летних цветов, например, циннии, космеи, душистого табака. Если вы хотите создать ароматную и гармоничную композицию, выберите именно мучнистый или быстро растущий зеленый шалфей. Они также отлично сочетаются с таким многолетниками, как тысячелистник, рудбекия, флокс метельчатый и все виды роз.

    Уход за шалфеем Уход за шалфеем очень прост. Он непритязателен к почве, поливу или подкормке, а если вы будете регулярно осматривать растения и вовремя срезать увядшие соцветия, то период цветения шалфея продлиться практически весь садовый сезон. Благодаря своей нетребовательности все шалфеи отлично приживаются в контейнерах и горшках как на солнечных, так и на тенистых террасах и балконах.

    Шалфей: фото, посадка и уход

    Содержание:

    О лечебных свойствах растения известно очень давно. Он обладает вяжущим, противовоспалительным и дезинфицирующим действием. Поэтому часто рекомендуют применять отвар шалфея при стоматите и заболеваниях верхних дыхательных путей.

    Шалфей. Описание и полезные свойства

    Шалфей представляет собой многолетний кустик с прямым стеблем, узкими заостренными листьями и небольшими, похожими на колосок, соцветиями. Цветет шалфей в первой половине лета. Растение неприхотливое, легко переносит морозы и летнюю засуху.

    Как посадить шалфей

    Выращивают шалфей как на участках, так и в домашних условиях в горшках. Размножается растение черенками. рассадой и семенами. Самым простым способом является семенной.

    Место для шалфея должно быть солнечное, не низинное и обязательно вдали от пыльных дорог.

    Уже в первый год в начале цветения можно собирать листья шалфея. Отрастающие побеги обрезают 2-3 раза за лето.

    Кусты шалфея относят к засухоустойчивым растениям, поэтому поливать его нужно умеренно. Он не переносит сильного переувлажнения почвы. Но и постоянный недостаток влаги способен погубить растение. Оно может потерять свои лекарственные свойства, а листья его станут жесткими и неприглядными.

    В первые несколько недель после посадки он нуждается в обильном поливе. Дальше необходимость полива можно определить визуально. Если цветок вянет – его надо немного полить.

    Листья собирают несколько раз за лето, моют, сушат и оставляют на зиму. Нет ничего приятнее и полезнее, чем холодным зимним вечером, закутавшись в теплый плед, пить душистый чай с шалфеем, который подарит организму массу полезных веществ и поможет справиться со многими недугами.

    Источник: http://megaogorod.com/atricle/1224-shalfey-foto-posadka-i-uhod

    | 15 мая 2015

    История использования шалфея мускатного восходит к древним временам. Ещё кельтские жрецы использовали его для ароматизации напитков, помогавших им входить в транс при совершении религиозных обрядов. В настоящее же время сферы применения намного шире. Его полезные свойства нашли своё отражение в медицине (для лечения ран, полиартрита, трофических язв, ревматизма и даже псориаза), табачной (в качестве отдушки при производстве дорогого табака), парфюмерной промышленности, кулинарии (в виде приправы и ароматизатора пищевых продуктов, таких как сыр, чай и т.д.), в керамическо-фарфоровом производствах, а также для приготовления отличнейшей олифы. Впрочем, выращивая для себя, мы конечно, можем рассчитывать лишь на лечебные свойства растения.

    Так, доктор-исследователь Никола Тилдсли из Ньюкасла на страницах медицинского журнала «Фармакология, биохимия и поведение» дал информацию о том что масло мускатного шалфея в определенной дозировке при его приеме капсулами, улучшает память. К сожалению исследователя и всех студентов, правда, только кратковременную.

    Это шалфей мускатный (фото):

    Растение неприхотливо к земле. Оно способно вырасти в засоленных, сухих и обеднённых почвах. Урожай при этом будет скудным, но аромат масла за счёт высокой концентрации линалилацетата будет лучше. На плодородных и хорошо увлажнённых почвах урожайность его выше, соответственно, масса соцветий — больше. Напомню, что в свежих соцветиях растения содержится от 0,26% до 0,32% эфирного масла.

    В домашних условиях шалфей лучше высаживать в торфоперегнойные горшки, предварительно положив на дно крупный песок, либо керамзит. По одному семечку на горшочек. Если начинать выращивание из семян, то посадку необходимо производить в начале марта. При температуре +8+10 градусов начинается прорастание семян. Поливать нужно как можно реже, но обильно. Также обязательна подкормка комплексными удобрениями:

    • для высокорослых сортов — ежедневно.

    Пересаживать рассаду в открытый грунт можно в 40-50-дневном возрасте, когда уже закончились заморозки. Посадите растение в хорошо освещенном месте. Посадочная почва при этом должна особым образом быть подготовлена и обработана:

    • культивирована от сорняков.

    Что любит шалфей мускатный, уход в саду какой ему нужен?

    Процесс ухаживания за растением не сложен. В первый год проводим:

    • несколько прополок. Шалфей очень «боится» осота, горчака, пырея, свинорота и других сорных растений;

    На следующий год проводят:

    • поперечное боронование ранней весной;

    Потому шалфей не стоит выращивать дольше 6 лет на одном месте. Омоложение стоит сделать трехлетнему растению путем обрезки побегов на высоте 15 см от корня. Лучшее время для этого – апрель. Это даст увеличение кустистости и продуктивности.

    Торможение роста и гибель всходов шалфея может быть обусловлена неправильным поливом.

    Сбор и заготовка листочков производится несколько раз (во время цветения), начиная с лета и до сентября месяца. В первый год вегетации лучше всего срывать исключительно нижние листочки, а во второй и, возможно, последующие, — все листочки, а также верхушки побегов.

    Перед просушкой сырье просматривают, изымают случайно попавшие грубые нижние стебли, побуревшие листья.

    Хранить листья шалфея рекомендуется в течение 2 лет, но обязательно прохладном, сухом месте в стеклянных тарах с притёртой крышкой.

    Источник: http://www.rasteniya-lecarstvennie.ru/14823-shalfey-muskatnyy-o-posadke-i-uhode-v-sadu-foto.html

    Еще по теме:

    • Цветы из конфет как сделать тюльпаны Тюльпаны из конфет: мастер-класс нитки; 2. Займемся бутонами. Для этого гофрированную бумагу красного цвета нарезаем полосами шириной 5 см (длиной — 16 см) — их понадобится 21 шт. т.е. по три лепесточка для каждого конфетного тюльпана. 3. Каждую полосу […]
    • Туя западная хозери посадка и уход фото Туя "хозери": описание, посадка и уход. Питомник туй September 25, 2016 Туя – хвойное вечнозеленое растение, принадлежащее к семейству Кипарисовые. В Европу оно было завезено из Северной Америки в 1536 году. Среди многочисленных сортов особой любви у садоводов […]
    • Широкорядный способ посева подсолнечника Способы посева можно разделить на две большие группы. раз­бросные и рядовые. Разбросные способы посева исторически являются наиболее древними. Они появились на заре земледельческой куль­туры. Сущность этих способов состоит в том, что семена по по­верхности почвы […]
    • Хлорофитум почему желтеют кончики листьев Почему сохнут кончили листьев хлорофитума? Самая распространенная проблема при выращивании хлорофитума – подсыхание кончиков его листьев. Иногда даже опытные цветоводы испытывают эти трудности в уходе за своими растениями. Листья могут сохнуть по многим причинам. Если […]
    • Фикус комнатные растения фото и названия Это вид очень легко переносит обрезку и быстро восстанавливает крону. В домашних условиях растение представляет собой древовидный цветок высотой до 2 м. Крупные, кожистые листья тёмно-зелёного цвета имеют овальную форму и вырастают до 35 см в длину. Родиной […]
    • Можно ли вырастить гладиолусы в домашних условиях Зимой они хранились при температуре 5 - 6°С, поэтому наверняка в хорошем состоянии. За 2 - 3 недели до посадки их надо очистить от кроющих чешуи, и прогреть при температуре 28 - З0С. Влажность должна быть в пределах 55 - 60%, при большей - начинают интенсивно […]
    • Гортензия древовидная annabelle hydrangea arborescens annabelle Hydrangea arborescens “Annabelle” Гортензия древовидная Анабель (Hydrangea arborescens 'Annabelle') – старый, но, тем не менее, один из самых популярных сортов гортензии древовидной. Сорт был найден в 1746 году в деревне Анна (штат Огайо, США), оттуда попала в […]
    • Голландские сорта гладиолусов с фотографиями Клуб садоводов СКАЗОЧНЫЕ ГЛАДИОЛУСЫ Из личного опыта приобретений и разочарований Владимир Александрович почерпнул огромный опыт, которым он и делится с читателями журнала «Ярославское подворье». Журнал «Ярославское подворье» февраль №2 (10) 2007 года. Приобрести на […]
    • Чем обработать малину от паутинного клеща Паутинный клещ и способы борьбы с ним автор Оксана Нарбаева Прежде всего, стоит познакомиться поближе с этим мелким, но злостным вредителем растений. Вот как я справляюсь с атакой паутинных клещей. Содержимое. 20 штук в упаковке. Способ применения. для горшка до 9 см […]
    • Температура высадки рассады помидор и перцев Перец Перец в северо-западном регионе выращивают в парниках и через рассаду. Для перца подходят те же условия, что и для томатов . Для выращивания перца подходят легкие почвы с кислотностью 6,0-7,0. Кислые почвы нужно известковать. Кислотность почвы обусловлена […]