Полезные свойства гравилата речного

Гравилат речной

Стебель до 1 м высоты, прямостоячий, опушенный, железистый, простой или слегка ветвистый на верхушке, красно-бурый.

Прикорневые листья гравилата на длинных черешках, лировидные, перистые, с 2-3 парами боковых листочков; конечная доля листа более крупная, иногда трехлопастная.

Стеблевые листья на коротких черешках, тройчатые или трехраздельные.

Плод гравилата- поздно опадающая красная семянка, заканчивающаяся крючком.

Цветет в мае — июне, плоды созревают в июле — августе.

Распространен гравилат речной в европейской части СНГ, за исключением районов Днепра, Волги, Дона и Заволжья, на Кавказе, в Сибири и Средней Азии.

Растет на влажных и сырых плодородных, слабокислых почвах в лиственных лесах, вдоль речек, по кустарникам.

Сбор, заготовка и сушка гравилата речного

Лекарственным сырьем являются корневища и трава гравилата речного. Корневища заготавливают осенью или ранней весной, траву — в начале цветения. Траву сушат на воздухе под навесами, в хорошо проветриваемых помещениях или в сушилках. Выкопанные корневища сразу промывают холодной водой, хорошо провяливают на сквозняке и быстро сушат в сушилках при температуре 40-50 °С, часто перемешивая, чтобы сырье не потеряло аромат гвоздики. Срок годности сырья 1 год.

Лечебные свойства гравилата речного

Препараты корневищ с корнями гравилата речного по действию схожи с препаратами гравилата городского.

Корневища. В народной медицине отвар, порошок — при головной боли, бессоннице, глазных болезнях, ревматизме, геморрое, поносе, как тонизирующее средство после тяжелых заболеваний, при маточных и геморроидальных кровотечениях, малярии, цинге, при воспалении почек, желчного и мочевого пузыря, как дополнительное средство при лечении туберкулеза, бронхиальной астмы и кашля, как средство, повышающее потенцию; наружно (порошок) — для присыпки гнойных ран и язв.

  • Порошок из корневищ гравилата речного: готовят в деревянной ступке. Принимают по 0,05-0,1 г 3 раза в день до еды, запивая водой, но не разжевывая. Курс лечения — 7-10 дней.
  • Настой травы гравилата речного: 1 столовую ложку сырья заливают 400 мл кипятка, настаивают 2 ч, затем процеживают. Принимают по 1/2 стакана 3 раза в день до еды.

      Противопоказания и возможные побочные эффекты гравилата речного

      Повышенная свертываемость крови, склонность к тромбозам и тромбофлебиты, острые заболевания пищеварительной системы. Перед использованием проконсультируйтесь с лечащим врачом.

      Химический состав

      Выращивание и возделывания гравилата речного

      Кусты делят весной и осенью. Разделенные части высаживают на расстоянии 20 см друг от друга.

      Семена высевают осенью или весной в ящики теплиц или на грядки открытого фунта. Сеянцы гравилата речного пикируют в ящики или грядки в зависимости от того, где проводили посев.

      На постоянное место высаживают в июне — августе (из теплицы) или весной следующего года.

      Из них добывают красно-коричневую краску.

      Из молодых листьев готовят салаты, супы и пюре.

      Стебли охотно поедают козы и овцы, в меньшей степени — лошади и свиньи.

      Они пригодны для дубления кожи.

      Хороший медонос, дает много нектара и немного пыльцы.

      Гравилат — лечебные свойства и применение в медицине

      Гравилат является многолетним травянистым растением принадлежащим к семейству розоцветных. Высота растения около 70 см. Гравилат имеет прямой стебель, лировидные прикорневые листья, крупные, пяти-членные цветки светло-желтого цвета. Растение дает опушенные многоорешковые шаровидные плоды. Цветение и плодоношение гравилата происходит в течении всего лета.

      В составе растения обнаружено множество полезных веществ. В его корневищах содержится много горечи, флавонов, дубильных веществ, эфирных масел, сахаров, смол. Листья состоят из гликозидов, аскорбиновой кислоты, семена – из жирных масел, эвгенола.

      Гравилат — виды и места произрастания

      Род гравилат включает в себя около 40 видов многолетних травянистых растений, которые распространены по всему земному шару. Наиболее распространенными являются:

      — Гравилат Гельдрайхии является гибридом с прикорневыми листьями покрытыми волосками и оранжевыми цветками.

      — Гравилат горный является европейским видом с темно-зелеными прикорневыми листьями, чисто-желтыми, одиночными цветками.

      Речной гравилат является многолетним растением с опушенными стеблями, лировидными листьями.

      — Гравилат ползучий является многолетним луговым, реже лесным растением с большими прикорневыми листьями, желтыми, белыми и розовыми цветками.

      Гравилат очень распространенное растение. Его можно встретить по всей европейской части России, на Кавказе, в Украине. Другими местами произрастания являются Средняя Азия и Западная Сибирь.

      Растение предпочитает сырые, слабокислые, богатые питательными веществами, песчаные, глинистые, илистые почвы, заливные и сырые луга, территорию возле водоемов, берегов рек и полян, обочин дорог.

      Народная медицина использует гравилат для лечения воспалительных заболеваний желудочно-кишечного тракта, поносов, болезней печени. Гравилат оказывает кровоостанавливающий эффект, поэтому им лечат кровотечения, кровавый понос. Его также применяют для лечения туберкулеза легких, кровотечения десен, воспаления ротовой полости и горла.

      Благодаря своим вяжущим способностям гравилат эффективен при лечении дизентерии, кишечных коликов, рвоты, задержки газов, геморроя, лихорадки, маточных и геморроидальных кровотечений, малярии, бессонницы, головной боли.

      Ванны из отвара корневищ применяют для лечения суставных и мышечных заболеваний, вывихов.

      Сбор травы необходимо делать в период цветения, с мая по июнь. Заготовку корневищ проводят поздней осенью.

      Для приготовления настоя из гравилата необходимо измельчить 1 ст. ложку травы или корней и залить их стаканом кипятка.

      Отвар можно приготовить залив стаканом воды несколько ложек сырья. Корневища также можно заваривать в качестве чая.

      Порошок употребляют по одному грамму на пол стакан теплой воды несколько раз в день.

      Гравилат — противопоказания

      Источник: http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/health/gravilat-lechebnye-svojjstva-i-primenenie-v-meditsine/

      Места произрастания. гравилат растет на влажной почве, в лиственных лесах, оврагах, вдоль рек, ручьев, озер, на сырых лугах.

      Полезные свойства. с лечебной целью используются корневища, которые заготавливают осенью, и траву ее собирают в начале цветения. Срок годности сырья — 1 год. Препараты из корневища обладают вяжущим, антисептическим, ранозаживляющим, кровоостанавливающим, обезболивающим, общеукрепляющим и противовоспалительным действием, а также оказывают потогонный и слабый снотворный эффект. В молодых растениях содержится много витамина С, микроэлементов, поэтому весной и в начале лета из молодых листьев и стеблей готовят витаминные салаты, супы.

      Применение. отвар из корневища и порошок применяют при бессоннице, как тонизирующее средство после операций и тяжелых заболеваний, при геморроидальных и маточных кровотечениях, диарее, воспалительных заболеваниях почек и мочевого пузыря, желчного пузыря, а также. при лечении бронхиальной астмы и кашля различной природы, как средство для повышения потенции. Наружно порошок из корневища применяют для присыпки гнойных ран и язв, а настой из цветов используют при радикулитах и невралгиях .

      Рецепты. Гравилат речной помогает при бессоннице, переутомлении, синдроме хронической усталости, импотенции: 3 г измельченного корня залить 300 мл кипятка, выдержать на слабом огне 20 мин, процедить. Принимать перед едой по 2 ст. л. 3 раза в день.

      При сухих бронхитах. пневмонии, простудных заболеваниях: измельченные в порошок сухие корни гравилата принимать по 0,1 г 3 раза в день, запивая 50-100 мл кипяченой воды. При заболеваниях печени и желчного пузыря, гинекологических заболеваниях, диарее, при заболеваниях кишечника и метеоризме: 3 г сухой травы залить 300 г кипятка и дать настояться 1,5-2 ч, процедить. Принимать перед едой по одной трети стакана 3 раза вдень.

      При болезненных и обильных месячных, нарушениях менструального цикла: 100 г мелко измельченных корней залить 1 л красного сухого вина и дать настояться 2 недели в темном месте, периодически встряхивая, процедить. Принимать по 50 г 3 раза в день за неделю до начала месячных.

      Противопоказания. индивидуальная непереносимость, острые заболевания пищеварительной системы, повышенная свертываемость крови, склонность к тромбозам и тромбофлебитам.

      Видео: Гравилат речной

      Источник: http://dasinok.ru/celebnye-rasteniya/gravilat-rechnoi.html

      Гравилат речной и гравилат городской: применение и полезные свойства, заготовка и хранение.

      Гравилат активно используется в медицине со времен средневековья и имеет массу народных названий, в которых отражены внешние признаки этого растения или места произрастания, или же области применения. Например, за поникающие опущенные вниз цветки растение называется “поникница”, “чертовы головки” или “бубенчики”. А за то, что оно любит расти на влажных почвах, его называют “водяной бадан”. Использование в различных магических обрядах отразилось в названии “заговорная трава”. А медицинские свойства гравилата проявляется в названии “могущник”. Есть еще одно название – “собачник” или “собачиха” — за семена, которые цепляются к шерсти собак и других животных. Современное родовое название этого растения произошло от старой аптечной латыни, на которой были написаны травники и лечебники средневековья. Там это растение называли “кариофилате”. Чуть позже оно упростилось, и растение называли “крафилат”. Сейчас же нам это растение известно под названием “гравилат”.

      Гравилат – род многолетних растений семейства Розовые. Встречается на всех континентах, кроме Антарктиды. Лекарственным сырьем служит корень с корневищем, реже надземная часть. Гравилат обладает противовоспалительным, отхаркивающим, вяжущим, успокаивающим, противокислотным, кровоостанавливающим свойствами. Отвары корней хорошо помогают при кашле, бронхитах и бронхиальной астме. Молодые свежие листья гравилата используют для салатов.

      Гравилат относится к семейству Розоцветные. К этому же семейству относится огромное количество наших садовых кустарников и травянистых растений, а также и деревьев. Это слива, вишня, яблоня, груша, черешня, абрикос, малина, земляника и многие другие.

      К роду гравилат относится около 50 видов, которые встречаются в умеренных и холодных зонах северного и южного полушария нашей планеты. На территории нашей страны встречается семь видов гравилата, но наиболее распространены два – гравилат городской и гравилат речной. Оба этих растения используются в медицине.

      Эти два вида гравилата встречаются в немного разных местообитаниях. Гравилат речной или, как его иногда называют, ручьевой, предпочитает влажные богатые почвы. И чаще всего встретить его можно на влажных лугах, по берегам рек и ручьев, по окраинам болот. Тогда как гравилат городской более сухолюбивое растение. И растет он обычно по окраинам дорог, полей, по опушкам и полянам широколиственных лесов. Можно его увидеть в садах и парках.

      Гравилат речной — это многолетнее травянистое растение высотой до 80 см. В некоторых случаях высота его может достигать и одного метра. Стебель гравилата слабоветвящийся, обычно ветвиться он начинает в верхней своей части. Стебли густо покрыты волосками. В нижней части волоски белесые и более жесткие. В верхней части их гораздо больше, они более мягкие, железистые.

      У гравилата образуется два типа листьев. Первый тип листьев — это листья стеблевые, которых не очень много. Расположены они на стебле очередно, имеют трехраздельную форму с крупными прилистниками. Листья сидячие или короткочерешковые. Листья достаточно гладкие, практически без опушения. Причем верхняя и нижняя сторона отличаются по цвету — нижняя сторона более блеклая, белесая. Прикорневые листья гравилата имеют совершенно другое строение, они длинночерешковые, то есть, расположены на длинных черешках. И форма у листьев тоже несколько иная, они более широкие, более массивные, собраны в прикорневую розетку. Эти листья имеют округло-лировидное строение, форма листовой пластинки перисто-рассеченная. Причем самая крупная последняя доля имеет округло-почковидную форму с сильно изрезанным краем. Кроме нее обычно бывает две — три пары более мелких частей листа. Прикорневые листья у гравилата достаточно сильно опушены, причем и сами черешки листьев, и листовые пластинки, особенно с нижней стороны, покрыты волосками.

      Но самое интересное у этого растения — это его цветки. Они выглядят совершенно необычно. Цветки некрупные и неяркие; самое яркое в них — это чашелистики, окрашенные в красновато-бурый цвет. Сами лепестки очень мелкие и невзрачные имеют обычно светло-кремовую или слегка желтоватую окраску с розовыми или красноватыми прожилками. В центре цветка расположены тычинки и пестики. Тычинки расположены по краям и несут на себе пыльцу, причем тычинки расположены ниже пестиков. Пестиков очень много и они расположены как бы на выступающем цветоложе в центре цветка. Именно на месте этих пестиков и будут впоследствии образовываться семена. Цветки гравилата колокольчатые, поникающие и головки их опущены вниз — это хитрое приспособление к самоопылению. Дело в том, что тычинки у гравилата короче пестиков и при подобном положении цветка пыльца с них ссыпается и попадает прямо на рыльце пестиков — таким образом происходит самоопыление этого растения. У гравилата так же, как и у всех растений семейства Розоцветные пять чашелистиков и пять лепестков. Но, еще одна особенность этого растения состоит в том, что на месте поникших цветков формируются направленные вверх соплодия с большим количеством плодов-семян.

      Гравилат речной цветет обычно в начале лета в мае — июне месяце. На месте цветков формируются семена, и происходит это в июле – августе. Семена гравилата, если они хорошо созрели, имеют красноватый оттенок и на них образуются очень характерные выросты с крючочками. С помощью этих крючочков семена цепляются к шерсти животных и к одежде людей, и таким образом распространяются и переселяются на новые места обитания.

      Гравилат городской очень похож на гравилат речной, но имеет ряд отличительных признаков. Во-первых, гравилат городской ниже речного и высота его обычно не превышает 60 см. Во-вторых, стебель его не красноватый, как у гравилата речного, а практически полностью зеленый, иногда уходящий в слегка буроватый оттенок. Отличаются и цветки. Цветки у гравилата городского желтые и лепестки их более заметны. Чашелистики не окрашены в красный цвет.

      Гравилат речной цветет практически все лето, начинает цвести в мае и заканчивает в июле. Иногда цветки его можно встретить и в августе. Соответственно, и семена образуются тоже практически все лето — с июля и по сентябрь.

      В медицинских целях у гравилата используют побеги, цветки и корневище. Корневище у растения темное, бурое, достаточно толстое, ползучее. На нем расположены придаточные корни, их достаточно много и расположены они довольно густо. Корневище покрыто остатками старых листьев. На срезе корневище слегка желтоватое или коричневатое и имеет очень характерный запах. Причем у гравилата городского этот запах более сильный и немного напоминает запах гвоздики. Именно поэтому гравилат городской и имеет народное название “гвоздичный корень”.

      Оба вида гравилата имеют сходный химический состав. Именно потому их и применяют в медицине в сходных ситуациях. Эти растения содержат большое количество дубильных веществ (до 23% от сухого вещества), фенолкарбоновые кислоты, флавоноиды. Здесь содержится большое количество алкалоидов, а также красящие вещества. Особенно много красящих веществ в гравилате речном. Оба вида содержат витамины, много каротина (провитамин A) и аскорбиновой кислоты (витамина C). Больше всего витамина C содержится в молодых листьях обоих видов гравилата.

      Химический состав корневищ гравилата несколько отличается от химического состава основных надземных частей этого растения. В корневищах содержится большое количество углеводов, в частности крахмал и глюкоза. Там же содержатся пектин, органические кислоты, общая масса которых может достигать 6 – 7% от сухого веса корневищ. Здесь же содержатся эфирные масла, дубильные вещества, различные красящие вещества, сапонины и гликозиды.

      Полезные свойства гравилата

      Оба вида гравилата обладают сходными медицинскими свойствами. Это вяжущее, кровоостанавливающее, обезболивающее, общеукрепляющее, ранозаживляющее свойство. Кроме того, они обладают и потогонным действием, что очень важно и применяется при некоторых видах малярии. Оба этих вида используют и не только как общеукрепляющее, но и как легкое успокоительное и слабое снотворное средство.

      Гравилат речной вместе с гравилатом городским признаны официальной научной медициной и применяются по одним и тем же показаниям. Эти растения признаны и гомеопатией и активно используются в ней. Но самое широкое применение они, конечно же, нашли в народной медицине. Из них готовят настои, настойки, отвары, напары. Применяют в виде полосканий, ванн, примочек, припарок и, конечно же, внутрь.

      Спектр использования этого растения действительно широк. Его применяют при очень разных заболеваниях. Но, чаще всего это нефриты, циститы и заболевания дыхательных путей, такие, как ангина, астма, коклюш и даже туберкулез. Кроме того, гравилат применяют и при общих стрессах, утомляемости и депрессивных состояниях. Гравилат также рекомендуется применять при дизентериях и гельминтозах, а также при некоторых видах авитаминозов. Например, при рахите и авитаминозе по витамину C. Но самое яркое применение этого препарата при обильных кровотечениях, в том числе кровотечениях внутренних.

      При депрессиях и угнетенных состояниях рекомендуется применять настойку корневищ гравилата речного. Для этого берут 5 ст. ложек сушеного корневища и заливают 500 мл качественного сухого вина (красного или белого). Можно брать даже домашнее вино. Полученную настойку выдерживают в темном помещении в течение 7 – 10 дней, после чего фильтруют и принимают по полстакана через полчаса после еды.

      Из корневищ гравилата речного и городского готовят и отвар. Берут 2 ст. ложки сушеных корневищ вместе с корнями и заливают двумя стаканами кипятка. Выдерживают на огне в состоянии кипения около 10 минут. После чего дают настояться в течение одного часа и процеживают. Полученный отвар добавляют в ванны при мышечных и суставных болях. На одну ванну – один стакан отвара. А также используют в виде полосканий при ангинах и заболеваниях верхних дыхательных путей.

      При обильных кровотечениях, лихорадочных состояниях, а также нервных заболеваниях рекомендуется применять настойку травы гравилата речного и городского. Для этого берут 15 г сухой травы гравилата и заливают 100 мл водки или разбавленным до 40 % спиртом. Настаивают в течение одного месяца в темном помещении. После чего применяют по 10 – 15 капель на рюмку воды два — три раза в день после еды. Это же средство можно использовать и как тонизирующее.

      При кашле и бронхиальной астме используют порошок из сушеной травы гравилата. Для этого высушенную траву гравилата измельчают в ступке до мелкого порошкообразного состояния и применяют по 1/4 чайной ложки 3 – 4 раза в день, запивая водой.

      Заготовка и хранение гравилата

      В медицинских целях у гравилата используют как надземную, так и подземную часть — корневища. И способы заготовки и хранения этих двух частей растения различны. Например, корневище лучше всего заготавливать ранней весной, до того как растение начало цвести, или осенью, после того, как осыпятся семена.

      Корневища выкапывают, тщательно моют холодной проточной водой. Для начала их можно слегка подвялить на солнце, после чего досушить под навесами в хорошо проветриваемых помещениях или в сушилках. Температура сушки должна быть не выше 40 – 50 °C, потому что при более высоких температурах вещества, входящие в состав этого растения, могут разрушаться. Готовое высушенное сырье легко ломается в руках, имеет характерный пряный аромат, похожий на аромат гвоздики и характерный терпкий привкус. Высушенные корневища хранят в плотно закупоренной таре. Если крышка будет закрыта не плотно, то аромат постепенно улетучится. Срок хранения сырья корневищ — не более 3 лет.

      Надземные части гравилата заготавливают обычно в начале цветения, то есть в мае – июне месяце. Срезают их ножницами или обламывают на высоту около 15 см. Сушить их можно как в сушилках при температурах не выше 40 °C, так и на воздухе в хорошо проветриваемых помещениях при недоступности солнечных лучей. Можно раскладывать их на специальные решетки или на полотенца, а можно подвешивать вверх ногами в виде небольших букетиков. Готовое хорошо высушенное сырье легко ломается в руках. Хранят надземные части гравилата либо в хорошо закупоренных банках, либо в бумажных пакетах. Срок хранения этого сырья — не более 1 года.

      Противопоказания к применению гравилата

      Препараты гравилата легко переносятся и практически не имеют противопоказаний. Тем не менее, нужно помнить, что они обладают свойством повышать свертываемость крови. Поэтому, их не рекомендуется применять людям, склонным к тромбозам и тромбофлебитам, а также людям, у которых постоянное пониженное кровяное давление и людям, страдающим длительными запорами. Кроме того, большое содержание дубильных веществ требует осторожности и в этом случае не рекомендуется превышать указанные дозировки.

      Применение гравилата в различных областях

      Но спектр использования этого растения гораздо шире. Его применяют не только в медицине, но и в пищевой промышленности, а также в некоторых других областях.

      Например, свежий сок корневищ гравилата применяют для размягчения и выведения мозолей. Сушеные корневища применяют как вкусоароматическую приправу и добавляют при приготовлении мяса, рыбы и некоторых других блюд. Используют гравилат и как заменитель гвоздики (пряности).

      Стебли гравилата являются кормовым растением для некоторых домашних и диких животных. Кроме того, гравилат является замечательным медоносом и обеспечивает ранний весенний и летний медосбор.

      Иногда корневища гравилата, особенно гравилата городского, заливают водой, отсекают ее с помощью перегонного аппарата и используют для ароматизации некоторых блюд и напитков, особенно в ликероводочной промышленности. Также свежие и сушеные корневища используют для подкрашивания крепких алкогольных напитков. Кроме того, эти корневища придают и характерный пряный аромат напитку.

      А еще гравилат используется в пивоваренной промышленности. Корневища добавляют к пиву, чтобы срок хранения его более длительным и, опять же, эти корневища придают характерный и очень приятный аромат напитку. Например, в Швеции практически во все дорогие сорта пива добавляют корневища гравилата. А из корневищ гравилата вместе с лимонной или апельсиновой цедрой при настаивании на белом вине можно получить очень качественный и полезный вермут.

      Гравилат применяют и как краситель для ткани. С его помощью можно окрашивать хлопчатобумажные и шерстяные ткани. Причем спектр цветов, получаемых с помощью этого растения, очень разнообразен — от бурого, красно-коричневого до рыжевато-зеленого.

      Благодаря высокому содержанию дубильных веществ растение это использовали для дубления кож.

      А свежие корневища используют как инсектицид. Для этого готовят настой свежих корневищ гравилата. Заливают их водой и настаивают в течение 3 – 5 дней. Полученным настоем опрыскивают растения для борьбы с насекомыми-вредителями.

      Применение гравилата в декоративном цветоводстве

      Гравилат используется также и в декоративном цветоводстве. Причем используются как дикорастущие виды этого растения — чаще всего гравилат речной, потому что стебли его достаточно ярко окрашены и выглядит он очень приятно — так и специально выведенные сорта и гибриды.

      Чаще всего это гибриды, полученные из гравилата чилийского и гравилата ярко-алого, и некоторых других видов этого растения. Причем гибриды бывают очень декоративные. Среди них есть растения с ярко-алыми лепестками и лепестками желтого и оранжевого цвета. Среди них есть также и махровые формы. Кроме того, встречаются высокие сорта и низкорослые.

      Гравилаты, причем как дикорастущие, так и культурные сорта, практически не требовательны к почвам. Они неплохо растут на почвах практически любого механического состава. Единственное условие – это достаточное увлажнение.

      Растение это практически не требует никакого ухода. Некоторые махровые сорта следует укрывать на зиму. Особенно если снег выпадает поздно, и морозы начинаются раньше, чем выпадет слой снега, прикрывающий почки возобновления у этого растения.

      Гравилат можно размножать с помощью семян, с помощью деления куста, а дикорастущие виды при помощи подземных корневищ. Посадки лучше всего производить весной или осенью. Летние посадки обычно дают плохой результат, растение приживается неважно.

      Гравилат замечательно смотрится в виде бордюров, а также в сочетании с некоторыми другими высокорослыми растениями, такими, как пионы, флоксы, колокольчики.

      Применение гравилата в кулинарии

      Гравилат используют и как пищевое растение. Листья гравилата речного и гравилата городского добавляют в супы, салаты, делают из них пюре, добавляют в винегреты и другие блюда.

      Из корневища готовят пряности. Для этого сухое корневище измельчают и добавляют к мясным, рыбным блюдам, а также в супы и к блюдам из картофеля в качестве приправы.

      А еще из гравилата делают напиток. Для приготовления напитка вам потребуется 50 г свежих корней гравилата речного или гравилата городского, 1 литр воды и 50 г сахара. Корневище необходимо тщательно промыть и измельчить. Сделать это можно с помощью мясорубки или с помощью блендера. Корневище заливают водой и доводят до кипения. После чего дают настояться в течение 3 – 4 часов, охлаждают и пьют. Полученный напиток замечательно утоляет жажду и обладает уникальными вкусовыми свойствами.

      И напоследок еще один рецепт. Попробуйте приготовить витаминный салат из свежих листьев гравилата и зеленого лука. К этому салату можно добавить куриное яйцо, а заправить его майонезом или сметаной. Салат этот обладает тонизирующим и общеукрепляющим свойством.

      Источник: http://indasad.ru/lekarstvennye-rasteniya/2277-gravilat-rechnoy-i-gravilat-gorodskoy-primenenie-i-poleznie-svoystva-zagotovka-i-chranenie

      Гравилат речной – многолетнее травянистое растение из семейства розоцветных. Стебли высотой 20 – 5O см прямостоячие, мохнатые, в верхней части железистые, обычно темно–красные. Стеблевые листья очередные, трехраздельные, пильчатые, мягковолосистые на коротких черешках с некрупными яйцевидными прилистниками. Прикорневые листья на длинных черешках, лировидно–перистые с двумя тремя парами боковых листочков. Цветков – 2–5 на верхушке стебля, чашечка колокольчатая (на верхушке стебля), буровато–красная, лепестки красноватые или желтовато–белые с красно–бурыми жилками. Плоды – сборные цепкие семянки. Корневище толстое, бурое, ползучее, деревянистое, одето остатками листьев.

      Встречается в центральных и северных районах европейской части страны, на Кавказе, Урале, в Сибири, Средней Азии. Растет по берегам рек, озер и канав, среди кустарников, по сырым лугам и болотистым местам как отдельными экземплярами, так и куртинами.

      Гравилат речной полезные свойства

      В народе его называют «водяной бадан », «чертовы головки », «заговорная трава ».

      В корнях обнаружены таниды, крахмал, смолы, гликозид геин, горькие вещества, до 23% дубильных веществ, красное красящее вещество, до 0,1% эфирного масла и до 6.5% органических кислот. В свежих листьях гравилата речного содержится до 117 мг% витамина С и 13,7 мг% каротина.

      Корневища используют для получения красно-коричневой краски и дубления полушубков.

      Гравилат прежде был аптечным растением. Его корни назначали при желудочно–кишечных расстройствах как вяжущее средство. В народной медицине отвар корней и корневищ употребляли внутрь как тонизирующее средство после тяжелых болезней, при маточных и геморроидальных кровотечениях, малярии, для полоскания горла при ангине, цинге, аллергии, бессоннице.

      Следует помнить, что при длительном хранении запах у корней исчезает. Блюда и приправы из гравилата активизируют обменные процессы, улучшают пищеварение.

      Гравила?т речной (Geum rivale) — травянистое многолетнее растение, рода Гравилат (Geum) семейства Розовые (Rosaceae).

      Стебель мощный, прямостоячий, слегка ветвистый или простой, опушенный, темно-красноватого цвета, в верхней части железистый, до 1 м в высоту.

      Листья мохнато-прижатые. Прикорневые — на длинных черешках, лировидные, сложно-перистые, с несколькими парами боковых листочков. Стеблевые листья сидячие или короткочерешковые, трёхраздельные или тройчатые, с небольшими прилистниками яйцевидной формы.

      Цветки колокольчатые, пятичленные, обоеполые, поникающие (прямостоячие по отцветании), в диаметре до 1,5 см, околоцветник двойной. Сидят цветки на длинных цветоножках по 2-5 на верхушке стебля. Чашечка красно-бурая; лепестки тупые, широкие, суженные в длинный ноготок, жёлтые или кремовые, с тёмно-красными жилками, железисто-мохнатые. Цветет в течение 20 дней, с мая по июнь.

      Плод — красная, цепкая, поздно опадающая семянка, заканчивается крючком, с помощью которого распространяется животными и человеком. Созревают плоды с июля по август.

      Корневище толстое, ползучее, бурое, расположено не глубоко, покрыто остатками листьев.

      Народные названия. чёртовы головки, водяной бадан, вывишник, заговорная трава, змеиный корень, могущник большой, гравилат ручейный, одалён трава.

      Распространение

      Произрастает в Европе, России, Средней Азии, Северной Америке и Китае. Растёт на сырых и влажных, слабокислых, плодородных почвах: по берегам рек и водоемов, болотистым местам, в лиственных лесах, среди зарослей кустарников, на заливных лугах.

      Выращивание

      Размножают семенами и делением куста весной или осенью. Высаживают разделенные части растения на расстоянии 20 см друг от друга. Семена сеют на грядки открытого грунта или в ящики теплиц. На постоянное место из теплицы высаживают в августе или весной следующего года.

      Заготовка и сушка сырья

      Лекарственным сырьём гравилата речного служат корневища и надземная часть растения.

      Заготавливают корневища ранней весной или осенью, выкопанные корневища сразу промывают водой и на свежем воздухе хорошенько провяливают. Сушат в сушилках (до 50 °С), регулярно перемешивая. Траву собирают в начале цветения, сушат под навесами на воздухе, в хорошо проветриваемых помещениях или в сушилках.

      Хранят сырьё не более 1 года, в плотно закрытой посуде. Запах у корней при длительном хранении исчезает.

      Корни гравилата содержат дубильные вещества (до 23 %), флавоноиды, таниды, фенолкарбоновые кислоты, гликозид геин, алкалоиды, красящее красное вещество; эфирное масло (до 0,1 %), которое состоит в основном из эвгенола; крахмал, смолы, горькие вещества и углеводы. В молодых листьях содержатся: аскорбиновая кислота (до 0,12 %), дубильные вещества и каротин (до 0,14 %); в семенах — жирное масло (до 20 %).

      Полезные свойства

      Препараты из гравилата речного обладают кровоостанавливающим, вяжущим, антисептическим, противовоспалительным, тонизирующим, кровоостанавливающим, болеутоляющим, ранозаживляющим и потогонным действием. А так же гравилат обладает противомалярийным, противоопухолевым и легким снотворным эффектом. Назначают после перенесенных тяжелых заболеваний и при физической усталости. Препараты из растения эффективны против змеиного яда и уменьшают спастическое действие хлористого бария. Измельчённые свежие корневища гравилата прикладывают к мозолям для размягчения.

      Применение

      Препараты из гравилата речного и гравилата городского схожи по действию и применяются по тем же показаниям.

      Настои (отвары) корней применяют:

      как средство, повышающее потенцию ;

      при бронхитах, пневмонии ;

      при геморроидальных, маточных кровотечениях, энтеритах, гельминтозах ;

      при головной боли, неврозах, бессоннице, глазных болезнях, потливости, как общеукрепляющее и тонизирующее средство ;

      при катарах желудка, дизентерии, колитах различной этиологии ;

      при цинге, малярии, воспалении почек, мочевого и желчного пузыря ;

      при метеоризме, поносах, рвоте ;

      как дополнительное средство при лечении бронхиальной астмы, туберкулеза, опухолей ;

      при кашле с обильной мокротой, ангине, пародонтозе, стоматите, ларингите, для укрепления дёсен отвар используется для полосканий;

      при мышечных и суставных заболеваниях, подагре, вывихах, ревматизме, артритах, туберкулезе кожи и рахите у детей делают ванны из отвара и настоя.

      Настой травы

      Сырья 1 ст. ложку на 200 мл кипятка, 2 часа настаивают, после процеживают. Принимают до еды по пол стакана 3 раза в день.

      Настой корневищ

      Корневищ 2 ч. ложки на 100 мл кипятка, 1 час настаивать в закрытой посуде, процедить. Употреблять по 1 ст. ложке перед едой 3–4 раза в день. Для наружного применения (полосканий, компрессов, ванн) берутся 2 ст. ложки сырья.

      Отвар корневищ

      Сырья 1 ст. ложку на стакан кипятка, на водяной бане кипятят 30 минут, далее горячим процеживают и отжимают. Объём отвара доводят до исходного. Принимать до еды по 2–3 ст. ложки 3–4 раза в день. Продолжительность курса 7–14 дней, затем неделя перерыва и при необходимости повторить.

      Настойка

      Корней 15 г на 100 мл спирта (40 %) или водки, 1 месяц настаивать. Принимать до еды по 10–15 капель запивая водой 2–3 раза в день.

      при кровотечениях, нервных заболеваниях, лихорадке ;

      Порошок

      Высушенные корневища гравилата речного тщательно перетирают в ступке. Употребляют до еды 3 раза в день по 1 г, запивая водой, в течение недели. Эффективен порошок при кашле с обильной мокротой. также им присыпают гнойные язвы и раны .

      Хозяйственное применение

      Из молодых листьев готовят супы, салаты, пюре. Корневища используют, как пряность в пирогах, квасах, домашнем пиве, вине, ликерах, заменяя гвоздику и корицу. Большое количество дубильных веществ в растении, увеличивает срок хранения пива.

      Растение используют для получения красно-коричневой краски и дубления кожи. Обладает инсектицидными свойствами. Выведен сорт ‘Леонардо Вар’ для декоративного цветоводства с крупными, от бронзовой до медно-розовой окраски цветками.

      Хороший источник нектара и пыльцы. Один цветок за сутки выделяет до 9 мг нектара. Медопродуктивность 70—80 кг/га. Вместе с другими травами гравилат обеспечивает раннелетний поддерживающий медосбор.

      Противопоказания

      Препараты из гравилата повышают свертываемость крови, поэтому не желательно его длительное употребление при тромбофлебите и склонности к тромбозам.

      Источник: http://tisyachelistnik.ru/lekarstvennye-rasteniya/gravilat-rechnoj.html

      Описание, размножение и ареал распространения гравилата речного

      Многолетнее травянистое растение семейства розоцветных (Rosaceae), с толстым, бурым, ползучим, одетым остатками листьев корневищем.

      Цветки (2-3) колокольчатые, поникающие; чашечка красно-бурая; венчик желтоватый, с красно-бурыми жилками; столбики длинные, нитевидные, с сочленениями, верхний членик позже отпадает, а нижний при плодах разрастается и становится вдвое длиннее.

      Хранят в плотно закупоренной посуде.

      Применение гравилата речного в медицине

      Препараты эффективны против змеиного яда, снижают спастическое действие хлористого бария.

      Надземная часть. В народной медицине настой — при пародонтозе, стоматите, ларингите.

      Лекарственные средства, способ применения гравилата речного и дозы

    • Отвар корневищ гравилата речного: 6 г сырья заливают 400 мл горячей воды, кипятят в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 30 мин, процеживают горячим, отжимают и доводят объем кипяченой водой до исходного. Принимают по 2-3 столовые ложки 3-4 раза в день до еды. Курс лечения — 7-14 дней. Повторяют его через 5-7 дней.

    В корневищах растения содержатся дубильные вещества пирагаллового ряда (до 23%), флавоноиды, фенолкарбоновые кислоты и их производные, углеводы, эфирное масло (до 0,1%), в состав которого в основном входит эвгенол и другие соединения.

    В молодых листьях до 117 мг% аскорбиновой кислоты и до 137 мг % каротина; в семенах до 19% жирного масла.

    Применение гравилата речного в других областях

    Корневища содержат ароматическую горечь («гвоздичный корень») и употребляются как пряная приправа к пище, заменяя гвоздику.

    Используются в ликерном и пивоваренном производстве.

    Растение обладает инсектицидными свойствами.

    В цветоводстве распространен сорт «Леонарде Вар» с крупными, от медно-розовой до бронзовой окраски цветками.

    Эффектно смотрится в группах, бордюрах и небольших букетах.

    Источник: http://www.xn--24-6kct3an.xn--p1ai/%D0%9B%D0%B5%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%B5_%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F/gravilat_rechnoj.html

    Гравилат — общее описание

    — Гравилат городской в народе еще называют гвоздичным коренем, подлесником, вывишником. Он растет по всей территории России и Украины. У этого вида растения прямой стебель и ползучее толстое корневище. Растение очень неприхотливое.

    — Гравилат речной называют вывишником, могущником большим, змеиным коренем, одален травой, гравилатом ручейным.

    — Гравилат чилийский является многолетним растением с красными цветками.

    Гравилат — лечебные свойства

    Примочки из измельченного свежего корневища уничтожают мозоли.

    Гравилат — лекарственные формы

    Лечебными свойствами обладают трава, корневища и корни гравилата. Именно в них есть большое содержание смол, эфирного масла, горьких веществ, витамина С, провитамина А.

    Из готового сырья готовят настои, отвары, порошки.

    Гравилат — рецепты

    Каких-либо абсолютных противопоказаний к применению гравилата не существует. Но все-таки во время приема препарата необходимо помнить, что он повышает свертываемость крови и поэтому его нужно осторожно применять людям с повышенным тромбообразованием.

    Geum rivale — Гравилат ручейный — водяной — Змеиный корень — Одолень-трава — Могущник большой — Вывишник

    Описание. гравилат речной многолетнее травянистое растение с толстым бурым корневищем с остатками листьев. Стебель прямостоячий, достигает в высоту 50-70 см, имеет темно-красный цвет, опушен. Прикорневая розетка перисто-раздельных листьев также опушена, верхние листья трех раздельные.

    Растение цветет в мае — июле, цветки имеют вид красно-бурых колокольчиков из пяти лепестков с множеством желтоватых тычинок и пестиков. Плоды — красные семянки с мелкими крючками — созревают в августе.

    При повышенной тревожности, утомляемости, нарушениях сна: 1 г порошка из корневища смешать с 1 ч. л. меда. Принимать натощак 3 раза в день. При хронических гастритах. колитах, холециститах. болезнях печени, почек, сухом кашле: 10 г смеси из травы и корневищ залить 300 мл кипятка и дать настояться 3 ч. Принимать по 50 мл 3-4 раза в день. Для наружного применения — обмываний, полосканий, примочек компрессов. 5 г корневищ залить 300 мл холодной воды, довести до кипения и прокипятить на слабом огне 20 мин, остудить, процедить.

    Гравилат речной › Описание › Полезные свойства › Фото

    Гравилат речной фото

    Из молодых листьев и стеблей гравилата готовят салаты, супы, пюре, острые приправы. Корни едят отваренными. Из–за большого количества дубильных веществ гравилат кладут в пиво, чтобы оно могло долго храниться, не скисая. Кроме того, сухие корни можно использовать как ароматическое вещество вместо гвоздики и корицы в пирогах, квасах, домашнем пиве, вине, ликерах и других напитках и изделиях.

    Источник: http://www.mchensk.ru/gravilat-rechnoj/

    Еще по теме:

    • Начало плодоношения малины после посадки Как и чем удобрить малину? Как правило, подкармливать малину необходимо трижды за весь период вегетации. Время первой подкормки приходится на май. Для этого многие дачники используют кашицеобразный коровяк, разведенный в воде из расчета 500 мл на 10 л соответственно. […]
    • Можно ли размножать черную смородину черенками Как размножить смородину в кратчайшие сроки Несмотря на то, что посадочный материал смородины продается в питомниках, многие люди предпочитают производить ее размножение самостоятельно. Особенно это касается наиболее ценных экземпляров. При черенковании за один год […]
    • Обязательно ли выкапывать тюльпаны каждый год Выращивание тюльпанов Когда лучше высаживать? Лучший срок посадкитюльпанов —- 20-25 сентября. Место под посадку тюльпанов отводят новое, желательно солнечное или слегка затененное. Почва — глубоко обработанная, рыхлая, плодородная, заправленная […]
    • Мята и мелисса полезные свойства для женщин Свойства мяты перечной Отварами из листьев мяты дезинфицируют полость рта при различных воспалительных процессах. Ими снимают боли в животе, сердечные боли, изжогу. Мятные ванны обладают успокаивающими свойствами. Ментол — главный компонент мятной эссенции. Последнюю […]
    • Облепиха лечебные свойства при беременности Листья облепихи — полезные свойства и противопоказания Еще несколько десятилетий назад лекари и травники активно использовали ярко-оранжевые ягоды и листья облепихи для лечения простудных заболеваний, анемии и болезнях сердца. К сожалению, сегодня один из самых […]
    • Описание кустарника смородины черной Свойства черной смородины, рецепты Не случайно из года в год в конце лета рачительные хозяйки заготавливают для употребления в качестве десерта и для лечения черную смородину, зачастую просто перетирая её с сахаром. Ведь эта ароматная кисло-сладкая ягода – целая […]
    • Перегородки грецких орехов полезные свойства и противопоказания Лечебные свойства перегородок грецкого ореха Перегородки ореха применяют в избавлении от заболеваний в виде водной или спиртовой настойки, а также отваров. Перегородками лечат щитовидную железу и дефицита йода, укрепляют иммунитет, улучшают обменные процессы, снижают […]
    • Помидоры сорт клюква в сахаре отзывы Помидоры клюква в сахаре выращивание Грунт для рассады готовят такой: 1 часть перегноя, 1 часть речного песка, 2 части земли. Подойдет и готовый магазинный грунт для томатов. Еще на тему Поделиться Сорт томата Клюква в сахаре рекомендуется для выращивания в комнатных […]
    • Можно ли вырастить смородину из черенков Как размножить смородину в кратчайшие сроки Несмотря на то, что посадочный материал смородины продается в питомниках, многие люди предпочитают производить ее размножение самостоятельно. Особенно это касается наиболее ценных экземпляров. При черенковании за один год […]
    • Перец сладкий как вырастить рассаду Какой сорт выбрать? Арнес; Аленушка; Атлант; Веспер и другие. Достаточно распространенными и излюбленными сортами этого овоща стали: Нежность; Ласточка; Винни-Пух; Калифорнийское чудо. Но не достаточно просто выбрать сорт, необходимо следовать технологии выращивания […]