Голубика полезные свойства посадка и уход

Голубика — очень полезная ягода. В ней много калия, кальция, магния, натрия, железа и фосфора. Богата она витаминами С, В1, В2, К и РР.

Свежие ягоды голубики вкусны и полезны, содержат витамины и минеральные вещества. В 100 граммах ягод содержится 0,81 г калия, 0,14 г витамина С, 0,01 г железа. Голубику используют в медицине. Ягоды голубики имеют лечебное действие на почки, стимулируют сердечную деятельность, улучшают зрение, усиливают выделение желудочного сока, полезны при диабете и в диетическом питании. Ягоды пригодны для замораживания и при таком способе консервации сохраняют свои диетические и лекарственные свойства. Так же из них готовят варенье, желе, джемы, соки.

Куст голубики выглядит довольно декоративно в течение всего сезона — весной (в середине мая) во время цветения, летом во время плодоношения, и особенно осенью, когда листва приобретает красный цвет. Поэтому можно сажать голубику как декоративное растение и одновременно собирать урожай вкусных ягод. Голубика довольно долголетняя, в хороших условиях плодоносит до 30 лет.

Когда сажать голубику

Где сажать голубику

Голубика очень требовательна к почве, ее хорошо сажать в торфяно-песчаные или торфяно-суглинистые, хорошо дренированные почвы (рН 3,5-4,5). Желательно выбрать такое место посадки, чтобы ранее на этом участке не росли культурные растения. Дело в том, что на корнях голубики расположен грибок — микориза, он плохо переносит разработанную землю. Из-за данной особенности корневая система не имеет поглощающих органов и плотно опутана грибными нитями. Грибницы в данном случае берут на себя функцию поставщика питательных веществ из земли куста.

Размеры посадочных ям зависят от почвы и размера куста голубики. Высокорослую голубику лучше сажать в тяжелые суглинки — ширина ямы 100см, глубина 20 см. Связано это с тем, что после сильных осадков глубоких ямах вода будет долго застаиваться, плохо влияет на корни голубики.

Важно! Ни в коем случае нельзя при высаживании просто перевалить саженец из контейнера в яму, ведь нежные корни голубики не смогут в плотном коме земли развиться в стороны и корневая система не сможет нормально развиваться, в связи с этим растение скорее всего через несколько лет погибнет. Чтобы этого не произошло, необходимо перед посадкой контейнер с саженцем опустить всего на 10 минут в воду, затем вынуть растение из контейнера и постараться очень аккуратно размять этот земляной ком, а если корни плотно оплели землю, то необходимо осторожно расправить их руками.

Саженец нужно сажать глубже на 5-6 см, чем он рос в контейнере, поливаем его и мульчируем опилками (или какой либо другой мульчей). Мульча летом сможет предохранить от сорняков, сохранит влагу, да и просто послужит дополнительным удобрением; зимой же она защитит корни от обмерзания.

Полив

При выращивании голубики основной уход заключается в контроле за влажностью почвы, поскольку это растение требует много влаги. Очень важно не допустить пересыхания почвы. Пока саженец голубики не приживется, надо чтобы земля была постоянно влажной и в течение нескольких недель нужно поддерживать ежедневный полив.

При выращивании голубики в течение периода вегетации, приствольные круги желательно 2-3 раза мульчировать смесью состоящей из опилок и перепревшего навоза.

Подпитка

  • на двухлетний куст добавляют 1 столовую ложку полного минерального удобрения;
  • на трехлетний куст голубики нужно — 2 столовые ложки;
  • на 4-летний — 4 столовые ложки;
  • на 5-летний — 8 столовых ложек;
  • По внешнему виду голубики очень легко определить каких минеральных элементов ей не хватает на данный момент.

  • фосфора — листья тесно прижимаются к стеблю и приобретают фиолетовый оттенок;
  • калия — отмирают кончики листьев, появляются пятна, верхушки молодых побегов чернеют и отмирают;
  • азота — замедляется рост побегов, старые листья становятся желтовато-зелеными, а если дефицит азота значительный, то уже весь куст выглядит желтовато-зеленым, потом на листьях появляется красноватый оттенок и урожай уменьшается, ягоды становятся мельче;
  • магния — у листьев красные края, но в то же время возле средней жилки сохраняется зеленый цвет;
  • кальция — листья деформируются, а края их становятся желтыми;
  • серы — листья приобретают желтовато-белого колбору, а иногда и полностью становятся белыми.
  • бора — верхушечные листья приобретают голубой окрас, появляется пожелтение между жилками старых листьев, останавливается рост побегов, а затем они отмирают;
  • железа — на молодых верхушечных листьях появляется пожелтение между жилками, образуется сетка зеленых жилок на фоне желтой окраски всего листа;
  • Зная эти признаки можно с большой вероятностью определить каких элементов не хватает растению и своевременно их добавить. Поэтому при выращивании голубики не забывайте дополнительно подпитывать его соответствующими минеральными удобрениями.

    Уход за кустами голубики заключается также в обрезке и омоложении. При выращивании голубики, обрезать ее в молодом возрасте не рекомендуется. Можно только ранней весной (до набухания почек) у не плодоносных ветвей вырезать больные части, изломанные, стелющиеся по земле, слабые и подмерзшие ветки.

    Но уже к 10-12 летнему возрасту куста начинается мельчание ягод и снижение урожайности. Поэтому необходимо провести омолаживающую обрезку голубики, которую можно осуществить двумя способами:

    1. Сразу же в один год удаляем все старые ветви. Недостаток этого метода в том, что в течение 2-3 лет будет значительная потеря урожая.

    2. В первый год обрезки удаляем только часть старых ветвей, а остальные оставляем для плодоношения. А потом на следующий год, когда отрастут молодые побеги, старые удаляем.

    Уход за голубикой состоит и в сборе урожая. Сроки созревания ягод зависят от того, какие сорта вы посадили.

    Так если сорт голубики:

  • раннеспелый, то ягоды начинаем собирать с первой декады июля;
  • Плоды голубики поспевают не одновременно, поэтому сбор урожая на кусте продолжается больше месяца.

    Первым признаком начала созревания ягод голубики является изменение зеленого цвета ягод на голубовато-фиолетовый. Это означает, что через неделю при хорошей погоде ягоды уже дозреют.

    Укрытие голубики на зиму

    Как утеплять голубику

    Ветви голубики пригибают к земле, для этого можно использовать шпагат или проволочные дуги, расположив их крест-накрест.

    С наступлением весны укрытие снимаем, обрезаем кончики подмерзших веточек. Цветки голубики обычно не нуждаются в дополнительной защите от резкого весеннего похолодания, так как могут переносить заморозки до — 7 градусов.

    Болезни и вредители

    Последние исследования показали, что листья и ягоды голубики способны понижать уровень сахара в крови. Протертые ягоды и сок голубики полезны при энтероколитах, циститах, гастритах с пониженной кислотностью.

    Отвар листьев употребляют в качестве мягкого слабительного средства. Он также полезен при диабете, малокровии и болезнях сердца. Кислый напиток из ягод голубики полезно пить при простуде, лихорадке, воспалениях почек и мочевого пузыря.

    Содержание статьи:

    Полезные свойства голубики многообразны. Ягоды являются источником не только витаминов и микроэлементов, но и ценным лекарственным сырьем. Чтобы получить максимум пользы, плоды растения необходимо употреблять в сыром виде. Именно в необработанных ягодах сохраняется максимальная концентрация полезных веществ.

    Голубика – настоящий кладезь органических кислот, витаминов и минеральных солей. В голубике содержится витамин С, благодаря которому эту ягоду применяют в качестве противоцинготного средства. Сок и ягоды голубики являются отличным лекарством для диабетиков. Голубика нормализует обмен веществ в организме. Что касается содержания в голубике солей железа, то, по сравнению с содержанием его в груше и яблоке, в первой его больше в два раза.

    Укрепление кровеносных сосудов.

    Нормализация работы сердца.

    Отвар из сухих ягод голубики используют как средство от дизентерии. Для приготовления лекарственного напитка необходимо залить столовую ложку сухого сырья стаканом кипятка и настоять.

    Употребление свежих ягод способствует возбуждению аппетита.

    Для продуцирования желудочного сока, для избавления от болезней органов ЖКТ и для уменьшения температуры тела полезно пить свежий сок из голубики.

    Полезно употреблять голубику людям, которые работают на вредных производствах. В ягодах имеется большое количество пектиновых веществ, которые связывают и способствуют выведению из организма радиоактивных соединений.

    Для поддержания жизненного тонуса, голубику рекомендуют регулярно употреблять пожилым людям.

    Сами ягоды и сок, добываемый из них – продукты диетические, которые полезно употреблять людям с лишним весом.

    В ходе многих исследований ученые выяснили, что голубика может замедлить старение головного мозга, защищая его от плохого воздействия радиоактивного облучения. Ученые решили провести эксперимент на крысах. По итогам исследования обнаружилось, что благодаря тому, что крыс кормили кормом, состоящим из голубики с земляникой, у них улучшились память и внимание. А вот у крыс, которые не получали такого корма, наоборот, внимание и память изменились в худшую сторону.

    Кроме того, женщине важно потреблять голубику в том случае, если у нее имеется предрасположенность к варикозному расширению вен. Уникальный состав ягоды позволяет поддерживать вены и мелкие кровеносные сосуды в тонусе, сохранять их эластичность и прочность.

    Хорошо включать голубику в схему питания женщин во время климакса, так как регулярное употребление ягоды способствует замедлению процессов старения в организме.

    Кормящей маме голубику употреблять не рекомендовано, так как у малыша ягода может спровоцировать диатез .

  • Позднеспелый сорт Спартан начинает созревать только в середине августа. Не любит переувлажнение почвы. Кустарник с прямостоячими ветвями вырастает до 2 метров в высоту, каждый из них дает приблизительно 6 кг плодов. Голубоватые ягоды имеют приятный вкус и аромат.
  • Сорт Блю Рей является среднеспелым, плоды можно собирать в течение пары недель, начиная со второй половины июля или начала августа. Это самый устойчивый к заморозкам сорт голубики. Кусты широкие прямостоячие, в высоту достигают до 1,6 м. Светло-голубые ягоды с плотной мякотью и приятным вкусом размером до 21 мм в диаметре и 2 гр веса.
  • Сильно ветвящиеся кусты позднеспелого сорта Беркли достигают 2 метров высоты. Крупные плоды достаточно прочные, что не доставляет проблем при транспортировке. Процесс созревания начинается в 20 числах августа, с куста можно снять до 8 кг ягод. Данный сорт не боится переувлажнения почвы и температурных перепадов.
  • Кустики низкорослого сорта Топ Хэт достигают всего 60 см в высоту, они довольно ветвистые, при этом не занимают много места. Их можно также выращивать в горшках и при необходимости перемещать по участку, используя как декоративный элемент. Вкусные ягоды имеют средний размер.
  • Низкорослые кусты сорта Нортблю высотой обычно не достигают и одного метра, они морозоустойчивы. Дают регулярный хороший урожай до 2,5 кг с куста. Можно использовать в качестве декоративного растения. Крупные темные ягоды синего цвета достаточно плотной консистенции имеют приятный вкус.
  • Кусты нового сорта Чандлер быстро растут, они прямостоячие и сильноветвистые, в высоту достигают полутора метров. Имеют высокую урожайность, плодоносят регулярно. Ягоды начинают вызревать с начала августа и продолжают до середины сентября. Очень крупные вкусные плоды голубого цвета и плотной консистенции. Лучше всего этот сорт голубики чувствует себя в умеренном климате.
  • Чтобы добиться хороших результатов, лучше покупать саженцы голубики только в специальных питомниках и садоводствах, а также крестьянских хозяйствах, которые имеют сертификат.

    Посадка голубики на садовом участке

  • Все сорта этой ягоды любят песчаную или торфяную подкисленную почву. На дачных и садовых участках ее можно создать при помощи кислого торфа, листвы, коры и опилок, которые подкисляются уксусной, яблочной (100 мл на 10 литров воды) или лимонной кислотой (1 небольшая ложка на 1литр воды), а также серой, при этом кислотность доводится до 3,5 или 5,0 единиц.
  • Голубику следует оберегать от избытка влаги в почве, поскольку это ведет к недостаточному поступлению кислорода, нарушению процессов обмена и дыхания, в результате чего корни загнивают и отмирают. Комфортно себя чувствовать и хорошо расти, ягода будет в защищенном от холодного ветра месте, которое открыто для солнечного света. Если посадить ее в полутень, значительно снизится урожайность и качество плодов, они будут содержать меньше полезных веществ и плохо храниться.
  • Взрослая голубика перед посадкой разделяется на части с парой побегов и корнями. Чтобы не допустить их обветривания, процедуру деления следует осуществлять прямо перед высаживанием саженца в грунт.
  • Как посадить и ухаживать за садовой голубикой

    Особенности и полезные свойства голубики.

    Полезна при различных заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

    Голубику полезно употреблять при сахарном диабете, т.к. она усиливает эффект препаратов, которые понижают уровень сахара в крови, а кроме того — восстанавливает ткани и улучшает обмен веществ. Также голубика помогает при дизентерии.

    Из листьев голубики можно делать отвар, который помогает при сердечных заболеваниях и запорах.

    Благоприятно влияют ягоды голубики на глаза — снижают напряжение и помогают восстанавливать зрение.

    Благодаря содержанию витамина К1, голубика улучшает свертывание крови и прибавляет сил людям с ослабленным организмом.

    Считается, что употребление ягод голубики предотвращает появление раковых клеток.

    Калорийность у голубики невысокая — 60 калорий на 100 г ягодной массы, продукт относится к диетическим.

    Для сохранения полезных качеств ягоды голубику лучше держать при температуре от 0 до +4°С. Срок хранения — не более двух недель. В случае заморозки ягоды можно безопасно хранить на протяжении года. Емкость с голубикой нужно плотно закрывать, иначе она будет впитывать посторонние запахи.

    Противопоказания для употребления голубики.

    Употребление большого количества ягод голубики может повлечь за собой нарушение мышечных функций. Некоторую опасность представляет голубика для беременных женщин — она может вызывать аллергию и интоксикацию у ребенка.

    Важную роль играет кислотность почвы, на которой растет голубика. Показатель pH должен находиться на уровне от 4.0 до 5.5, т.е. почва должна быть кислой. Увеличить кислотность почвы можно с помощью слабого раствора серной кислоты.

    Наиболее подходящий тип почвы — торфо-песчаный или торфоболотный. Почва должна хорошо пропускать влагу, иметь достаточно органики.

    Посадка и уход за голубикой.

    Как посадить голубику? Для каждого куста нужно выкопать яму глубиной примерно 40 см и диаметром около 80 см. Дно ямы рекомендуется мульчировать пленкой с разрезами для дренирования лишней влаги. Затем яма засыпается смесью из песка и поверхностного торфа в пропорции 1 к 1.

    И немного о секретах.

  • неприятный хруст, щелканье не по собственному желанию;
  • воспаление в области суставов и припухлости;
  • беспричинные и порой невыносимые ноющие боли в суставах.
  • Источник: http://www.agro-biz.ru/sadovodstvo/golubika-sadovaya-posadka-uhod-vyirashhivanie-golubiki.html

    Голубика

    Голубика – это небольшой кустарник, который в высоту не вырастает более метра. Листья кустарника достигают в длину 30 мм. располагаются они на изогнутых длинных ветвях. В период цветения на растении появляются мелкие цветы, имеющие белый или розоватый оттенок. После того как цветы опадают, на голубике завязываются плоды – синие ягоды, покрытые налетом. Именно плоды голубики представляют ценность для человека, так как являются съедобными и содержат в себе большое количество полезных микроэлементов и витаминов. Сам куст отличается продолжительностью жизни, которая может достигать ста лет.

    Интересно, что в народе голубику иногда называют гонобобель, пьяника, водопьянка, гонобой, пьяная ягода, приписывая ягодам такие свойства, как опьянять человека и вызывать головные боли. Однако, это происходит не по вине голубики, а по вине багульника, который очень часто произрастает рядом.

    Ягоды голубики едят как в сыром виде, так и после термической обработки, изготавливая из них варенье и джемы. На ягодах часто ставят вино.

    Среди лечебных свойств голубики можно отметить следующие:

    Полезно употреблять голубику при атеросклерозе. при капилляротоксикозах, при недостаточности капилляров.

    Оказывают ягоды лечебный эффект при ангине и ревматизме .

    Голубика является ягодой, которую необходимо употреблять людям с сахарным диабетом. Они не только способствуют регенерации тканей, но и усиливают эффект от приема препаратов, направленных на уменьшение уровня глюкозы в крови.

    Отвар из веток и листьев растения потребляют при заболеваниях сердца .

    Отвар только листьев растения обладает мягким слабительным эффектом.

    Полезна голубика для зрения. При ее систематическом употреблении можно восстановить зрение, снять напряжение с глазных яблок. Благотворно ягода влияет на аккомодацию зрачка, позволяет улучшить остроту зрения в темное время суток.

    Имеются сведения относительно того, что ягоды голубики обладают противоопухолевыми свойствами. Установлено, что в них содержится большое количество антиоксидантов, которые уничтожают раковые клетки.

    В голубике имеется большое количество витамина К1, который принимает активное участие в процессах свертываемости крови.

    За счет высокого содержания в ягодах витамина РР, ее полезно употреблять людям с варикозным расширением вен.

    Полезно употреблять голубику во время эпидемии гриппа или при иных простудных заболеваниях, так как ягода содержит в себе большое количество витаминов, позволяющих усилить сопротивляемость организма патогенным вирусам и бактериям. Кроме того, голубика помогает организму лучше усваивать витамин С, который так необходим для поддержания иммунитета в норме.

    В составе голубики содержатся флавоноиды, которые позволяют предотвращать инфекции мочевыводящих путей и способствуют подавлению роста патогенной флоры.

    Чем полезна голубика для женщин?

    Голубика полезна для женщин, страдающих анемией. Хотя железа в ягоде не очень много, это компенсируется тем, что оно усваивается из нее на 100%.

    Можно ли кормящей маме голубику?

    Видео о пользе голубики:

    Источник: http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_golubika.php

    Голубика: выращивание и уход

    При выращивании голубики, уход особенно важен пока кусты молоденькие, а сорняки и засуха являются ее злейшими врагами. Как ухаживать за голубикой и некоторые тонкости выращивания мы описали в этой статье.

    Содержание

    Высаживать на постоянное место садовую голубику можно и осенью, и весной, но весенняя посадка все же предпочтительнее, потому уменьшается риск подмерзания молодых саженцев зимой.

    Голубика очень солнцелюбивое растение и не любит холодных ветров, поэтому сажать ее лучше всего на солнечном и защищенном от ветра месте. Если ее сажать в тени деревьев, то ягоды будут кислыми, а их количество также не порадует. Грунтовые воды должны быть не ниже 70 см, но и не выше 40 см. относительно поверхности почвы.

    Как сажать голубику

    Перед посадкой голубики нужно перекопать участок, где собираемся ее сажать. Для подкисления можно добавить торф, который идеально подходит для голубики. К нему подмешать опилки, кору, опавшие листья, хвою. Чтобы достичь нужной кислотности можно добавить серу (50-100 г / кв.м) или можно полить подкисленной водой (на 1 кв.г 10 л воды). Для подкисления подойдут щавелевая или лимонная кислота (на 10 л воды 3 чайных лож.), яблочная кислота (100 мл на 10 л воды). Под перекопку вносится комплексное минеральное удобрение 60-100 гр на 1 кв.м.

    Ямки для посадки желательно подготовить заранее, недели за 2-3 до посадки саженцев голубики, чтобы почва за это время осел. Расстояние между низкими кустами 0,3-0,5 м, кустами среднего размера 0,7-1м, для высокорослых нужное расстояние 1,2-1,5 м. Если вы сажаете рядами, то ширина между рядами зависит от высоты и ширины куста во взрослом возрасте (от 1 до 3 м).

    Уход за голубикой

    Далее, если погода стоит сухая, голубику нужно поливать два раза в неделю и лучше это делать утром и вечером. А при жаркой погоде желательно еще и опрыскивать кусты холодной водой. В июле-августе, когда кусты плодоносят и закладывают цветочные почки для будущего урожая, голубике очень необходим обильный полив. При уходе за голубикой надо учесть, что хоть она и очень влаголюбивое растение, но избыток влаги ей тоже запрещен. Поэтому застоя воды следует избегать.

    Рыхление и мульчирование грунта

    Не менее важным в уходе за голубикой является рыхление почвы, но при этом не следует забывать, что корневая система залегает на глубине 20-40 см, поэтому рыхление приствольных кругов мы должны делать на глубину не более 8-10 см.

    Подпитка в уходе за голубикой играет довольно весомое значение. Для улучшения роста и увеличения урожая, голубику хорошо удобрять минеральными удобрениями, в то время как органические удобрения ей просто противопоказаны.Удобрять голубику рекомендуют два раза весной:

  • Первый раз подпитывают голубику, когда набухают почки;
  • а второй раз — через 6-7 недель.
  • Подкормку голубики следует начинать со второго года выращивания:

  • на 6-летний и более — 16 столовых ложек.
  • Так, например, если не хватает:

    Обрезка

    Сбор урожая

  • среднеспелый — со второй-третьей декады июля;
  • позднеспелый — со второй-третьей декады августа.
  • Срывать с куста нужно только такие ягоды, которые легко отрываются. Наиболее крупными и вкусными являются ягоды первого и второго сбора, так, что их лучше всего потреблять в свежем виде.

    Важным в уходе за голубикой является укрытие растения на зиму, от укрытия зависит будущий урожай. В большинстве случаев, пределом морозостойкости кустов голубики является температура — 23 — 25 градусов, а также велика вероятность подмерзания растения в бесснежную зиму.

    Если вы решили выращивать позднеспелые сорта, то не забудьте, что они часто страдают от ранне-осенних заморозков и, поэтому эти сорта необходимо первыми накрывать. Подготовку кустов к зиме нужно начинать заблаговременно.

    Затем с наступлением устойчивых морозов кусты накрываем мешковиной или агротканью. Полиэтиленовую пленку лучше не использовать. Зимой кусты можно присыпать рассыпчатым снегом так, чтобы верхушки стеблей постоянно были под белым покрывалом.

    Размножение голубики

    Голубика размножается черенками, отводками, отростками.

    Болезни: серая гниль, антракноз. Вредители: птицы, майские жуки.

    Полезные свойства голубики

    Голубика – чрезвычайно полезная для здоровья ягода. Голубика повышает концентрацию внимания, обладает противовоспалительным, противосклеротическим, жаропонижающим, капилляроукрепляющим действием.

    Сок голубики в количестве 0,5 л ежедневно препятствует возрастному ослаблению памяти.

    Источник: http://kustroz.ru/kustarniki/122_golubika.html

    СОДЕРЖАНИЕ

    Голубика садовая — кустарник или полукустарник высотой от 30 до 100 сантиметров, относится к семейству Вересковые. Является хорошим источником витаминов. Голубика является лекарственным растением, употреблять ее лучше всего в свежем виде.

    Ягоды голубики помогают защитить организм человека от действия радиации, улучшают работу сердца и состояние кровеносных сосудов, благоприятно влияют на кишечник и поджелудочную железу, на нервную систему, в том числе головной мозг. Голубика имеет желчегонный, антицинготный, противосклеротический, кардиотонический, противовоспалительный эффект, понижает давление.

    Хорошим эффектом обладает сок голубики: противодействует лихорадке, заболеваниям желудка и кишечника, улучшает выработку желудочного сока.

    В состав ягод входят: каротин, витамин С, провитамин А, витамины группы В, витамин К, РР, Р, железо, флавоноиды и 6 незаменимых аминокислот.

    Еще одно противопоказание — дискинезия желчевыводящих путей. В данном случае голубика может вызвать обострение болезни.

    Выращивание голубики.

    Можно добавлять органические удобрения — перегной, компост, добавляя к ним по 100 грамм серы на каждое ведро. Серу полагается перетереть с песком. На одну посадочную яму достаточно 1 ведра органической смеси. Яму для посадки следует подготовить за полтора или два месяца до посадки голубики.

    Во время высадки корневая шейка углубляется на 5-8 см, корни нужно расправить в стороны, после засыпания ямы — уплотнить. Почва в радиусе 50 см от растения хорошо поливается.

    Чтобы корни хорошо дышали, землю вокруг голубичных кустов мульчируют опилками.

    Голубика плохо переносит засуху и сильные ветры. Холодный воздух (от -20°С и ниже) может погубить верхние части растения. Для хорошего роста желательно обеспечить защиту от ветра и организовать хороший полив.

    Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:

  • невозможность легко и комфортно передвигаться;
  • дискомфорт при подъемах и спусках по лестнице;
  • боль во время или после физических упражнений;
  • А теперь ответьте на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? А сколько денег вы уже «слили» на неэффективное лечение? Правильно — пора с этим кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивное интервью с профессором Дикулем. в котором он раскрыл секреты избавления от болей в суставах, артритов и артрозов.

    Читать интервью.

    Голубика: посадка и уход

    Голубика – это листопадный многолетний (живет до 100 лет) сильноветвистый кустарник, достигающий в высоту двух метров и обладающий сизоватыми листьями, бело-розовыми мелкими цветками и синевато-черными ягодами, покрытыми налетом. Ее плоды обладают зеленоватой мякотью водянистой консистенцией из-за чего их сложно собрать не повредив. Они в 2 раза крупнее по размеру ягод черники и менее сладкие. Условия для произрастания голубики подходят самые разные, она довольно неприхотлива, комфортно себя чувствует высоко в горах, на каменистых, кислых и заболоченных почвах, на торфяниках. В статье речь пойдет о посадке и уходе за садовой голубикой.

    Популярные сорта садовой голубики

    При выборе сорта голубики для посадки в своем саду следует учитывать особенности климата в данном регионе и условия выращивания.

  • Эталоном среднеспелой голубики считается сорт Блюкроп. который является и наиболее ценным. Куст свободной конфигурации обычно вырастает до 2ух метров, его побеги растут вверх, а сплющенной формы синие упругие плоды имеют около 16 мм в диаметре и бледно-голубой налет. Они очень вкусные как в свежем, так и в обработанном виде. Сорт не боится заморозков, засухи и болезней. Ягоды созревают неравномерно, процесс начинается в конце июля. С куста можно снять до 9 кг плодов.
  • Ранний сорт Эрли Блю созревает в конце июня, в среднем вес одной ягоды составляет 1,7 гр, они имеют приятный вкус и голубоватый цвет. Плоды этого сорта первыми поступают в продажу.
  • Дюк – ранний устойчивый к заморозкам сорт, начинающий созревать в 20 числах июля. Кусты достигают 1,8 м в высоту, побеги формируются слабо, что обеспечивает неплохую освещенность. Крупные светло-голубые ягоды имеют приятный вкус, который улучшается после охлаждения. С куста возможно снять до 8 кг плодов.
  • Прямостоячие кусты среднераннего сорта Патриот достигают 1,8 м в высоту. Разные по размеру приплюснутые ягоды собраны в гроздья, их рекомендуется употреблять свежими, так как они имеют отличный вкус. Процесс созревания начинается во второй половине июля. Сорт не боится заморозков и грибковых заболеваний.
  • Прямостоячие компактные кусты устойчивого к морозам сорта Блю Кроп имеют высоту примерно 2 метра. Светлые синие плотные ягоды имеют красноватые бочка. Урожайность составляет 8 кг с куста.
  • Сорт Элизабет отличается высокой морозоустойчивостью. Продолжительность плодоношения длится до нескольких недель, во время которого с куста можно снять до 6 кг ягод, они начинают созревать в первых числах августа. Плоды данного сорта голубики довольно крупные и плотные красивого голубого цвета, практически не повреждаются при транспортировке. Они обладают наилучшими вкусовыми качествами, ароматные и сладкие.
  • Чтобы растения получали достаточное питание, кусты необходимо располагать на определенном расстоянии друг от друга. Для посадки высокорослой голубики оно должно составлять не менее от одного до полутора метров, а для невысоких сортов – примерно 50-60 см. Дистанция между рядами должна быть не менее 2 метров, а глубина до 30 см.
  • Выбирая материала для посадки лучше остановить свой выбор на двухлетних саженцах, поскольку такие экземпляры лучше приживаются на новом месте и высаживаются методом простой перевалки. При посадке более взрослых растений с развитой корневой системой, предварительно нужно расправить все корешки, которые занимали весь объем контейнера и были смяты.
  • Располагать голубику на садовом участке рекомендуется до набухания почек весной или осенью в августе или сентябре. Предпочтительно, конечно, весной, это поможет предотвратить подмерзание саженцев в зимнее время.
  • В выкопанной ямке нужно аккуратно разложить корни и засыпать их субстратом, после чего как следует пролить водой и произвести мульчирование, то есть укрыть поверхность земли вокруг саженца каким-либо материалом, который будет регулировать воздушный и водный баланс в поверхностных слоях почвы, а также защитит от сорняков. Это может быть торф, солома и керамзит, древесные опилки и мелкая стружка, опавшие листья и скошенная трава. Перед применением мульчу необходимо увлажнить, чтобы она не забирала влагу у растения. После того как голубика подрастет можно будет обновить слой мульчи. При появлении в ней сорняков их требуется быстро удалять, не позволяя им разрастись.
  • Источник: http://strport.ru/uchastok/golubika-posadka-i-ukhod

    Голубика садовая. Выращивание и уход +ВИДЕО

    Из этой статьи вы узнаете:

  • Посадка голубики садовой +ВИДЕО
  • Обрезка голубики садовой +ВИДЕО
  • Голубика садовая, выращивание и уход +ВИДЕО
  • Самые популярные сорта голубики садовой

    Голубика — вкуснейшая и очень полезная лесная ягода семейства брусничных известна и любима многими садоводами, но завоевывать наши сады начала сравнительно недавно.

    Между тем, в Америке уже более пятидесяти лет назад вывели и с огромным успехом выращивают гибрид голубики — голубику садовую высокорослую. Садовая голубика отличается от лесной увеличенными размерными характеристиками как самих ягод, так и в целом урожая с куста. При этом удалось сохранить вкус, аромат и все полезные свойства лесной родственницы.

    Современные сорта американской высокорослой садовой голубики могут соревноваться в размерах с черной смородиной и достигать, при правильном уходе, высоты 2,5 метра. Урожайность у них при этом будет, конечно, ниже чем у смороды, но давайте все же не забывать, что голубика — лесная ягода. Именно этим обстоятельством и обусловлены описанные ниже мероприятия по уходу и выращиванию голубики садовой.

    Посадка голубики садовой +ВИДЕО

    А начнем мы знакомится с технологией выращивания голубики, как всегда с посадки.

    Выбор места, времени и схемы посадки голубики

    Голубика не очень любит сквозняки и ветряные открытые площадки и намного лучше растет и плодоносит на затишных, спрятанных от господствующих ветров постройками или заборами, но при этом хорошо освещенных участках.

    Поскольку изначально голубика это лесная ягода, она может расти и плодоносить в частичном затенении, но при этом ягода будет мельче по размеру и наберет меньше сладости, в сравнении с растениями находящимися в условиях полноценного солнечного освещения.

    Саженцы голубики с закрытой корневой

    Лучшем местом на участке для посадки голубики будут затишные участки с южной стороны построек или заборов.

    Как и любые саженцы растений, голубику высаживают осенью или ранней весной до начала сокодвижения и открытия почек в растении. Преимущество отдают осенней посадке, при которой саженец успевает осенью адаптироваться и прижиться на новом месте, а весной сразу же трогается в рост. Саженцы с закрытой корневой системой (в емкостях с грунтом) можно высаживать в течении всего вегетативного сезона.

    Лучше всего сажать голубику рядами, с расстоянием между растениями 1-1,5 м. у высокорослых сортов и 0,8-1 м. у низкорослых. Между рядами необходимо оставлять 2 и более метра. При такой схеме посадки растения получают наиболее качественное солнечное освещение и, соответственно, хорошо растут и плодоносят.

    Для иллюстрации статьи здесь и ниже по тексту, предлагаю вашему вниманию видеоролики  Татьяны Курлович — ведущего специалиста Национальной Академии Наук Беларуси:

    Техника посадки голубики

    Давайте посмотрим этот замечательный видео материал садовода Н. Фурсова, а потом выделим ключевые моменты посадки голубики:

    Основные моменты посадки голубики:

  • Для хорошего опыления и плодоношения желательно садить минимум 2-3 сорта голубики.
  • Посадка производится в предварительно подготовленные посадочные ямы шириной 70-80 см. и глубиной 40-50 см.
  • Ямы заполняются верхним слоем (5-10 см.) грунта хвойного леса вперемешку с лесной подстилкой (сосновый опад, кора, небольшие ветки и мох-сфагнум), кислым низинным торфом и плодородной землей вашего участка. На тяжелых почвах необходимо добавить в посадочную яму немного речного песка для повышения воздушной проницаемости грунта.
  • Применение при посадке органических удобрений не желательно, особенно это касается золы.
  • Растение хорошо растет и плодоносит только на кислых почвах, оптимальная кислотность грунта посадочной ямы — рН 4,0. При более высоком рН нарушаются оптимальные условия жизнедеятельности микоризы (грибок, с которым тесно взаимодействуют корни голубики на протяжении всей жизни растения), у растения начинается хлороз, ухудшается обмен веществ и способность усваивания важнейшего для роста куста элемента — азота.
  • в посадочную яму вносят азотные минеральные удобрения с большим содержанием серы (20-30 гр. на одно растение), специальные покупные закислители грунта. За неимением этого, проливаем почву посадочной ямы раствором столового уксуса (50 мл. на ведро воды) или раствором лимонной или щавелевой кислоты (5 гр. на ведро воды).
  • Внимание!  При посадке саженцев с закрытой корневой системой необходимо обязательно расправить корни внизу посадочного контейнера и придать им, при посадке, направление вниз и в сторону от растения.
  • Место роста саженца в емкости или почве питомника (корневую шейку) при посадке заглубляем на 5-7 см.
  • Слегка уплотняем грунт в месте посадки и обильно поливаем саженец.
  • Обязательно мульчируем почву под саженцем сосновыми иголками или сосновыми опилками, при перегнивании которых, произойдет подкисление и обогащение почвы азотом и другими питательными элементами.
  • Состав почвы для выращивания голубики:

    Обрезка голубики садовой +ВИДЕО

    Голубика требует ежегодной регулярной обрезки для поддержания вегетативной зеленой массы растения в оптимальном для роста и плодоношения состоянии. Обрезку проводят, как и на плодовых деревьях, ранней весной или поздней осенью до начала сокодвижения и распускания почек на растении или после естественного листопада.

    Первую формирующую обрезку растения проводят на третьем-четвертом году жизни куста, а в дальнейшем, после вступления куста в плодоношение, ежегодно проводят регулирующие обрезки. При достижении растением 8-10 лет, проводят омолаживающую обрезку.

    Формирующая обрезка проводится на растении для формирования основных скелетных ветвей куста и приданию правильной и удобной формы его кроны. Для этого выбирают лишь наиболее мощные, равномерно и удобно расположенные в пространстве побеги. Все слабые, низко и густо расположенные побеги удаляют.

    Регулирующая   и омолаживающая  обрезки преследует цель получить на побегах равномерно и хорошо расположенные элементы плодоношения — соцветия и плодовые почки. Для этого:

    • Удаляют, как и при формирующей обрезке, все поврежденные, слабые и неудобно расположенные побеги и ветви.
    • Крупные ветви держат в кусте 5-6 лет, а затем удаляют на уровне почвы, не оставляя пеньков.
    • В конце лета прищипывают верхушки сильно растущих побегов.
    • Удаляют также пучки мелких ветвей на концах побегов.
    • Голубика садовая, выращивание и уход +ВИДЕО

      Голубика очень влаголюбивое растение и нуждается в частых поливах при отсутствии естественных осадков, особенно это проявляется на легких почвах. Лучшие результаты дают посадки на капельном орошении почвы. Поливы проводят при пересыхании верхних слоев почвы на глубину более 4-5 см. Молодые растения и особенно саженцы голубики нуждаются в 2-3 поливах в неделю при жаркой сухой погоде. При низкой кислотности почвы в поливную воду раз в месяц добавляют покупные закислители грунта или 50-100 гр. столового уксуса на ведро воды.

      Мульчирование

      Обязательный элемент ухода за данным растением. Лучше всего мульчировать опилками хвойной древесины или хвойным опадом (опавшие в лесу иголки). Эти мульчирующие материалы не только удерживают влагу в почве, но и при перегнивании подкисляют ее.

      Подкормка и удобрение голубики.

      Многокомпонентные минеральное почвенные удобрения Florovit и Target для голубики.

      Эти комплексные многокомпонентные удобрения предназначены именно для данной культуры и имеют в своем составе все необходимые для голубики элементы питания.

      Килограммовой упаковки хватит на плантацию более 30 кв. метров. Отметим также, что данные удобрения имеют в своем составе закислители грунта

      Сроки внесения удобрения:

    • Первое внесение удобрения — в середине апреля.
    • Последующие с промежутком в 4-5 недель.
    • Внесение азотных удобрения рекомендуется завершить до середины лета, так как древесина кустов должна успеть вызреть, чтобы перенести морозы. N (азот) способствует росту растений, но при внесении удобрений позже второй декады июня будет способствовать непрерывному росту куста, что будет способствовать подмерзанию отдельный веточек или всего куста зимой.

      Удобрения вносятся как в жидкой форме (растворенными в поливной воде), так и в сухой с заделкой в почву приствольного круга на 2-5 см.

      Готовим удобрение для голубики самостоятельно:

      Желательно использовать сульфатные удобрения, так как они слегка подкисляют почву. Сделайте смесь минеральных удобрений в следующей пропорции:

    • сульфат аммония — 90 грамм.
    • суперфосфат — 110 грамм.
    • сульфат калия — 40 грамм. НЕ хлористый калий!
    • В одной столовой ложке без горки примерно 8-10 гр. удобрения, в спичечном коробке — 16-20 гр.
    • Полученную смесь вносят в почву приствольного круга растения с дозировкой:

    • Однолетний куст — 10 гр. (1 столовая ложка без верха).
    • Двухлетний — 20 гр.
    • Трехлетний — 30-40 гр.
    • Четырехлетний — 40-50 гр.
    • Начиная с пятилетнего возраста и далее — 60-80 гр.
    • На бедных песчаных почвах дозы можно увеличить на 50%, а на богатых черноземах, соответственно уменьшить.
    • Подкормку вносят трижды за сезон: Первую в середине апреля, последующие с промежутком в 4-5 недель.

      Самые популярные сорта голубики садовой

      Сорт голубики американской Блюкроп (Bluecrop) Сорт известен с 1952 года. Самый ценный сорт голубики высокорослой – стандарт голубики. Куст сорта «Блюкроп» (Bluecrop) достигает высоты 1,6-1,9 метра. Куст свободной формы, побеги направлены вверх. Листья темно-зеленые, средней величины продолговатой, заостренной формы. Грозди длинные. Ягоды крупные, 17-20 миллиметров в диаметре, слегка сплющены, синие, с сильным светло — голубым налетом, упругие, очень вкусные, собраны в небольшие свободные кисти. «Блюкроп» (Bluecrop) – среднеспелый сорт голубики (созревание ягоды: конец июля — август), созревание ягод неодновременное, плодоношение очень обильное, регулярное, урожайность 6 – 9 кг с куста. Ягоды очень вкусные, как в сыром виде, так и в переработанном. Плоды пригодны для домашних заготовок и для заморозки. Ягоды не растрескиваются, хорошо хранятся и транспортируются. Сорт голубики «Блюкроп» (Bluecrop) отличается устойчивостью к болезням, не боится засухи и морозов. Куст может выдерживать морозы до -34 °C, а цветки  до -7 °C Один из самых ценных сортов голубики, подходит как для любительского выращивания, так и для коммерческих целей во всем мире. Сорт голубики Блюкроп нуждается в сильной обрезке.

      Сорт голубики садовой «Патриот» (Patriot) Сорт голубики садовой «Патриот» (Patriot) был передан в производство в 1976 году. Высота куста — 1,2–1,8 метра. Растет куст прямолинейно, имеет вытянутую форму. Кусты имеют отличный декоративный вид. Срок созревания плодов — середина июля. Ягоды сорта «Патриот» собраны в плотные гроздья, но имеют разную величину и приплюснутую форму. Диаметр ягод — 17 — 19 миллиметров. У не полностью созревших ягод характерная красная окраска. Ягоды сорта «Патриот» очень вкусные. Их рекомендуется кушать свежими. Сорт голубики высокорослой «Patriot» зимостойкий и  способен выдерживать морозы  до -29 °С.

      Сорт голубики Блюэтта передан в промышленное производство в 1967 году. Высота куста — 0,9-1,2 метра. Куст широкий, приземистый. Ягоды созревают с первой декады июля. Урожай регулярный — 4,5-9 килограмм с куста. Размер ягоды — 12-15 миллиметров в диаметре, с широким рубчиком и плотной мякотью, темно-голубого цвета. Ягоды сорта «Блюэтта» очень вкусные. Сорт голубики Bluetta рекомендуется для употребления в свежем виде. Сорт голубики «Блюэтта» обладает высокой морозоустойчивостью и хорошими декоративными качествами.

      Куст сорта голубики садовой Элизабет раскидистый, прямостоячий, достигает в высоту 1,6 — 1,8 метра. Побеги имеют характерную красную окраску, что указывает на высокую зимостойкость. Сорт голубики высокорослой Elizabeth легко размножается одревесневшими черенками. Плодоношение хорошее, но немного меньше чем у Блюкроп (Bluecrop) (4-6 кг с куста), растянуто во времени, что позволит вам лакомиться прекрасными ягодами на протяжении двух недель. Ягоды сорта Элизабет достаточно крупные — 20-22 миллиметров в диаметре, прочные, с маленьким рубчиком, легко отрываются и почти не деформируются при длительной транспортировке. Плодовая кожица красивая, голубая. Ягоды очень сладкие и ароматные. По вкусовым качествам сорт Элизабет один из самых лучших сортов. Ягоды начинают созревать в начале августа. Плодовые кисти очень рыхлые. Голубика садовая «Элизабет» (Elizabeth) — ценный поздний сорт, несмотря на то, что часть урожая может не всегда успеть вызревать. Сорт Элизабет плохо растет на песчаной почве, но очень хорошо себя чувствует на почвах с умеренным содержанием торфа.

      Сорт низкорослой голубики «Нортблю» (Northblue) Куст низкорослой голубики «Нортблю» мощный, достигает высоты 60-90 сантиметров. Ягоды созревают с начала августа. Урожай сорта «Norhblue» хороший, регулярный — 1,2-2,5 килограмма с куста. Ягоды большие — 15-18 миллиметров в диаметре. Цвет ягод: темно-синий. Ягоды плотные, с маленьким рубчиком и хорошим вкусом. Ягоды хорошо хранятся. Сорт низкорослой голубики «Нортблю» (Northblue) рекомендуется для употребления в свежем виде и для промышленной переработки. Сорт «Нортблю» отличается высокой морозостойкостью, не обмерзает при -35 °C. Куст сорта «Нортблю» имеет хороший декоративный вид и может использоваться в ландшафтном дизайне.

      Помимо перечисленных выше сортов, следует упомянуть такие сорта голубики как: Дьюк (Duke), Джерси (Jersey), Санрайз (Sunrise) и многие другие.

      Господа садоводы, наш сайт посвящен возделыванию винограда в нетрадиционных для выращивания этой культуры северных регионах, таких как Беларусь, Прибалтика, средняя полоса России, Сибирь

      Если вас интересует вопрос выращивания винограда в данных регионах или терзают сомнения по поводу самой возможности выращивать солнечную ягоду в ваших условиях — добро пожаловать в клуб северного виноградарства по ссылкам ниже…

      Источник: http://www.vinogradnik.by/drugie-kultury/golubika-sadovaya-vyrashhivanie-i-uxod-video

      Голубика посадка и уход полив пересадка и размножение

      Голубика — обширный род, включающий как высокорослые (под 2 метра), так и карликовые формы. В районах с недостатком тепла в летнюю пору и суровыми морозами в зимнюю наиболее перспективным культурным видом считается голубика обыкновенная, которая хорошо адаптируется к условиям климата.

      Содержание

      Сорта голубики

      Голубика обыкновенная произрастает в натуральном виде практически по всей территории РФ. Предпочитает освещенные участки и способна расти как на заболоченных местностях, так и на сухом горном грунте (при чем ей подходят даже очень бедные и кислые почвы), проявляя большую холодостойкость по сравнению, например, с черникой.

      Кустарник сильно ветвится, имеет прямостоячие ветки с бурой либо темно-сероватой корой и зеленые побеги. Его цветки в форме колокольчиков до 6-ти см в длину поникают на верхушках веток прошлого года. Синие ягоды появляются каждый год, различные по форме, в основном вытянутые, спустя полтора месяца после зацветания.

      Для голубики обыкновенной характерна долгая жизнь куста — приблизительно 100 лет. Она начинает приносить плоды, достигнув 11-18 лет, по 200 г на куст.

      Голубика высокорослая — “сестра” голубики обыкновенной, растущая в Северной Америке в заболоченных и влажных местностях. Этот вид отличается более высокими ростом (до 2-х метров) и урожайностью (10 кг на куст в США, 0,5-7 кг — в наших условиях), в связи с чем на родине этот вид широко применяют и в промышленности, и в садах. Американцы ценят эту очень вкусную и красивую ягоду даже больше, чем черную смородину.

      Голубика блюкроп — самый ценный и популярный сорт, характеризующийся созреванием плодов во второй половине лета и требованиями к сильной обрезке. Проявляет устойчивость к заморозкам, но слегка восприимчив к засухе, прекрасно размножается. Ягоды — габаритные, в форме шара, покрыты светло-голубым налетом, формируют кисточки и очень вкусны, как в естественном виде, так и после переработки.

      Голубика патриот — очень богатый на урожай сорт раннего созревания. Во время обильного плодоношения урожайность может достигать 7-8 кг с одного куста. Большие мясистые плоды отличаются выдающимся вкусом, при этом сам куст относительно невысок и силен.

      Эта голубика способна выдерживать морозы до -35?, и ее гибкие ветви не переламываются под весом снега, в связи с чем она является наиболее предпочтительной для выращивания в восточных районах с трудными зимами. Сорт хуже приживается на тяжелом и влажном грунте.

      Голубика дюк — также ранний и высокоурожайный сорт, но с меньшей в сравнении с предыдущим показателем морозостойкости — до -29?. В хороших условиях выращивания достигает высоты 1,5-1,8 метра.

      Для поддержания габаритности плодов этот сорт нужно регулярно обрезать — чаще, чем другие. Прелестные на вкус ягоды выровнены по размеру и подходят для замораживания. Голубику дюк, можно выращивать на крупных площадях.

      Голубика спартан созревает поздно и характеризуется рыхлыми кустами с рослыми стеблями. Несмотря на трудности в размножении, связанные с небольшим количеством стеблей, сорт отличается стойкостью к холодам. Плодоносит в середине лета большими и очень вкусными светло-голубыми ягодами с обильным налетом, которые нужно собирать хотя бы раз в 7 дней для предотвращения осыпания.

      Голубика торо — 2-метровый куст с крупными плодами и высокой урожайностью. Способен выдерживать холода до -30?.

      Голубика Нельсон — высока и широко раскидиста, созревает в последнем месяце лета. Обильно плодоносит большими ягодами в форме приплюснутого шара, которые могут долго висеть на кусте, не осыпаясь. Куст отличается высокой декоративностью.

      Голубика нортланд — сорт раннего созревания, который полностью соответствует своему названию благодаря способности выдерживать холод до -40?. Небольшие по высоте (1,2 метра) кустики, тем не менее могут похвастать стабильностью урожая довольно мелких (до 17-ти мм), однако от этого не менее вкусных плодов.

      Голубика Чандлер — сильно ветвящийся сорт средне-позднего созревания. Диаметр вкусных уплощенных ягод может составлять до 3,5 см, в чем можно удостовериться во время обильной урожайности в конце первой половины лета.

      Голубика Элизабет — один из наиболее ароматных и вкусных сортов, для которого характерен средний срок созревания. Кусты высотой до 1,8 метра дают плоды поочередно, продлевая возможность полакомиться свежими ягодами на целых 2 недели. Сорт отлично размножается, но это не относится к обедненным и щелочным почвам, где его развитие существенно затрудняется.

      Голубика Чиппева очень зимостойка — ее показатель составляет -38?. При этом сорт является самоопыляемым и может быть выращен в контейнере.

      Голубика дарроу высотой 1,5-2,1 метра созревает во второй половине августа. Не отличается стабильностью урожая, однако с куста можно собрать от 4-х до 8-ми кг вкуснейших ягод. Плоды очень ароматны, достигают 2-х см в диаметре и легко лопаются.

      Голубика Блюголд — сорт с высокой урожайностью, созревающий рано. Формирует полутораметровые раскидистые кусты, которые необходимо регулярно обрезать. 1,8-сантиметровые ягоды характеризуются глубоким синим оттенком с сизым поверхностным налетом, ярким ароматом и отменным вкусом, которые можно ощутить, начиная с середины лета.

      За счет отличной зимостойкости сорт  плодоносит даже в северных районах, при этом следует отметить одно его отличительное качество, заключающееся в быстром увядании плодов, в особенности, если речь идет о регионах с сухим и жарким летним климатом. По этой причине урожай нужно собирать вовремя, не допуская его перезревания и следующих за этим потерь вкусовых качеств и осыпания.

      Голубика норд кантри представляет из себя крепкий карликовый гибрид, не превышающий высоты в 1 метр и дающий спелые плоды в середине лета. Сладковатые ярко окрашенные плоды с привлекающим ароматом собирают в количестве 2-2,5 кг с одного куста.

      У сорта очень выражена стойкость к вредителям и холоду. Также он не прихотлив по части почвы и имеет восхитительное декоративное качество по наступлении осени окрашивать листву в прекрасные винные тона.

      Голубика блюрей с характерным средним сроком созревания образует габаритные кисточки светло-синих плодов, которые начинают собирать в середине августа. Один куст приносит до 2,7 кг вкусных 1,7-сантиметровых в диаметре плодов. Сам куст вырастает до 1,8 метра в высоту.

      Голубика посадка и уход

      Посадка голубики в саду предопределяет подготовку участка, не очень схожего по условиям с естественной средой обитания этого растения.

      Дело в том, что “домашняя” голубика не любит застоя поверхностной воды, в отличие от диких экземпляров. Это означает, что может понадобиться дренаж, а еще лучше посадить голубику на возвышении — небольшой горке.

      Полив голубики

      Полив рекомендуется осуществлять подкисленной водой, состоящей из 1-й чайной ложки лимонной кислоты, разбавленной в ведре воды. Голубике особенно нужна влага в период с середины по конец лета, когда созревают плоды, но здесь нельзя переусердствовать, по скольку это может вызвать загнивание корней.

      В без дождливую осень не помешает провести влагозарядный полив, который насытит влагой весь корне обитаемый грунт, в случае с голубикой составляющий 40 см. Значит, нужно вылить порядка 60-ти литров воды под каждый куст.

      Грунт для голубики

      Для голубики хорошо подойдет воздухопроницаемая, кислая (рН 3,8-5), рыхлая, торфяно-песчаная почва. На благоприятность условий произрастания голубики в конкретном грунте могут указать растения-индикаторы, которыми в данном случае являются хвощ, мята и щавель.

      Указанный выше диапазон кислотности почвы крайне важен, так как, даже если уровень рН составит 6, голубика будет расти в замедленном темпе, что еще больше усугубляется на нейтральных и, тем более, щелочных почвах.

      Пересадка голубики

      При возникновении необходимости пересадки взрослого плодоносящего растения, нужно в обязательном порядке произвести предварительное глубокое перекапывание грунта и проверить уровень кислотности почвы в месте, отведенном под пересадку.

      Размеры посадочной ямы должны составлять не меньше 60х50 см, а дно и стенки следует тщательно разрыхлить. Для почвенной смеси рекомендуется применить около 50-ти г серы. Выполнив процедуру пересаживания, стоит позаботиться о защитите растения от солнечных лучей и очень обильно его полить.

      Удобрение для голубики

      Выращивание голубики целесообразно сочетать с внесением удобрений, основу которых составляют минералы, в то время как органика в больших количествах строго противопоказана.

      Обычно, на каждое растение отводится по 50-60 г суперфосфата, 15-35 г магния и 1-2 г смеси микроэлементов. Азот важен в особенности, и им нужно подкармливать в 3 подхода — 40% весной (до раскрытия почек), 35% в начале мая и оставшиеся 25% по наступлении лета.

      При чем, если мульча содержит свежие опилки, то азот нужно вносить в двойных количествах. Также полезен для голубики калий в виде сульфата, которого вполне достаточно в количествах 30-45 г на один куст.

      Обрезка голубики

      Голубику высокорослую обрезают в начале весны либо осенью после опадения листьев. Омолаживать следует лишь те кусты, которые достигли возраста 6-7 лет, оставляя не меньше 5-ти 1-летних побегов.

      Сильно разросшийся куст также необходимо проредить. Более высокие сорта голубики для стимуляции роста подрезают еще сильнее.

      Подготовка голубики к зиме

      Зимостойкость многих сортов голубики настолько высока, что они без труда переносят холодные времена с температурой -25? и ниже. Более того, этот показатель можно еще увеличить, соблюдая пониженную дозировку азота при внесении подкормок, в особенности, когда закончится цветение — это предотвратит рост стеблей в конце осени.

      Защита может потребоваться только позднеспелым сортам, ягоды которых могут повредиться при заморозках, и, чтобы этого избежать, кустики укрывают легким нетканым материалом. На случаи особо суровых бесснежных зим можно обвязать стебли лапником либо укрыть их мешковиной.

      Выращивание голубики из семян

      Размножение голубики семенным способом производится с помощью семян, добытых из хороших, полностью созревших ягод. После отделения косточек выполняют их просушку, а осенью засаживают на участок в неглубокие борозды.

      До подрастания саженцев (через пару лет), ростки следует стабильно пропалывать, увлажнять и подкармливать, а после молодое растение пересаживают на постоянное место.

      Размножение голубики черенками

      Размножение корневыми черенками начинается с подготовки их в конце осени. Отделив черенок от родителя, его помещают в песок и ставят в прохладном месте. Спустя 2 года при бережном уходе черенок превратится в хороший саженец, высадив который в открытый грунт, можно ожидать урожай уже на следующий год.

      Болезни и вредители

      Наиболее частым заболеванием голубики признан рак стебля, вызываемый специфическим грибом. Характерным признаком такого поражения является появление мелких пятен красного цвета на побегах и листьях, которые, со временем разрастаясь, обретают овальную форму и коричнево-каштановый окрас.

      Результатом может стать отмирание стебля. Особенно заметны проявления этой болезни летом, когда воздействие гриба вызывает появление на листве круглых коричневатых пятен с ярким ореолом малиново-красного оттенка. Чаще всего именно рак становится причиной гибели молодняка.

      Предупредить его можно, не сажая голубику на переувлажненных участках и не внося чрезмерные количества азотных удобрений, а также стабильной обрезкой кустов и сжиганием зараженных стеблей.

      В борьбе с этим заболеванием хорошо себя проявила обработка 0,2% раствором топсина и 0,2% раствором эупарена тремя опрыскиваниями с периодичностью в неделю до цветения и столько же после сбора плодов. Неплохие результаты дает двойное-тройное обрабатывание бордосской жидкостью весной перед распусканием листьев и осенью вслед за их опадением.

      Если голубика не растет. проявляя признаки карликовости, это может свидетельствовать о том, что растение поражено одним из вирусных либо микоплазменных заболеваний. В данном случае требуется полное удаление больного экземпляра с последующим его сжиганием.

      Голубика полезные свойства и противопоказания

      Своеобразность состава ягод голубики обусловлена наличием в них множества важных для человека витаминов, включая А. В1. В2. РР. К. Р и аскорбиновую кислоту. Особо также следует выделить антоцианы. которых голубика содержит в гораздо большем количестве в сравнении с черникой.

      Эти соединения наделяют голубику противораковым и омолаживающим свойствами. Однако, людям, которые страдают болезнями желчевыводящих путей, прием ягод голубики в пищу не рекомендован.

      Пирог с голубикой

      «Финский» пирог с голубикой украсит своим присутствием любой стол, и, кроме этого не требует больших денежных вложений.

    • 150 г голубики (в свежем либо замороженном виде),
    • 150 г муки,
    • 150 г миндаля,
    • 100 г сливочного масла,
    • 100 г творога,
    • 100 г сахара,
    • 200 г сметаны (жирность 20-30%),
    • 1 яйцо,
    • 3 яичных желтка,
    • 1 щепотка соли и половина щепотки ванилина.
    • Чтобы получить тесто, нужно размельчить и засыпать в миску муку, творог, сливочное масло, миндаль и соль, затем перемешать их миксером и добавить яйцо. Полученное тесто следует вылить в формочку на бумагу для выпечки, проколоть в нескольких местах и поставить в холодильник на 40-60 минут.

      Начинка готовится в тарелке на основе трех желтков, сметаны, ванилина и сахара и заливается на тесто, затем по ней разбрасываются ягоды голубики. В таком виде пирог отправляют запекать в духовке, разогретой до 180?, в течение 30-40 минут. Застывшая начинка сообщит о том, что пирог готов, но перед употреблением в пищу ему необходимо немного остыть.

      Варенье из голубики

      Варенье из голубики требует совсем немного ингредиентов :

    • 1 кг свежих плодов;
    • 800 г сахара;
    • 1,5 стакана воды.
    • После ягоды заливают горячим составом и дают смеси настояться в течение 2-х часов. Затем емкость с ягодами доводится до состояния готовности на горящей плите. Рекомендуется закупоривать банки с вареньем, пока оно еще горячее.

      Источник: http://chvetochki.ru/golubika/

      Еще по теме:

      • Гвоздика лечебные свойства при паразитах Лечебные свойства и противопоказания гвоздики-пряности Оглавление Применение гвоздики: народная медицина Как готовить настой Настойка на водке Рецепт 1. Необходимо залить 100 мл водки 5 ч. ложек размолотой гвоздики. Смесь следует немного подогреть и оставить […]
      • Виноград рута описание сорта фото отзывы Виноград «Сфинкс». Описание сорта. Выращивание винограда Виноград "Сфинкс": описание сорта Это столовый сорт. Он получен в результате селекции, путем скрещивания сортов «Тимур» и «Страшенский». Его вывел селекционер Загорульно В.В. Это сорт […]
      • Гортензия крупноцветковая вайт делайт уход Род Гортензия (Hydrangea) семейства Гортензиевые представлен примерно 90 видами растения. Он происходит из Азии, Америки и Японии, где и сегодня произрастет в природе, а в культуре этот цветок распространен по всему миру. Его используют как в качестве […]
      • Арония черноплодная рябина полезные свойства Полезные свойства черноплодной рябины Черноплодная рябина – изумительно вкусная и полезная ягода, о ее мощных полезных свойствах говорит само название – арония, ведь aros  в переводе с греческого «польза». Однако долгое время этот кустарник использовался исключительно […]
      • Вегетативное размножение земляники усами Земляника Землянику (клубнику) размножают тремя способами: делением кустов, семенами и усами. Размножение делением кустов. Этот способ применяют только при определенных условиях размножение земляники - в случае острого недостатка в посадочном материале новых сортов […]
      • Выскочка цветок зефирантес желтеют листья Использование. луковичное, красивоцветущее. Рост. быстро. Разновидности зефирантеса Зефирантес крупноцветковый Zephyrantes grandiflora Зефирантес белый Zephyrantes candida Многолетнее луковичное растение. Луковица небольшая - всего около 3-4 см в диаметре, округлой […]
      • Голландские сорта гладиолусов с фотографиями Клуб садоводов СКАЗОЧНЫЕ ГЛАДИОЛУСЫ Из личного опыта приобретений и разочарований Владимир Александрович почерпнул огромный опыт, которым он и делится с читателями журнала «Ярославское подворье». Журнал «Ярославское подворье» февраль №2 (10) 2007 года. Приобрести на […]
      • Где лучше посадить малину на участке фото Без достаточного снежного покрова малина может потерять много плодовых почек. Поэтому необходимо выбирать участки, защищенные от господствующих ветров, которые срывают снег с участка. В приусадебных садах малину лучше располагать по краю участков, вдоль изгороди, так […]
      • Бузульник ligularia dark beauty желтые цветы Бузульник (зубчатый и другие виды, сорта) – посадка и уход в саду В настоящее время насчитывают более 150 видов . Ligularia переводится с латинского как «язычок», указывая на строение цветков. В последние годы, этот многолетник, набирает популярность и вытесняет всем […]
      • Виноград забава лора черная описание сорта фото НОВИНКА коллекции! Подвой - филлоксероустойчивый сорт Кобер 5ББ. Вегетационный период 100 – 110 дней Ягоды очень крупные, размером 32-35 х 20-22 мм, массой до 10 г; форма овально-яйцевидная, удлиненная; цвет темно-синий с густым восковым налетом. Грозди крупные, […]