Лещина обыкновенная посадка и уход в сибири

Орешник (лещина): посадка и уход. Лещина краснолистная

Лещина обыкновенная (орешник) – лесной житель средней полосы России, известный с давних времен как великолепным вкусом своих плодов – орехов, их высокой питательной ценностью, так и приписываемыми ему народными поверьями магическими свойствами древесины. Этот полезный кустарник неоценим и для своих крылатых помощников – пчел. Его обильное весеннее цветение дает огромное количество основного корма насекомым – пыльцы, основательно поддерживая их после зимовки. Превосходная декоративность лещины, а особенно ее гибридной культуры – фундука, все чаще используется садоводами в украшении дачных участков и усадеб.

Описание культуры

Созревшие ядра лещины не только очень вкусны, но и наиболее калорийны из всех видов орехов. Они превышают по питательности продукты, выпускаемые мясо-молочной промышленностью. Содержащиеся в орехах жирные масла, микроэлементы, витамины, аминокислоты и их уникальные соединения придают ядрам великолепные вкусовые и целебные качества. Употребление их в пищу полезно детям и взрослым, оно способствует многогранному развитию молодого организма, а также продлению жизни и поддержанию здоровья на качественном уровне у людей зрелого возраста. Орехи едят сырыми или поджаренными, добавляют как наполнитель при производстве шоколада, кондитерских изделий, восточных сладостей. А обладающее превосходным вкусом ореховое масло является составляющей салатов, горячих и холодных закусок. Продолжительный срок хранения плодов фундука (3-4 года), на протяжении которого они не теряют своих основных качеств, – еще одно преимущество этого уникального продукта.

Краснолистная и зеленолистная лещина

Размножение орешника

Формирование куста

Источник: http://fb.ru/article/157583/oreshnik-leschina-posadka-i-uhod-leschina-krasnolistnaya

Выращиваем лещину (фундук) краснолистную

Самым распространенным видом является лещина обыкновенная пурпурнолистная. Ее еще называют фундуком краснолистным или лещиной краснолистной. Такое название она получила из-за темно-красного окраса листвы, которая зеленеет только осенью. Примечательным является и то, что данный сорт является отличным медоносом.

Фундук краснолистный – однодомный кустарник. Это значит, что на одном кусте имеются как женские цветки-почки, так и мужские сережки, которые начинают появляться весной. Сережки и цветки-почки появляются до листьев. Позднее, когда распустятся все листья, кустарник становится похожим на настоящий пышный шатер.

Лещина довольно быстро растет и уход за ней вовсе не сложный. Отлично для ее выращивания подходят влажные и плодородные почвы. Плохо переносит засоленные грунты. Лучше растет в хорошо освещенных, открытых местах. Является морозостойким растением и хорошо переносить условия города. Можно ее также высаживать для укрепления склонов.

Для посадки этого растения подойдут практически все грунты, кроме тех, которые содержат большое количество соли. Все же наилучшими для лещины будут легкие супесчаные грунты.

Саженцы перед посадкой нужно укоротить до 30 см. Корни растения рекомендуется обмакнуть в специальную болтушку из перегноя и глины. Высаживаются кусты с расстоянием в 4-5 м. Если посадка производится в декоративных целях, то расстояние можно уменьшить.

Нужно помнить, что максимальное количество основных веток для куста должно быть не более 16 и не менее 12. Также после посадки растение необходимо обильно полить.

Отделять посаженый побег от куста не следует. Вскоре каждая почка побега даст свои вертикальные отростки (побеги). В самом начале лета эти новые отростки окучивают на 2/3 от их высоты. Нужно помнить, что окучивать можно только отростки от 15 см в длину.  Процедуру окучивания проводят 2-3 раза за все лето. Затем сформировавшиеся таким образом саженцы можно отделять и пересаживать.

Сбор урожая

Плоды лещины – это орехи. Их созревание начинается к концу августа. Признаками зрелости являются: окрас скорлупы в темные, бурые тона и осыпание плодов.

Болезни и вредители

Основными вредителями для лещины выступают:

  • щитовки;
  • Чтобы избавиться от них, куст нужно обработать интавиром. Первую обработку нужно сделать до того, как распустятся почки. Вторая проводится после того, как все листья распустятся.

    Лещина также подвержена грибковым заболеваниям. Убрать грибок можно обработав кусты коллоидной серой или бордоской жидкостью. Последней нужно обрабатывать не менее 3-х раз.

    Источник: http://ylik.ru/medonosy/leschina/krasnolistnaja/

    Дерево лещина обыкновенная

    Общие сведения о растении

    Ботаническое название: Лещина обыкновенная (Corylus avellana) – род Лещина, семейство Березовые.

    Родина лещины обыкновенной: Европа.

    Освещение: тенелюбива.

    Максимальная высота дерева: 10 м.

    Средняя продолжительность жизни: 100 лет.

    Описание лещины обыкновенной: листья и плоды кустарника

    Листопадный кустарник или небольшое дерево высотой до 10 м. Крона яйцевидная или плоская, шаровидная. Кора светлая, серо-коричневая, гладкая, имеет поперечные полосы. Побеги серо-бурые, опушенные. Корневая система мощная, поверхностная. Корни широко разрастаются в почве. Почки округлые, приплюснутые, красно-бурые, голые, иногда опушенные, до 3 мм.

    Цветение начинается ранней весной до распускания листьев, в этот период на деревьях появляются золотистые тычиночные сережки, длиной до 5 см. Растение однодомное, на одном кусте располагаются тычиночные сережки и пестичные цветки. Тычиночные сережки могут быть одиночными или собраны вместе по 2-4.

    В народе лещина получила название «орешник» или «орех». В садовых культурах наиболее распространен фундук, который хоть и называется лещиной, но является все же другим растением. Лещина и фундук – деревья, близкие родственники, произошедшие от одного семейства.

    Сорта растения лещина

    Источник: http://www.udec.ru/derevo/leschina.php

    Плоды считаются высокоценным продуктом – содержат в концентрированном виде все необходимые для организма элементы питания: белки, жиры, углеводы, витамины группы А, В, С, Д, Е, Р, К, а также целый ряд макро- и микроэлементов (железо, калий, кальций, магний, марганец, натрий, сера, фосфор, хлор, цинк).

    Женские соцветия спрятаны внутри особых почек и состоят из очень мелких плотно расположенных цветков. Они также формируются в предыдущий сезон. Их не видно. Во время цветения листовые чешуи на верхушке женских соцветий (имеющих вид почек) раздвигаются и высовывается пучок ярко-красных или тёмно-красных рылец. Они-то и улавливают пыльцу, переносимую ветром.

    Расстояние при посадке между растениями 3-4 м. Корни саженца перед посадкой подрезают, тщательно расправляют в посадочной яме и засыпают землей. Сажают по уровню корневой шейки, не заглубляют, иначе куст будет расти плохо и начало плодоношения задержится на 2-3 года. После посадки растения обязательно поливают, мульчируют.

    М. Г. Исакова. ст. научный сотрудник Свердловской селекционной станции садоводства

    Другие материалы по орехам можно посмотреть в заглавном разделе Орехоплодные культуры

    Посадочный материал орехов ищите в разделе "Питомники. Саженцы"

    Источник: http://sadisibiri.ru/oreschnik-obikn.html

    Лещина обыкновенная: посадка и уход.

    Лещина обыкновенная — кустарник из семейства Березовые, культивируется в качестве орехоноса. В обиходе ее очень часто называют фундуком. В дикорастущем виде распространена в лиственных лесах всего северного полушария. В садоводстве чаще всего используются сортовые разновидности лещины.

    Ботаническое описание

    Лещина обыкновенная — листопадный кустарник с крупными листьями овальной формы. Именно такая форма листовых пластин, сходная с формой туловища леща, и дала название кустарнику. Лещина — однодомное растение с однополыми цветками, поэтому ей для завязывания плодов требуется наличие двух кустов: мужского и женского.

    Цветы на мужских растениях завязываются еще в осенний период, по внешнему виду они похожи на сережки цилиндрической формы. Сидят они обычно на небольших веточках. Мужские цветки лещины распускаются очень рано, еще до момента выбрасывания листьев. Опыление женских цветов происходит при помощи ветра.

    В конце июля или в августе на кустах уже начинают созревать первые плоды. Лещина отличается периодичностью плодоношения, иногда плоды на ней могут отсутствовать на протяжении нескольких лет. Орехи, перезимовавшие на земле, обычно очень хорошо прорастают. Выращенные из них сеянцы начинают давать плоды через 5, а то и 7 — 8 лет.

    Выбор места для посадки

    Лещина обыкновенная довольно теневыносливый кустарник, но лучше всего она растет и развивается на солнечных участках с защитой от холодных северных ветров. При сильном уровне затененности кусты дают очень мало плодов, а их листья приобретают бледно-зеленую окраску.

    Почвы для выращивания предпочтительнее всего высокоплодородные, хорошо дренированные с нейтральной реакцией. Также успешно развиваться эта культура может и на слабоподзолистых типах грунтов. Главное, чтобы не было близко залегающих грунтовых вод, каменистых включений и застоя влаги.

    Кусты лещины могут успешно расти и на склонах. При этом следует выбирать их восточные или северо-восточные части. В зимний период перепад суточных температур там минимален, а это существенно снижает риск обморожений и солнечных ожогов.

    Вообще, подмерзание фундука наблюдается крайне редко. Его цветы без особых проблем переносят заморозки до минус 5 – 6 °C. А хранящаяся в течение зимы в мужских сережках пыльца не повреждается даже 30-ти градусными морозами.

    Посадка лещины обыкновенной

    Лучшее время для посадки саженцев орешника это весна. Размещают их на расстоянии 3 — 4 метров друг от друга. К посадке их следует предварительно подготовить:

    1. Обрезать все сухие и поломанные корни.

    2. Замочить саженцы на ночь в стимуляторе роста. Например, можно воспользоваться Эпином или Гетероауксином.

    3. Непосредственно перед посадкой обмакнуть их корни в глиняную болтушку.

    Посадочные ямы для саженцев закладываются размером приблизительно 40×40 см. Их глубина должна составлять не менее 1,5 штыков лопаты. Технология посадки саженцев довольно проста и выглядит следующим образом:

    1. На дне ямы насыпается холмик из земли.

    2. На его вершине размещается саженец, при этом его корни стараются распределить как можно более равномерно.

    3. Расправленная корневая система засыпается землей. Во время засыпания земли обязательно нужно следить за тем, чтобы коревая шейка куста находилась на 3 — 4 см выше уровня почвы.

    После посадки саженец обильно поливается, а поверхность почвы под ним мульчируется перегноем или торфом.

    Совет! При посадке, в яму желательно внести почву из-под старых кустов лещины. В ней содержится специальная микрофлора,свойственная данному виду. Она значительно облегчает и ускоряет процесс адаптации саженца к новому месту.

    Уход за лещиной обыкновенной

    Лещина, как и любая другая культура, требует соответствующего ухода. Начинать его нужно сразу после посадки саженца.

    Послепосадочное формирование

    Основная цель этого мероприятия — восстановление равновесия между надземной частью и поврежденной корневой системой, а также формирование кроны. При обрезке осуществляют укорачивание побегов саженца, тем самым удаляется часть верхушечных почек. Именно они через несколько дней после посадки начинают распускаться и расходовать влагу, иссушая и без того ослабленное растение.

    Полив

    Лещина довольно требовательна к влажности почвы. Без достаточного количества воды урожая орехов можно не ждать. В засушливые годы и в особенности после посадки, ее требуется регулярно поливать. За вегетационный период обычно проводят не мене 5-6 обильных поливов.

    После полива поверхность почвы обязательно рыхлится. Действовать при этом следует крайне осторожно, у фундука поверхностная корневая система, основная масса его корней расположена в 10 — 15 см от поверхности почвы. Осенью, в середине октября,обязательно проводится последний влагозарядковый полив. При этом на каждый куст расходуется от 40 до 50 литров воды.

    Подкормка

    Следующая стадия по уходу за лещиной обыкновенной – подкормка. После того как кусты начнут плодоносить, их потребуется постоянно подкармливать. Для этого весной под каждый куст высыпается 1 — 2 ведра перегноя. Дополнительно к ним подмешивается около 100 грамм нитроаммофоски или любой другой универсальной удобрительной смеси. В период формирования плодов растения дополнительно поддерживают раствором мочевины .

    Также фундук хорошо отзывается на осеннее внесение золы. Если почва в месте выращивания довольно плодородная, использовать удобрения азотной группы не рекомендуется вообще. Они вызовут бурный рост зеленой массы в ущерб плодоношению.

    Все минеральные удобрения под лещину вносятся в сухом виде. Их просто рассыпают по поверхности, а затем заделывают в почву при помощи лопаты или мотыги. В случаях, когда приствольные круги сильно задернели, при внесении подкормок в дерне нарезаются борозды или при помощи буры сверлятся неглубокие отверстия.

    Обрезка

    Формировать лещину выгоднее всего в виде небольшого деревца или, по-другому, штамба. Это позволяет ускорить наступление плодоношения, упрощает выполнение мероприятий по уходу и дает возможность разместить большее количество кустов на участке.

    Оптимальная высота штамба лещины должна составлять не более 40 см. Также, правильно сформированное деревце должно иметь 5 — 6 хорошо развитых побегов. В идеале они должны придавать кроне чашеобразную форму.

    Лучшее время для проведения обрезки — это ранняя весна, приблизительно время окончания цветения. В течение первых 5 — 6 лет посадки на кустах примерно наполовину укорачивают основные побеги. При этом общая высота куста должна сохраняться на уровне 2 – 2,5 метров. В итоге, правильно сформированная лещина должна иметь 10 — 15 хорошо развитых ветвей и быть высотой не более 3 метров.

    После наступления плодоношения кусты лещины обыкновенной также продолжают нуждаться в обрезке. Только теперь она проводится несколько иначе. Основным условием обильного плодоношения лещины является хорошая освещенность центра куста.

    Кусты фундука развиваются довольно интенсивно, поэтому заботиться о поддержании нормальной освещенности кроны придется ежегодно. Для этого в ходе весенней обрезки с кустов, в первую очередь, вырезаются все больные и поврежденные побеги. Затем начинают удалять лишние ветки и корневую поросль.

    Лещина известна своим долгожительством, ее кусты без особых проблем доживают до 70 — 80 лет. Но, примерно через 15 — 20 лет от момента посадки часть стволов в кусте начинает усыхать. Это значительно снижает показатели урожайности. Чтобы вернуть кустам былую силу, в этот момент приступают к омолаживающей обрезке. Проводят ее постепенно, нельзя за один раз вырезать все старые стволы. Обычно в год их удаляют не более 1 – 2 шт.

    Обрезку стараются выполнять как можно ближе к поверхности почвы. Оставлять пеньки, пусть даже и небольшие,крайне нежелательно. Их гниющая древесина будет служить постоянным источником заражения.

    Места срезов засыпают перегноем и прикрывают куском полиэтиленовой пленки. Обычно к осени на этом месте образуется много корневой поросли. Из нее на следующий год можно уже будет выбрать побеги для омоложения.

    Подготовка к зимовке

    Кусты фундука довольно морозостойки и не требуют дополнительного ухода. Зимнее укрытие требуется только молодым 2 — 3 летним растениям. Для этого их после опадения листьев обматывают нетканым укрывным материалом типа Спанбонда или Лутрасила.

    Некоторые же садоводы предпочитают их просто пригибать и закидывать слоем лапника. Зимой такое укрытие дополнительно засыпается слоем снега. Также для повышения зимостойкости молодых кустов их нельзя подкармливать азотными удобрениями в конце лета или в начале осени. Тронувшись в рост, они образуют большое количество зеленых побегов, которые, не успев вызреть, вымерзнут.

    Борьба с вредителями и болезнями

    При борьбе с вредителями и болезнями фундука используется комплексный подход. Он сочетает в себе как химические, так и биологические меры защиты. Также их должна дополнять правильная агротехника.

    Из вредителей на лещине обыкновенной наиболее распространены следующие виды:

    Ореховый долгоносик. Один из самых опасных вредителей лещины. На вид это небольшие жучки черного цвета длиной чуть более полсантиметра. Вред плодам лещины наносят их личинки. Для борьбы с ними используют различные инсектициды контактного действия. Также рекомендуется своевременно убирать опавшие плоды и рыхлить почву в приствольном пространстве в весенний и осенний период.

    Фундучный усач. Еще один самый распространенный вредитель лещины. Его личинки питаются древесиной побегов. В результате происходит усыхание их молодых частей. При дальнейшем углублении вредителя в древесину постепенно погибает и вся скелетная ветвь. Борьбу с фундучным усачом начинают с вырезания всех поврежденных ветвей. Также кусты дополнительно обрабатывают растворами инсектицидов.

    Ольховый листоед. Листогрызущий вредитель, наиболее часто встречается на промышленных плантациях лещины, но также может встречаться и в саду. Перезимовывает в листовом опаде и под другими растительными остатками. Для борьбы с ним проводят профилактические опрыскивания растворами инсектицидов. Также перекапывают и рыхлят почву под кустами в осенний период.

    Лещина довольно редко поражается болезнями. Одно из самых распространенных на ней заболеваний — это желтовато-коричневая пятнистость. или филлостиктоз. Ее возбудителем является грибок. В результате его деятельности на листьях фундука появляются желто-коричневые пятна с темным обрамлением. В местах их появления поврежденные ткани постепенно усыхают и растрескиваются. Для борьбы с этим заболеванием проводят профилактические обработки растворами фунгицидов. Также обязательно следует осуществлять сбор и уничтожение растительных остатков.

    Правила сбора и хранения урожая

    Массовый сбор орехов лещины обыкновенной начинают в августе. Признаком их зрелости является побурение внешней листовой обертки. Также орехи к этому моменту начинают довольно легко осыпаться. Установить точный срок сбора очень важно, так как если орехи будут недозрелыми, после сушки вы получите маленькие сморщенные зернышки, не имеющие никакой питательной ценности. Если же со сбором, наоборот, задержаться, большая часть орехов опадет и начнет преть.

    Собирают орехи вместе с плюсневой оберткой. Ее удаляют при первичной обработке плодов. Делают это следующим образом. Собранный урожай складируютв кучи. В них под влиянием естественных процессов запускается процесс ферментации. В результате него содержащиеся в обертке дубильные вещества реагируют со скорлупой, придавая ей характерный коричневый цвет.

    Также в этот момент орехи дозревают, вещества из плюски переходят в ядра. В результате вкусовые и питательные качества орехов значительно возрастают. После сушки орехи раскладывают в бумажные или тканевые мешки и убирают в сухое, прохладное место для дальнейшего хранения.

    Заключение

    Вырастить лещину обыкновенную на своем участке может любой желающий. Этот орехонос не предъявляет повышенных требований к условиям выращивания. При соблюдении агротехники и соответствующем уходе лещина на протяжении многих лет будет радовать своего владельца урожаем вкусных и ароматных орехов.

    Источник: http://indasad.ru/vse-porody/3844-leshchina-obyknovennaya-posadka-i-ukhod

    Представляющая собой листопадный кустарник или невысокое, до 8 м в высоту, дерево, лещина, фото которой можно увидеть в статье, имеет декоративный и привлекательный вид. Овальная или шаровидная густая крона и светлая гладкая серо-коричневая кора с поперечными полосами создают приятное впечатление. Цветение фундука происходит ранней весной, еще до того, как распускаются листья. Так как лещина является однодомным растением, на ней появляются красивые тычиночные сережки, одиночные или собранные в пучки, и пестичные цветки. Четыре раздвоенные соединенные тычинки составляют цветок. Весеннее цветение фундука – красивое жизнеутверждающее зрелище. Плод лещины – орех. Они опушены зеленоватой плюской и объединены в соплодия по 3-5 и более штук. Фундук плодоносит ежегодно, чередуя обильные и умеренные урожаи. Начинающееся с 5–8-го года плодоношение характерно для такой культуры, как орешник (лещина). Посадка и уход определяются способом высаживания.

    Орехи: состав и польза

    Имеющиеся в коре и листьях орешника дубильные вещества, танины, эфирные масла позволяют эффективно использовать их в парфюмерной и фармацевтической промышленности.

    Лечебные свойства

    Высокие бактерицидные свойства лещины успешно используют при лечении заболеваний кожи (нейродермиты, экземы и др.). Молодые листья растения облегчают болезненные проявления при поражениях печени, а очищенные плоды (без коричневой шелухи) в смеси с мёдом усиливают кроветворную функцию организма и снимают ревматические боли. Водочные настои орехов успешно применяются в лечении легочных проблем, бронхитов, лихорадочных состояний, почечнокаменных заболеваний. Растертые ядра, тщательно смешанные с яичным белком, – прекрасное средство от химических и тепловых ожогов. Отвары весенней коры облегчают лихорадочные состояния при малярии, ореховое масло помогает в борьбе с гельминтами, используется в косметологии.

    Лещина: фото, демонстрирующие декоративность

    Не менее важны и декоративные качества кустарника. Лещина ценится ландшафтными дизайнерами садовых территорий благодаря плотной листве, которая по осени окрашивается в жёлтые и красные тона. Существуют и весьма живописные формы орешника с замечательным пунцовым оттенком листьев, сохраняющимся на протяжении всего сезона. Это так называемая лещина краснолистная. Использование таких необычных растений в приусадебном ландшафтном дизайне не просто украсит пространство, а сделает его уникальным и неповторимым.

    Ещё в начале прошлого века И. В. Мичурин, работая над акклиматизацией южных видов фундука, получил зимостойкие культуры. Впоследствии за годы селекционных работ были созданы новые сорта фундука с великолепными характеристиками, успешно произрастающие сегодня как в южных, так и в умеренных широтах России.

    Орешник (лещина): посадка и уход

    Фундук отдает предпочтение восточным и северо-восточным участкам невысоких склонов. Именно в этих районах минимальна опасность получения ожогов или подмерзаний. Лещина теневынослива, но постоянное затенение может привести к потере урожайности и декоративности. Выбирать для посадки следует защищенные от яркого солнечного света и сильного ветра участки с плодородными, хорошо дренированными нейтральными почвами без подтопления подземными водами. Для получения устойчивых урожаев ореха высаживать кустарник нужно с интервалом 3 метра для возможности перекрестного ветрового опыления.

    Посадка лещины – процесс несложный, но требующий времени, если посадочный материал готовить самостоятельно. Лещина размножается семенами, делением куста или корневыми отводками, которые пригибают к земле и, пришпиливая, укладывают в бороздки и засыпают грунтом. Верхушки веточек аккуратно приподнимают и привязывают к колышкам. Спустя год хорошо укоренившиеся отводки можно пересадить на выбранное постоянное место. Посадка лещины семенами — более длительный и трудоемкий процесс. Во-первых, потребуется стратификация, т. е. длительное охлаждение высаженных в грунт семян, имитирующее биологическую зиму. А во-вторых, при таком размножении изменяются основные признаки материнской культуры, и сорт не сохраняется. Обычно сеянцы фундука перерождаются в полуфундук, который, впрочем, не уступает во вкусовых и декоративных качествах материнской форме. Естественно, отодвигается и время начала плодоношения. Посевным материалом выступают спелые орехи – лещина. Посадка и уход достаточно просты. Высевают семена осенью, заглубляя на 7-8 см, или весной – на 5-6 см. При посадке семенами лещина начинает плодоносить через 6-8 лет, вегетативное размножение дает возможность молодому кусту вступить в пору плодоношения на 3-4 год.

    Вегетативное размножение

    Разрастается куст за счет спящих почек, расположенных на корневище. У 2-3-летних побегов слабые корни. Их необходимо подрастить еще пару лет. Хорошо приживаются отводки, имеющие корни более 15 см. Приобретенные или выращенные саженцы орешника можно высаживать весной или осенью. Предпосадочная обработка растения заключается в обрезке отмерших или поломанных корней и обмакивании их в навозно-глиняную болтушку, предохраняющую от загнивания. Опавшая с орешника листва привносит в почву полный комплекс необходимых для культуры питательных веществ. Поэтому в посадочную яму для саженца стоит добавить именно такой почвы — из-под куста взрослого фундука — и перегноя. Саженец аккуратно устраивают в лунке, присыпают почвой и, утрамбовывая, хорошо проливают. Корневая шейка растения должна возвышаться над уровнем земли на 3-4 см. Завершающим этапом посадки является мульчирование грунта в том месте, где высадили такое растение, как орешник (лещина). Посадка и уход на данном этапе необременительны для садовода.

    Обеспечение декоративности кустарника не доставляет особых хлопот садоводу. Его практически не обрезают, убирая только сломанные ветки и ненужную поросль. Формируют куст в 6-8 стволов и впоследствии только поддерживают его внешний вид. Жизнеспособным кустарник является 70-90 лет, но плодоносит в первые 20 лет. Потому примерно с этого возраста следует начать замену старых стволов на новую поросль, каждый год обрезая по 2-3 ствола. Имитируя деревце, выбирают один ствол и на полуметровой высоте формируют 4-6 скелетных веток. Обязательно удаляют всю прикорневую поросль. Великолепное оформление садового участка достигается минимальными затратами, которых требует декоративная культура орешник (лещина). Посадка и уход, а также обрезка фундука являются несложными манипуляциями, тем не менее приносящими эстетическое удовлетворение и хороший урожай орехов.

    Мы знаем много разновидностей орехов. Но так ли это? Действительно ли грецкие орехи, кешью, арахис и миндаль являются орехами? А фундук и лещина, они тоже орехи? Какая между ними разница? Что такое лещина краснолистная, как ее выращивать и какой уход для нее необходим, читайте дальше.

    Содержание

    Описание

    Многие считают, что грецкие орехи, кешью, миндаль, арахис, лещина и фундук являются орехами. Но они сильно заблуждаются. Арахис, а именно его орехи – это семена. Кешью, грецкие орехи и миндаль – это костянки. Истинными орехами являются только плоды лещины и фундука.

    Лещина и фундук очень похожи между собой внешне и плодами. Кто-то может сказать, что это одно и то же растение и разницы никакой нет. Не удивительно, но он будет практически прав. Дело в том, что фундуком называют все сортовые виды лещины . Также фундук – это полностью декоративное растение. Использовать его можно не только с целью получения хорошего урожая орехов, но и как декоративную изгородь.

    Посадка

    Высаживать растение лучше осенью. Посадка ее производится кустами в ямы 60х60 см. Поскольку для хорошего роста лещине нужно много питательных веществ, в ямы обязательно засыпают перегной. Он вносится с расчетом: примерно 15 кг на 1 растение. Вместе с перегноем нужно внести минеральные удобрения: калийную соль, примерно 50 г, и суперфосфат, примерно 200 г.

    Уход

    Весь уход за высаженными растениями сводится к рыхлению и мульчированию приствольных кругов. В сухую погоду кустарник нуждается в поливе. Периодически, раз в 2-3 года, лещина удобряется органическими удобрениями. Минеральные же удобрения для правильного ухода рекомендуется вносить каждый год. Для большего плодоношения, во время завязывания плодов на кусте его нужно удобрить мочевиной.

    Чтобы растение хорошо росло и развивалось, нужно его прореживать раз в 5-6 лет. При прореживании оставлять нужно не больше 10 стволов.

    Размножение

    Чаще всего лещину размножают отводками. Это так званный вегетативный способ размножения. Для него отбираются однолетние побеги. Возле побегов приготавливают канавки глубиной не более 15 см. Потом побег нагибаю в канавку и засыпают землей. Верхушку побега подвязывают вертикально к установленному возле него колышку, а по окончании, канавку обильно поливают.

    По окончании сбора орехи нужно хорошо подсушить. Дальше плоды очищают от скорлупы и досушивают. В хорошо просушенных орехах не должно быть более 12% влажности. При хорошей урожайности с одного куста собирают до 15 кг плодов.

  • гусеница;
  • тля;
  • почковый клещ;
  • ореховый долгоносик.

Также вредителями являются жуки-сверлильщики. В несозревшие плоды их самки откладывают свои яйца. Личинка, которая появляется из таких яиц, съедает плод изнутри. Избавится от жуков можно простым периодичным встряхиванием кустарника.

Великими любителями плодов лещины являются белки и дятлы. Этих существ тяжело назвать вредителями, поэтому приходится с ними мириться.

Почва: влажная, плодородная, рыхлая.

Полив: обильный.

Листья округлые, обратно-яйцевидные, коротко-заостренные, длиной 6-12 см, вершина сужена в острие, сверху матовые, темно-зеленые, снизу зеленые, изначально опушенные, затем голые, снизу опушены по жилкам, держатся на железисто – щетинистых черешках длиной 7-17 мм. Прилистники продолговатые, яйцевидные, волосистые.

Цветок состоит из 4 раздвоенных тычинок. Плод овальный или шаровидный орех длиной около 2 см, заключен в колокольчатую, светло-зеленую, опушенную плюску. В каждом соплодии может заключаться до 30 орехов, но чаще их по 3-4. Дерево лещина цветет и плодоносит ежегодно. Плодоношение начинается на 7-8 год. Обильный урожай дает через каждые 3-4 года. Цветение начинается в марте-апреле.

Плоды созревают в августе. Размножается семенами, отводками, корневыми отпрысками. Очень красиво смотрится дерево в период весеннего цветения, об этом свидетельствует фото лещины обыкновенной, представленное ниже.

Плод лещины – орех фундук

Но если основываться на научных фактах, лещину следует относить к дикорастущим растениям, а фундук к культурным сортам. В России на европейской части выращиваемые лещины представляют собой гибриды дикорастущего орешника и «культурного» фундука.

На сегодняшний день насчитывается более 100 сортов этого растения. Наиболее популярным считается отечественный «Панахесский», обладающий приятным вкусом и высоким содержанием жира (62-65%). Данный сорт не нуждается в опылении и отличается обильным, ежегодным плодоношением.

Орешник или лещина обыкновенная

Пожалуй, нет таких людей, кто бы не любил орехи. Их любят даже те, кто и не знает, что по своим полезным качествам они не имеют себе равных.

В настоящее время стал проявляться интерес к выращиванию в наших садах орешника обыкновенного (лещины обыкновенной). Одни садоводы делятся опытом выращивания орешника, другие с удивлением и недоверием спрашивают: "Возможно ли в уральских условиях вырастить свои орехи?" Да, возможно, и по вкусу они ничем не уступают южным.

Лещина обыкновенная, или орешник (Corylus Avellana), относится к семейству берёзовых. Культурные сорта лещины, имеющие промышленное значение на юге России (Черноморское побережье Краснодарского края), известны как фундук. В диком виде заросли лещины широко распространены на юге России, в нечернозёмных областях, на средней Волге, в горных районах Кавказа. В ближайших к нам районах в природе она встречается в Башкортостане, Татарстане, Южном Урале, Кировской области, Пермском крае, ещё недавно небольшие её заросли встречались в Артинском лесхозе Свердловской области.

Орешник обыкновенный принадлежит к однодомным растениям, но с раздельнополыми цветками, то есть мужские и женские цветки формируются на одном растении. Мужские цветки собраны в повислые соцветия – серёжки, мягкие, жёлтые и похожи на серёжки берёзы, ольхи. Они закладываются в предшествующий цветению сезон в июне, июле и с осени уже сформированы и хорошо видны. Зимуют и распускаются рано весной. Пыльца переносится ветром.

Плоды созревают во второй половине августа – начале сентября. Они собраны в группу от 2 до 5 шт. Плод – односемянной орех, окруженный оберткой (плюской). Обертка состоит из двух на верху рассеченных или лопастных листочков, светло-зеленая, опушённая, бокаловидная. Плоды различной формы – округлые, продолговатые, угловатые, более или менее плоскосжатые, большей частью мелкие, высотой 10-15 мл и более крупные – 20 мм. На Свердловской селекционной станции садоводства среди сеянцев выделены отборные формы с высотой плода 18-22 мм.

Дикорастущая лещина обыкновенная представляет собой ветвистый, корнеотпрысковый кустарник с большим количеством стволиков, 10-20 и более, высотой 3-4 м. При семенном размножении вступает в плодоношение на 6-7 год, при вегетативном раньше – на 4 год. Для улучшения переопыления рекомендуется высаживать не менее двух растений разных форм. Лещина растет на любой почве, но успешнее развивается и плодоносит на более плодородной. Влаголюбива, но избыток влаги не любит, требует умеренного дренажа. Может переносить небольшое затенение, но на открытом солнечном месте лучше кустится да и урожайность выше. Зимостойка относительно. Способна переносить морозы до -30. -35°С. В особо морозные зимы с температурами ниже -40°С может вымерзать по уровень снега.

С появлением корневой поросли приступают к формированию куста. Оставляют 6-10 наиболее сильных и удачно расположенных один от другого побегов. Куст загущать не следует – ухудшается освещённость, снижается урожайность. В последующие годы весной проводят прореживание при необходимости загущенных кустов. При правильном уходе орешник хорошо плодоносит 20-30 лет, после чего плодоношение снижается. Приступают к омолаживанию куста. Омолаживание состоит в замене старых скелетных ветвей (стволиков) новыми, выросшими из молодой поросли. Такая замена может быть постепенной, когда на протяжении нескольких лет (6-7) в кусте поочерёдно заменяют старые стволики на новые. Стволики при омолаживании срезают как можно ниже. Омолаживание и обрезку следует проводить ранней весной, до распускания листьев.

При прореживании не рекомендуется делать очень сильную обрезку. Чем больше веток будет на стволике, тем выше урожай орехов. Не рекомендуется также укорачивать однолетние приросты, так как на них образуются плодовые почки и серёжки. Лишнюю же поросль при появлении следует убирать как можно ниже. Долговечность лещины, благодаря интенсивному образованию поросли у корневой шейки, достигает 100-150 лет, практически не ограничена.

Орешник применяют и в декоративных целях, благодаря крупной тёмно-зелёной листве, окрашенной осенью в яркие жёлтые и красные тона. Популярны краснолистные формы, но их зимостойкость ниже, чем форм дикорастущей лесной лещины. Используют в живых высоких изгородях, аллеях, одиночных и групповых посадках.

(Уральский садовод № 22, 3 июня 2009)

Еще по теме:

  • Комнатные растения фото с названиями алоэ Алоэ, или столетник Колючий цветок алоэ древовидного (столетник) Семейство Лилейных В комнатной культуре растение алоэ выращивается в основном из-за его лечебных качеств. Народные названия: алой, алое, столетник, доктор, столетнее дерево, колючий цветок, альянс, […]
  • Колокольчик раскидистый морфологическое описание Колокольчик раскидистый: описание и применение Как и у многих всем знакомых растений, у колокольчика есть свои легенды и истории. В Англии до сих пор считается, что он приносит в дом процветание. Его в этой стране считают священным растением. Монахи, которые […]
  • Крупноплодные сорта малины обыкновенной КРУПНОПЛОДНЫЕ СОРТА МАЛИНЫ Сорта малины Кримзон маммут, Турнер, Мальборо до сих пор остаются наиболее распространёнными в нашей стране, причём во многих местах эти сорта без всякого названия их распространяют как надёжную местную малину. Среди других малин нашей […]
  • Колумнея размножение в домашних условиях Почва и подкормка Что касается вазона для колумнеи — лучше выбрать керамический и, обязательно, со сливными отверстиями. Это могут быть и кашпо и обычные подвесные горшки. За сливным отверстием необходимо следить, на предмет засорения субстратом или корнями. […]
  • Комнатные цветы хлорофитум уход в домашних условиях Уход за хлорофитумом Температура воздуха для хлорофитума подходит умеренно-теплая. Зимой не ниже 18 градусов. При неблагоприятных температурах хлорофитум не погибнет, но это обязательно скажется на его внешнем виде. Холодные сквозняки или содержание около […]
  • Лекарственные растения календула реферат Доклад: Календула лекарственная Тип: доклад Добавлен 19:11:13 15 июля 2004 Похожие работы Просмотров: 4231 Комментариев: 6 Оценило: 9 человек Средний балл: 4.6 Оценка: 5 Скачать Календула лекарственная Спрос аптечной сети и медицинской промышленности на это популярное […]
  • Лавр лечебные свойства и противопоказания Лавровый лист: лечебные свойства и противопоказания, применение в народной медицине Июнь 19th, 2016 ЗдравАдмин Лечебные свойства и противопоказания лаврового листа — вот наша тема на сегодня. Расскажем мы и о его применении в рецептах народной медицины, лечении […]
  • Лещина крупная пурпуреа описание уход фото Дерево лещина обыкновенная Общие сведения о растении Родина лещины обыкновенной: Европа. Полив: обильный. Средняя продолжительность жизни: 100 лет. Цветение начинается ранней весной до распускания листьев, в этот период на деревьях появляются золотистые тычиночные […]
  • Когда сажать многолетние флоксы семенами Многолетние флоксы:выращивание из семян Когда же флоксы размножают семенами? При выращивании многолетних флоксов из семян сеять их можно сразу в открытый грунт осенью или в начале зимы, заделав семена на глубину 1,5 см. Весной семена благополучно прорастут и к осени […]
  • Мед вереска полезные свойства и противопоказания Вереск — лечебные свойства и противопоказания Вереск: состав В качестве сырья вереск заготавливают с конца июня по сентябрь, поскольку именно в это время в растении содержится максимальное количество ценнейших веществ. Свойства вереска О полезных свойствах […]